1月29日，由桂林市商务局主办的桂林餐饮行业座谈会在椿记烧鹅（南门店）举行。会上组织全市餐饮企业启动了“年夜饭到家”活动，为消费者提供线上线下多种预订年夜饭渠道，方便消费者消费。
在座谈会上，来自市餐饮行业协会、市美食协会、椿记烧鹅、小南国、澳门酒家、阿甘、老乡亲等行业协会和重点餐饮企业负责人针对当前桂林餐饮市场运行情况逬行了交流，并反映了企业遇到的困难。有的餐饮企业负责人表示，近期以来，随着国内部分地区疫情出现零星暴发现象，我市外出就餐的人数明显减少，原本一些已预订年夜饭的市民纷纷退订，有的门店退订甚至达九成左右，损失较大。有的餐饮企业负责人表示，希望我市能继续出台一些优惠措施，缓解企业困难。还有的餐饮企业代表提出，目前外卖配送的物流成本较高，我市能否采取措施督促相关平台降低配送成本。
随着“年夜饭到家”活动的启动，各餐饮企业也结合活动主题，在积极落实新冠肺炎疫情防控措施的同时，开展一系列线上线下优惠活动，拓宽销售渠道，为市民提供品类丰富、价格实惠的年夜饭。如椿记烧鹅推出了自营外卖平台，线上外卖实行全场6.5折起，线下门店自提年货7.5折起，堂食最高赠送100元电子赠券；澳门酒家在2月11日（大年三十）当天外卖菜品9折，其余时间外卖菜品提前一天预定7折起，消费满100元赠送100元代金券等。
通过开展“年夜饭到家”活动，可以方便市民采购年夜饭半成品、成品，帮助市民把“饭店搬回家，美味搬回家”。同时，也可以更好地落实疫情防控措施，尽量减少人员集聚，引导在桂林务工人员留在桂林过年。春节期间，商务部门将继续引导餐饮行业举办更多更好的线上线下促消费活动，帮助企业缓解困难，并促进餐饮市场复苏繁荣。
本次活动截止目前共有13家餐饮企业、56个门店、35款套餐，为消费者提供线上线下多种预定渠道。市民可结合自身情况，挑选喜爱的套餐预定。
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注：文/桂林市商务局，文章来源：桂林市商务局，本文为作者独立观点，不代表亿邦动力网立场。
文章来源：桂林市商务局
