2025年，如何才能开出爆品？
市场充满变数，新品打爆不再仅仅依赖于单一产品特性，情绪、认知等因素在消费者购买决策中占比上升。
情绪消费、健康养生、地域口味、科技创新……每一个趋势都可能成为新品打爆的催化剂。
最近TMIC天猫新品创新中心和天猫小黑盒落地NEWty2025年超级新品盛典，发布了七大消费趋势，从色彩、面料、风味等方面出发，基本涵盖了各个重点增长的品类。
沥金针对这七大趋势的重点内容进行了解读，希望帮助品牌找到更多新的细分机会，给市场带来全新的活力。
服饰家居品类
面料升级 颜色主导
对服饰和家居品类来说，面料和颜色是打出爆品的最佳切入点。
先说面料，“极致防护”和“无缝轻弹”是爆品的关键词，户外和运动健身场景增多、需求提升是主要驱动力。
冲锋衣、防晒衣、羽绒服等品类中，防雨、防晒、防风这“三防”的需求持续旺盛，根据TMIC天猫新品创新中心近半年防晒相关月均搜索增速达145%，三防相关月均搜索增速达80%。
防护“三合一”为卖点的冲锋衣就是去年热销的典型，伯希和、骆驼、拓路者和安踏等品牌的多款单品销量很不错，主流价格带在千元以内。
还有TMIC天猫新品创新中心与高梵合作的新品风壳4.0鹅绒服，戳中了偏好同类风格的潜在人群，加速新品爆发。去年双11期间，这款单品带动整个品牌在天猫的GMV，高端鹅绒服赛道排名第一。
“高弹”“无缝”“轻量”等舒适性相关的面料提升，则主要发生在瑜伽服、速干衣、跑鞋等品类，近半年轻量相关月均搜索增速达62%，无缝一体相关月均增速高达225%。这些衣物大多数是贴身穿着，对舒适的要求高于防护。
再看颜色。颜色偏好的变化，很大程度上反映了消费者深层次的情绪变化和需求。
在淘宝生态内的用户搜索热度上，自下半年起自然米色系和蓝色系逐渐提升。
两种色系分别面向两种迥异的人群，也揭示了不同消费者决策的底层情绪：偏好自然米色系的消费者，追求自然、舒适、放松的体验；喜欢高饱和度蓝色的消费者，时尚观念更加积极前卫，热衷于探索未知，适合科技感强的单品。
从各自属性爆发的单品来看，就能读出两种不一样的消费趋向。抓住消费者颜色偏好的底层逻辑，开品会更加有确定性。
前沿时尚产业早已注意到这个风口，2025春夏时装周期间自然米系和蓝色系的单品数量占比达到TOP2，分别占比16%和13%，对于商家开品的前瞻意义重大。
护肤品类
重功能 轻医美
涂抹式护肤品往医美成分心智靠拢，将医美从专业机构场景拓展到日常护肤场景，这是护肤品类最显著的开品趋势。
总体来看，以乳液面霜为例的的抗老功效市场规模依旧维持了30%以上的增速，消费者的抗老需求依然在提升，基本盘扩大给品类迭代带来了更大动力。
从营销语言的角度来看，“轻医美”是对“医美”概念的迭代，既贴合了消费者的强功能需求，又满足了消费者对更加轻量、更加无痛的抗衰老美容方式的需求。根据TMIC天猫新品创新中心的数据，在搜索用户数上，“轻医美”是“整容”的10倍。
具体来看，线粒体抗衰、重组胶原蛋白和涂抹式肉毒素是三大热门方向，也是医美心智程度更高的细分护肤品类。尤其是线粒体抗衰相关护肤品类，在双11期间淘宝内成交规模同比增长了30多倍。
很多一线品牌，比如兰蔻、海蓝之谜、雅诗兰黛、THE WHOO、珀莱雅等，均宣称在其产品中应用了线粒体抗衰的相关技术，巨头们已经领头开启了新一轮的风口。
其中，海蓝之谜奇迹晚霜去年 8 月全新上市，以 “开启细胞深眠模式” 作为卖点，并携手TMIC天猫新品创新中心精准把握奢美消费者喜好和购买习惯，上市即打爆，登顶天猫类目新品榜TOP1。
重组胶原蛋白也是去年美妆护肤领域热门的投融资方向。比如君合盟就分别在5月和9月获得B轮和B+轮融资，合计金额超3亿元；湘雅生物完成A轮融资，各机构共计入资近1亿元人民币。
食饮品类
地域特色 风味引领
对食饮赛道而言，开发新品的最短路径，就是从各地丰富的饮食文化和口味偏好中汲取灵感。
除了因为地域口味早已得到验证，有稳定受众和口碑，更是因为短视频和直播的传播形式，本身就能引发消费者对新鲜口味的期待。
无论是传播已久的“淄博烧烤”，还是年初哈尔滨文旅火爆带火了东北的各色美食小吃，又或者天水麻辣烫，甚至包括年底李诞直播带火的“牛脆脆”，都是这个逻辑下的产物。
这两年消费者对原材料品质的要求提升，需求更加明确，对产地的聚焦就是表现之一，比如哈尔滨、徐州、内蒙古的搜索增速分别达到了172%、94%和44%。
食饮做新品，关键在于理解不同地区的消费者在口味上有怎样的偏好。用数据化的方式对各地口味进行解构，就可以更加自由的组合还原，在食饮赛道跨品类帮助品牌推出新品。
从2021年起，TMIC天猫新品创新中心联合伊利、凯度，一起对食饮赛道进行了跨品类的口味前瞻研究，从海量的电商数据与社媒数据中提炼出了“风味轮”模型。
这套模型从用户感官需求出发，细分出七类不同的需求空间，并与风味趋势匹配，连带消费场景反推出不同风味的场景和需求特点，伊利安慕希的“地域水果系列”就是深度洞察下的创新新品。
2024年迭代的风味轮模型 来源：TMIC
这套模型仍然在持续迭代和优化，比如2023年三方在原先的基础上持续升级，并选取了乳品相关的六大品类，包括酸奶、低温乳制品、含乳饮料、茶饮料、碳酸饮料、夹心饼干等进行了洞察，助力品牌开创新品。
在产品命名、包装和创意素材上，安慕希以地名+水果名的组合方式露出，相较于单独的水果名称，“丹东草莓”、“徐闻菠萝”、“新疆哈密瓜”、“攀枝花芒果”，这种组合会更容易激发消费者的感知，这种表达也更能提供关于水果品质的认知保障。
香氛&个护品类
东方+疗愈 情绪密码
越来越多的人群意识到，气味能显著影响情绪和健康，嗅觉经济自然就爆发了。
据Euromonitor统计，中国香氛市场预计2021-2025年的年复合增长率高达21.78%，超过全球香氛市场7%的平均增长水平。
“东方香”和“疗愈”是香氛品类增长的两大主题，分别契合了两类需求。
先说疗愈。无论是消费者还是商家，“内卷”都是近两年绕不过去的关键词，纾解疲劳、缓解压力的需求很大，这是香氛品类爆发的底层因素，“治愈”近半年的淘系月均最高增速达到了50%。
东方香主题兴起，则有更多的文化背景和身份认同需求。
中国本土有悠久的用香历史，有一系列原生的香味偏好。这两年"东方香水"一直维持双位数高速增长，无论是普洱、牡丹等清新高雅的香型，还是檀香、琥珀等偏馥郁浓厚的香型，都有不错的增速。
在这个大趋势下，TMIC天猫新品创新中心和祖玛珑、卡诗在24年共建了东方香调相关的香水香氛及个人护理新品，市场反馈表现不错。
观夏推出的一些以东方文化为灵感的香水香氛产品就很典型，借珍萃香材，创造兼具东方艺术审美和身心疗愈功效的使用体验。据悉，2025年TMIC天猫新品创新中心也将和观夏共建拓展东方美学生活方式品类。
还有很多融入了中国文化元素的香器形态，比如葫芦、荷花、平安锁、线香等，也是比较热门的新品方向，近半年在淘系平台香氛类目增速表现也极为突出。
消费电子&家电品类
硬科技 强智能
AI是2024年当之无愧的全年最高关键词，它给文娱、消费电子等品类带来了空前的增长空间，它本身对很多品类的研发逻辑也产生了深远影响。
消费者对于AI的应用心智显著增强，正在全方位拥抱AI智能工具。带有“智能”标签的电子产品，无论是搜索用户数还是销售额都显著增长。
甚至AI本身就能够协助商家开品。比如TMIC天猫新品创新中心自己就有一套AI模型，最有趣的一项能力是，它从底层拆解了爆品的各类要素，适用于食饮、服饰等很多赛道。商家可以借助这套模型，重新组合口味、原材料、工艺等多种要素，筛选出潜力爆款方案。
此外，折叠屏也是绕不开的关键词，这也是2025年众多品牌的锚定方向。
新的屏幕技术提升了影响能力，和更接近平板的生产力，也带来了全新的应用场景，折叠屏手机正逐步从“可折叠”走向“真好用”。淘宝内的卖点提及热度环比提升了180%，销售额提升了130%。
新兴的折叠方式如卷曲、拉伸等创新形态也将出现，是值得投入的新品方向。
家电品类的突破方向，则是互联互通的生态。
跨平台、跨品牌的生态互通可能是接下来的大趋势，也给众多家电品牌带来了更多机会。淘宝内的卖点提及热度环比增长了160%，销售额增长了120%。
沥金点评
对很多品牌来讲，开新品能否成功是一种玄学。
在过去的一年里，平台、商家、消费者都发生了巨大变化，在偏好的细节上反复横跳，让很多商家无所适从，但确定性依旧存在：
个性化和情绪经济的趋势，催生了很多细分品类；
消费者对肌肤健康的认知和关注度逐渐提升，也带动护肤品向“轻医美”发展；
消费者对家居空间的重视，也带动了智能家居和香氛市场爆发；
……
这些趋势共同塑造了2024年的消费市场，开品不是玄学，而是对趋势的正确预判和应用。
发现趋势、引领趋势，帮助品牌提升新品打爆的确定性，这也是TMIC天猫新品创新中心这次发布七大趋势的意义。
天猫新品创新中心（Tmall Innovation Center，简称TMIC）是立足于阿里巴巴全渠道消费者数据研究，结合大数据分析和小样本调研，赋能品牌定位目标人群、洞察市场机会、研发创新产品、以及优化营销策略的大数据分析及自主调研平台。
作为捕捉消费趋势的第一观察站和新品全链路孵化的数智大脑，TMIC天猫新品创新中心一直致力于帮助消费品行业优化开品思路，提升爆款确定性。
2024年，TMIC与100多家行业头部品牌深度合作，涵盖了快消、食品、健康等各品类，推出了百万销售额的新品3500多款、千万级销售新品200多款。
新品卖爆的底层逻辑并不会变，只要能够找准场景和痛点，给出满足需求的解决方案，都有希望卖爆。
注：文/沥金，文章来源：沥金，本文为作者独立观点，不代表亿邦动力立场。
文章来源：沥金
