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找位:订餐App的跨平台顾客管理构想

亿邦动力网 2013/09/18 08:07

【亿邦原创】9月18日消息,4个月前,亿邦动力网曾报道了前24券COO彭雷创办的餐饮O2O项目“客如云”。当本地生活、餐饮类应用逐渐走向红海的时候,如何寻找到自己的位置、如何用自己的理念打动已经有了一大堆选择的商户和顾客,成为客如云面临的两个大问题

客如云

日前,亿邦动力网再次联系到彭雷,向其了解了前四个月内,客如云在产品思路和未来构想方面的一些转变。亿邦动力网注意到,客如云在过去的四个月中,最明显的变化有两个:

一是在C端产品“客如云找位APP”表现形式上,从最初的C2B模式转向B2C模式;

二是在B端产品“客如云智能云餐厅”上,彭雷明确了要做跨平台用户管理的想法,有意成为餐厅多渠道(包括团购、优惠券、点评、微信、App等)互联网营销的最终落脚点,管理“到手”的顾客。

打车App模式行不通

彭雷曾经向亿邦动力网介绍,客如云C端产品“找位”的思路模仿了打车App的“我要——我有”模式,用户提出需求,然后等待商家响应需求,是典型的C2B。但后来发现,打车App这种模式并不适用于餐饮行业。

与打车不同,用户对于餐饮预订的需求更加个性化、复杂化。打车App中响应的车主通常能满足用户的需求,而找位App中响应的餐厅却不一定就是用户中意的类型。“打车的需求太标准化了,用户基本可以来者不拒,而餐饮类就太难了,推荐的商户很难完全与用户的需求相匹配。”

因此,找位在经过一段时间探索后,快速放弃了C2B模式,回归到传统的B2C模式,用户通过搜索来获取符合自己需求的餐厅,而非发布一个需求,等着餐厅来响应。这种模式下,用户能找到的中意餐厅的可能性更大。

未来构想是跨平台用户管理

B端的客如云的另一个重要进展是,2个月前开始打通商家的微信公众号,将餐厅的各项服务同时展现在微信中。

据亿邦动力网了解,客如云此前对商户端的服务,主要是通过“智能云餐厅”进行顾客管理,其管理的客户主要来来自电话预订和找位App预订两个渠道。而当“智能云餐厅”与微信公众号对接以后,客如云将成为“App客户+电话客户+微信客户”的线上线下混合用户管理入口。

彭雷的想法是,未来会再接入大众点评、高德地图、百度地图、优惠券平台、团购平台等各个流量渠道的用户,实现对商家的顾客管理的“大一统”。

“餐饮企业未来必然会创建尽可能多的流量渠道,点评网站、团购网站、地图App、优惠券App……都将为餐饮企业带来客户。这些渠道扮演的是水龙头的角色,而客如云要扮演的是蓄水池的角色,将所有流入餐厅的顾客存储下来,进行统一管理。”彭雷这样形容客如云的定位。

不走大众点评路

一旦涉及餐饮O2O,就很难绕过与大众点评、美团的比较和质疑。彭雷解释,客如云的业务囊括了B端和C端,这是其与大众点评一个基础性的不同。据亿邦动力网了解,此前业内也曾有消息称大众点评会介入餐饮业CRM管理,但彭雷认为短期内大众点评不会涉足这一块。

另外,在C端,客如云找位App将从三方面与大众点评差异化运营:

1、精品化

彭雷解释,大众点评是UGC(用户生成内容),用户是主导;找位App是PGC(专业生成内容),编辑是主导。大众点评上汇聚了数万家商户,而找位合作的商户主要集中在中高端类型,人均消费70元以上。目前,找位在全国的合作商户数量有5000家,包括北京、成都、广州三个城市。

2、实时化

餐厅信息的实时更新是找位App区别于很多餐饮O2O应用的一个重要功能,这也同时考验着客如云系统和商户双方的运营能力与合作程度。不过,据亿邦动力网了解,包括饭统网、大众点评等在内的企业也都已经开始了餐厅预订业务。

3、偏熟客营销

在拉新客户方面,客如云已经很难做到大众点评的效果和量级。因此,彭雷的想法是,将商户端的服务集中在熟客营销方面,即通过对顾客信息的管理做精准营销,提高二次到店率。

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文章来源:亿邦动力网

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