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小仙炖创始人苗树:7年重塑市场 开创新品类长红战役

大成 岳岳 2021/04/21 12:44

【亿邦原创】4月21日消息,在今日举办的“2021亿邦未来零售大会”上,小仙炖鲜炖燕窝董事长苗树做了《7年,打响新品类的长红战役》主题演讲。

苗树表示,经济红利、流量红利和消费红利驱动了新消费品牌的崛起。

第一,经济红利。中国新消费品牌正处于发展的黄金时代,中国GDP超过万亿,中国方法、中国成果在世界上得到认可,实现了民族自信。现在所有消费品牌基本上都是新国货品牌,或者是老的国货品牌的翻新和升级,经济的红利和民族自信驱动了过往一拨新消费品牌的成长。

第二,流量红利。以前树立一个品牌要花十几年时间,但是今天不需要了。今天是一个去中心化的时代,有更多的流量分发中心、KOL可以让我们创造内容,与用户进行互动。2020年形成了双微(微信、微博)、抖音、快手、B站、小红书等流量分发局面,现在只要一个新的消费品牌解决了市场上用户未被解决的痛点,商家就可以通过这个痛点打造出某种产品和服务的模式,成就一款爆品,并借助相关流量渠道快速成长。

第三,消费红利。现在的消费已经从功能性消费到全方位服务型消费升级,从悦人消费到悦己消费升级。小仙炖从过往几年的创业中洞察到,燕窝行业有年轻化、自用化、便捷化、品质化的“四化”趋势。以前消费者选择燕窝是送礼,现在是悦己型消费,这个趋势推动了小仙炖品牌快速成长。

今年小仙炖发展到第七年,去年做了接近15亿GMV。如何让滋补新一代品牌代表走上长红品牌的长期路径?消费者吃燕窝不再仅仅是追求功能,还需要更加新鲜的产品、更全方位的服务。小仙炖对此做了C2M服务模式,推出了周期订阅服务和新鲜短保的产品。

苗树说,通过复盘发现,现在这一波新消费品牌有共同的“三大特征”,驱动品牌重塑。

第一,品类心智独占。任何一个品牌成长都来自于,它创造了一个和以往传统不同的独一无二的差异化价值,同时成为这个价值的代表,用专业的话讲叫开创了一个新品类,成为新品类的代表。

第二,用户主张独到。很多新消费品牌都是解决了用户某一个痛点,比如完美日记提出大牌美妆,花西子是东方美妆的代表品牌。小仙炖的核心是抓住一个字“鲜”,把新鲜做到极致。

第三,品牌塑造独创。新消费品牌都会在公域获取大量的流量把它变成用户,同时大家用私域和用户做深度地沟通交流,从而塑造品牌心智。

其实每个行业都会面临巨大困难,包括供应链不足、用户认知不足、行业头部大品牌的竞争压制等等。如果团队建设没有坚定的使命感,就难以克服这些困难。

苗树说,“我想提醒大家,这一点非常重要:很多新消费品牌虽然解决了新的需求、新的痛点,开创了一个新品类,这是机遇也是一个巨大挑战。这个新品类的挑战在哪里?具体说是无法获得过往的供应链体系支撑,需要从0开始建设。”

这个时候,创业团队要迎难而上,扛下行业赋予的历史责任,激发热情搞好建设品牌与标准建设,引领行业发展。这是作为长期的长红品牌和领导品牌应该做的。

在这个思考上,对于塑造一个长红品牌具有巨大难度。这个行业的痛点,归纳起来有“三点”:

第一,行业信任、认知建设还处在初级阶段,没有形成统一。虽然燕窝有600年的文化根基和历史,还不具备社会化的足够影响力和社会化的广泛认知传播度。

第二,行业到现在都没有标准,行业市场经营参差不齐,标准缺失让整个行业缺乏信任,甚至让某些品牌的动作变形,难以形成消费者的统一认知和信任。问题在于,标准建设谁来做?

第三,整个行业品牌建设“缺失”,消费者很难在选择燕窝的时候选择到一个可信赖的品牌;真正让用户放心的品牌寥寥无几,这是从业者需要反思和提升的点。

据悉,亿邦未来零售大会新消费峰会于2021年4月21日在上海外滩W酒店举行,峰会以“长红”为主题,设置了年度思考、消费重塑、能力革新、年度报告、全新增量、长红之道、行业预判等七大板块,探索新消费品牌增长之路,解析“网红品牌”如何成长为“长红品牌”,为广大从事零售的电商企业提供更落地的参考方向和思路。

文章来源:亿邦动力网

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