本文核心介绍了乐事近十年来首次系统性品牌焕新的相关信息,干货内容整理如下:
1. 本次焕新的核心动作:包装上将核心食材土豆放在视觉中心,突出真实原料属性,新增丝带、木质纹理元素提升包装整体质感,同步推出全新品牌主张“时时尽享,让乐事发生”,呼应消费者的情绪需求。
2. 焕新推出的行业背景:目前超七成消费者购买食品会主动研究成分、产地再决策,八成消费者会通过零食慰藉心情,消费者同时看重天然原料品质和零食的情绪价值,乐事此次焕新正是顺应这一趋势。
3. 乐事焕新的底气:依托百事集团三十多年的供应链积淀,国内布局多个农场,严选适配薯种,结合传统种植经验和智慧农业管控品质,生产精度高,工厂靠近农场缩短运输链路保障新鲜。
乐事此次品牌焕新为食品行业品牌升级提供了可参考的样本,干货内容围绕品牌营销和消费趋势整理如下:
1. 当前零食行业消费趋势:71%的消费者购买食品会深入研究成分产地,超八成消费者会通过零食缓解情绪,消费者同时产生了“看重真实原料品质”和“需要情绪价值陪伴”两大核心需求,行业整体向品质透明化方向转型。
2. 乐事的焕新策略可借鉴:乐事没有只做表面包装更换,而是把分散在各环节的品质叙事整合到包装这个最高频的消费者触点,将原本抽象的供应链优势转化为消费者可见可感知的品质体验,同时更新品牌主张回应新的社会情绪。
3. 品牌升级的核心方向:要顺应消费者需求变化,把品质优势转化为差异化心智,筑牢品牌的竞争壁垒,突出真实原料能有效抢占消费者认知。
从乐事品牌焕新事件中,零食卖家可以得到行业趋势、机会方向等相关干货,整理如下:
1. 当前行业的变化与机会:消费者零食决策越来越理性,对原料品质、品质透明的关注度大幅提升,同时零食的情绪慰藉属性越来越强,这两个方向都是新的增长机会,符合需求的产品更容易获得消费者青睐。
2. 可学习的实操经验:要学会把自身的产品品质优势转化为消费者可见可感知的内容,优先放在包装这类离消费者最近的触点上,快速建立差异化的心智认知,比模糊的品质宣传效果更好。
3. 相关风险提示:目前头部品牌已经开始抢占“真实原料、品质透明”的心智,如果卖家不能及时顺应趋势调整产品和传播策略,很容易会流失消费者,需要紧跟行业变化调整自身运营方向,抓住新的需求窗口。
乐事此次品牌焕新为食品工厂指明了需求方向,也提供了数字化转型的相关启示,干货整理如下:
1. 产品生产的需求变化:随着消费者对真实原料、稳定品质的要求越来越高,终端品牌对工厂的源头品质管控能力要求也在提升,工厂需要从原料端开始建立完善的品质管控体系,才能匹配品牌和消费者的需求。
2. 数字化转型的启示:乐事的土豆种植已经融入数字化农业,使用多光谱成像无人机、智能化作物监测平台等设备全程管控品质,生产环节也做到了极高的加工精度,工厂可以参考这种全链路数字化的路径,提升产品品质的稳定性,降低误差。
3. 商业机会方向:工厂可以尝试靠近原料产区布局生产基地,缩短原料运输距离,既能提升从采收至加工的效率,还能减少碳排放,符合当前行业的绿色发展方向,更容易获得头部品牌的合作机会,增强自身竞争力。
乐事焕新事件反映了零食行业的新趋势和品牌方的痛点,给食品行业服务商提供了方向参考,干货整理如下:
1. 当前行业发展趋势:零食行业已经从早期的口味竞争、流量营销竞争,转向品质竞争和信任竞争,越来越多品牌开始意识到要把供应链端的品质优势转化为消费者可感知的心智,同时品牌也需要跟进消费者的情绪需求完成品牌升级。
2. 品牌方的核心痛点:很多有长期供应链积淀的品牌,都存在“品质优势无法被消费者感知”的问题,很难在当前的竞争环境下建立差异化的心智壁垒,急需专业的解决方案帮助完成升级。
3. 服务商可布局的解决方案:可以围绕品牌视觉升级、消费者心智调研、品质溯源内容打造等方向开发服务,帮助品牌把供应链优势落地到终端触点,也可以针对品质透明化的需求,开发相关的技术和营销服务,匹配品牌升级的需求。
乐事焕新事件反映了消费者和品牌的新需求,给平台商的招商运营带来相关启示,干货整理如下:
1. 当前市场的新需求:消费者越来越偏好真实原料、品质透明的零食产品,品牌也有顺应趋势完成品牌升级、抢占消费者心智的需求,平台需要及时调整运营策略适配新需求。
2. 平台可优化的运营方向:招商环节可以加大对重视原料品质、有成熟供应链优势的品牌和产品的引入与扶持,在终端陈列、流量分配上给这类产品适当倾斜;还可以围绕“真实原料、品质零食”打造专属营销活动,契合消费者需求,拉动品类增长。
3. 风险规避方向:平台要注意甄别过度营销品质概念、实际没有品质支撑的产品,引导平台商家向品质化、透明化方向发展,避免劣质产品消耗消费者信任,给平台带来信誉风险,紧跟行业趋势调整平台规则才能保持平台活力。
乐事此次近十年首次品牌焕新,是快消零食产业升级的典型案例,给产业研究提供了很多有价值的信息,干货整理如下:
1. 产业发展新动向:国内消费者的零食消费决策越来越理性,消费者的关注重心从品牌、口味转向源头原料和品质,零食产业的竞争逻辑已经改变,从营销驱动转向品质驱动,“原料透明化、品质可视化”成为新的产业竞争方向。
2. 新的品牌升级模式:头部品牌依托长期主义的供应链布局,通过把品质叙事整合到包装这个高频终端触点,完成从产品到品牌主张的系统性升级,同时回应消费者对品质和情绪价值的双重需求,这种模式为行业品牌升级提供了新的路径参考。
3. 相关研究启示:消费需求变化会倒逼产业端和品牌端的升级,长期积淀的供应链能力正在成为品牌最核心的心智壁垒,“让食材回归主角”会成为未来很多食品品牌的共同选择,这为研究快消行业品牌升级提供了全新的样本。
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