金秋十月，伴随着大闸蟹成熟，海鲜水产市场即将迎来消费旺季，但同在本月，日本悄然开始进行第二轮核污水排海。海鲜市场是否受到影响？进口海鲜销量是否因此波动？未来的消费趋势又是如何？
本报告将以抖音海鲜水产行业为主要研究对象，2023年1-9月为研究时间窗口，分析其当前市场现状、内容生态、行业未来趋势等。
受8月24日核污水排海事件影响，消费者产生海鲜消费兴趣/囤货意识，抖音电商海鲜水产行业提前进入高增长期
各细分类目自8月24日后均有不同程度的明显增长，但在9月份开始回落，部分细分类目销售额逐渐回归至正常水平，预测未来影响将持续缩减，行业回归到正常波动
虾类产品市场接近饱和，花胶/鱼胶、大闸蟹产品市场更具潜力
虾类稳居海鲜水产行业TOP1，但增速缓慢；花胶/鱼胶、大闸蟹市场在今年呈现爆发式增长。在各细分类目中，进口冻虾增速快；三文鱼市场仍有增长空间；大盆菜卖爆；海产干货低价市场增长缓慢
销售额来源以直播为主，但商品卡占比增长中。直播曝光量提升，品牌自播占据优势；中腰部达人带货能力强，品牌方应重点布局美食、生活类达人；直播切片与产品测评更易产生爆款带货视频
本次的《抖音电商海鲜水产市场速览》共分为二个部分：
01
受核污水排海事件影响，抖音电商海鲜水产行业提前进入高增长期。
抖音电商海鲜水产行业整体增速较为稳定，受消费者过年前囤货备菜影响，通常在12月、1月达到全年销售额最高点，春节结束后销售额回落。就全年销售额来看，下半年市场表现优于上半年，原因在于下半年通常8月份后为开海期，海鲜产量增加，且大闸蟹成熟，以及天气转冷，更便于海鲜水产产品物流运输。
2023年8月，抖音电商海鲜水产品类销售额环比增长率高达119%，观察8月份销售额变化趋势可以发现，自8.24日本核污水排海事件发生后三日内，海鲜关键词搜索指数达到峰值，销售额实现爆发式增长。蝉妈妈分析师认为，核排污事件直接导致消费者产生海鲜消费兴趣/囤货意识，抖音电商海鲜水产行业提前进入高增长期。
行业市场集中度持续上升，头部品牌主要销售虾类、大闸蟹类产品
海鲜水产行业动销品牌数量持续增加，不断有新品牌加入市场，但行业市场集中度持续上升，头部品牌占据市场份额增加。2023年1-9月，头部品牌销售额TOP商品主要为虾类（南美白虾、青岛大海虾）、大闸蟹类；品牌天海藏凭借王牌商品金汤佛跳墙（海鲜制品，含有鲍鱼、海参、花胶等）占据排行榜第三。
大促期间虾及其制品更受欢迎
大促期间，消费者主动搜索TOP10品类中重复较多的有虾、三文鱼、海参、龙虾尾，成交TOP10出现较多的品类有大虾、龙虾尾、海参、黄花鱼。可以看出，消费者在大促节点偏好程度最高且能做出购买决策的品类当属虾及其制品。客单价较高的海鲜品类，如干花胶/鱼胶、佛跳墙、海参在大促节点表现力不俗。
虾类产品市场接近饱和，花胶/鱼胶、大闸蟹产品市场更具潜力
抖音电商海鲜水产行业内市场份额最大的二级类目为虾类，但增速缓慢，市场接近饱和；花胶/鱼胶、大闸蟹市场规模大且增速较快，属优质赛道。
今年8月，除大闸蟹外，海鲜水产行业TOP二级类目销售额均异常增长，可以看出日本核污水排放对全海鲜品类均有较大影响，9月份开始回落，部分品类销售额回归至正常水平，预测未来影响将持续缩减。
虾类：在5、6月份618节点达到销售小高峰，在12、1月份年货节点达到销售最高点。鱼类、海鲜制品：二者全年销售额变化趋势大体相同，均在年货节达到销售高峰。花胶/鱼胶：基于产品客单价较高的属性，销售额最高点为活动力度通常是一年MAX的双11大促节点。大闸蟹：一年仅8、9月份为大闸蟹旺季。海产干货：全年销售额呈逐渐上升趋势。
02
行业销售额最主要来源于直播带货，商品卡销售额占比提升
抖音电商海鲜水产行业销售额主要来源于直播带货，但商品卡销售额占比逐渐上升中，品牌方应做好商品卡布局。头部品牌销售额主要由直播和商品卡两部分组成。品牌天海藏、蟹太太视频销售额较高，二者视频销售额主要来源于达人视频合作与主播视频切片。
店播是海鲜水产品牌的主要自播渠道，靠原产地带货优势吸引消费者
海鲜水产行业品牌自播榜TOP10中，品牌海洋演义、岛城港口、最岛城、铂金海岸自播销售额主要来源为品牌自身店播账号，店播是这些品牌的主要自播方式。除去海洋演义靠超头部达人自身影响力取得佳绩外，其余主要店播账号粉丝量级均为中腰部，自播时靠原产地带货优势吸引消费者。
品牌天海藏建立自播矩阵，开设日不落直播间，成为2023年1-9月品牌自播TOP4。
中腰部达人带货能力强，品牌方应重点布局美食、生活类达人
从达人等级看，头部达人和中腰部达人贡献最主要的销售额；头部达人溢价能力强，平均客单价最高。品牌方可着重关注中腰部达人合作。从达人类型看，美食类达人贡献销售额最高，时尚、测评类达人转化较差。品牌方应重点布局美食、生活类达人。TOP10带货达人中头部达人居多，大闸蟹成达人带货爆品。
注：文/蝉魔方，文章来源：蝉魔方品牌营销观察，本文为作者独立观点，不代表亿邦动力立场。
文章来源：蝉魔方品牌营销观察
