广告
加载中

最长双11:酒业对电商的态度变了吗?

美玲 2025-11-07 11:28
美玲 2025/11/07 11:28

邦小白快读

EN
全文速览

双11期间酒业与电商互动变化的关键信息和实操干货。

1.酒企策略转变:多家酒企将电商定位为品牌“挺价”阵地而非销量渠道,茅台等通过回购15-30亿股份、派发300亿分红提振信心,并密集发布公告点名非授权店铺打假,维护价格体系。

2.平台效应案例:电商百亿补贴击穿价格底线,如飞天茅台补贴至1499元/瓶;1919天猫旗舰店闪购订单环比增20倍,进店人数增5倍,新客量增90%,显示平台对销量的强劲拉动。

3.动销实操策略:酒企拥抱即时零售,沱牌与美团合作推扫码抽奖活动;瞄准年轻群体,牛栏山“牛碧桶”在抖音、小红书热度飙升;发力文创酒旅,郎酒等开发酒庄旅游提升体验。

渠道风险提示:电商低价倾销冲击市场秩序,平台直接合作经销商绕开酒企,导致价格波动,消费者可关注授权店铺避免假货风险。

酒业电商环境中品牌营销、渠道建设和定价策略的核心干货。

1.价格竞争和品牌维护:电商百亿补贴令名酒价格底线下滑,如五粮液假货率达16.65%,损害品牌声誉;酒企应对策略包括密集发布授权名单打假,茅台回购股份护盘,实现“控量挺价”。

2.渠道建设和消费趋势:即时零售兴起改变用户行为,消费倾向即时化,年轻群体偏好低度个性化酒饮;1919等强化淘宝闪购履约模式,沱牌推扫码激励推动开瓶;牛栏山“牛碧桶”活动在社交媒体曝光超10亿次,精准触达年轻市场。

3.品牌体验创新:酒企转向“文创+酒旅”模式,珍酒李渡开发工业旅游项目;建用户数据中台支持产品研发;整体营销强调线上线下同价协同,强化专卖店和品鉴活动。

双11酒业渠道变革中的政策解读、市场机会、风险和商业模式干货。

1.政策与增长机会:酒企密集出台渠道整顿政策,如茅台《告知书》点名非授权店;平台-经销商合作绕过酒企提供低价货源机遇,1919案例显示天猫闪购订单增长20倍,带动新客90%增长;即时零售常态化如美团闪购助力开瓶率提升。

2.风险提示和正面影响:消费下行转移定价权,酒企“控量挺价”导致代理商普遍亏损;假货风险高达16.65%,扰乱市场秩序;机会点包括私域营销如1919的赠酒引流,以及动销策略如牛栏山年轻化推广。

3.可学习点和模式:最新商业模式如沱牌扫码活动激发复购,文创酒旅拓展新阵地;应对措施是全渠道协同,通过库存同步和正品溯源维护价格体系;扶持启发是共建共享共生关系,以用户数据中台支持精准营销。

酒业电商为产品生产和设计提供商业机会与数字化转型启示的干货。

1.生产设计需求启示:酒企建用户数据中台,支持产品研发适应年轻群体偏好,如低度酒和调饮需求;牛栏山“牛碧桶”案例展示个性化产品设计带来的社交热度。

2.电商推进的商业机会:数字动销策略如沱牌扫码抽奖提升开瓶率;即时零售如1919淘宝闪购履约模式,依托线下门店优化库存管理;文创酒旅如珍酒李渡工业旅游项目,提供沉浸式品牌体验机会。

3.数字化和风险启示:全渠道协同强调线上线下同价,启示工厂强化正品溯源;假货率高警示生产端严格授权管理;整体转向主动管理电商,确保渠道稳定。

酒业电商发展趋势、技术应用、客户痛点和解决方案的干货。

1.行业趋势与技术:即时零售快速兴起,改变消费习惯,加速定价权转移;酒企转向主动数字化管理,建用户数据中台支持营销;技术应用如扫码抽奖强化互动。

2.客户痛点与解决:电商渠道假货率高致品牌声誉受损(五粮液16.65%);低价倾销扰乱秩序;解决方案包括1919的淘宝闪购前置仓履约模式,强化线下到线上正品溯源;和酒企发布授权名单规范销售。

3.新模式启示:闪购技术提升效率如1919订单增长20倍;服务创新如文创酒旅项目优化体验;整体通过数字工具实现库存同步和风险规避。

电商平台在酒业中的需求响应、最新做法和运营管理的干货。

1.商业需求和平台做法:酒企对电商态度谨慎,平台转向直接与经销商合作提供低价货源;最新做法包括常态化百亿补贴,如飞天茅台补贴至1499元;1919案例显示平台作为流量入口,拉动闪购订单环比增20倍。

2.招商运营与问题:平台招商机会如1919承接淘宝闪购前置仓,强化即时零售能力;运营管理包括提升排名效应,专营店通过大促优化评分;问题揭示酒企与平台定价权博弈,低价导致价格冲击。

3.风险规避和协同:全渠道协同启示线上线下同价;风险如假货率高破坏生态,可通过正品溯源技术解决;未来共建共享共生模式,平衡销量与品牌价值。

酒业电商产业新动向、问题、政策启示和商业模式的干货。

1.新动向与新问题:即时零售兴起加速定价权向渠道转移;酒企密集整顿渠道暴露假货问题(假货率16.65%);新问题包括平台-经销商合作绕开酒企,引发低价倾销冲击价格体系。

2.政策建议和模式启示:政策启示是构建全渠道协同体系,强化授权管理和正品溯源;商业模式进化向“共建-共享-共生”,如酒企建用户数据中台支持研发;案例包括1919的履约模式优化效率。

3.未来竞争洞察:产业趋势强调消费洞察、渠道创新和品牌体验;头部酒企控量挺价策略导致代理商亏损,提示行业调整需求;整体竞争核心在线上线下资源互补。

返回默认

声明:快读内容全程由AI生成,请注意甄别信息。如您发现问题,请发送邮件至 run@ebrun.com 。

我是 品牌商 卖家 工厂 服务商 平台商 研究者 帮我再读一遍。

Quick Summary

Key changes in liquor industry-e-commerce interactions during Double 11, with practical takeaways.

1. Liquor brands' strategic shift: Multiple producers repositioned e-commerce as a brand "price defense" channel rather than a sales driver. Moutai boosted confidence by repurchasing ¥15-30B shares and distributing ¥30B dividends, while intensifying crackdowns on unauthorized stores to maintain pricing systems.

2. Platform effect cases: E-commerce subsidies crashed price floors (e.g., Moutai Feitian discounted to ¥1,499/bottle). 1919's Tmall flash sales saw orders surge 20x, store traffic rise 5x, and new customers increase 90%, demonstrating platforms' sales impact.

3. Sales activation tactics: Brands embraced instant retail (e.g., Tuopai's scan-to-win campaign with Meituan), targeted youth via Douyin/Redbook (Niulanshan's "Niubi Barrel" trended), and developed cultural tourism (Langjiu's distillery tours).

Channel risks: E-commerce price dumping disrupts market order. Platform-direct dealer partnerships bypass brands, causing price volatility. Consumers should prioritize authorized stores to avoid counterfeits.

Core insights on brand marketing, channel strategy, and pricing in liquor e-commerce.

1. Price competition & brand protection: Platform subsidies eroded premium liquor pricing (e.g., Wuliangye counterfeit rate hit 16.65%). Brands responded with authorized lists and Moutai's share buybacks to "control volume, defend prices."

2. Channel trends & consumer shifts: Instant retail altered user behavior toward on-demand consumption; youth prefer low-alcohol personalized drinks. 1919's flash sales model and Tuopai's scan incentives boosted usage; Niulanshan's campaign garnered 10B+ social media views.

3. Experience innovation: Brands pivoted to "culture+tourism" models (e.g., Zhenjiu Lidu's industrial tours), built data mid-ends for R&D, and emphasized O2O price synergy with flagship stores/tastings.

Policy insights, opportunities, risks, and models from Double 11 liquor channel shifts.

1. Policies & growth: Brands tightened channel controls (e.g., Moutai's unauthorized store warnings). Platform-dealer partnerships offered low-price supply chances—1919's flash sales drove 20x order growth and 90% new customers. Instant retail (e.g., Meituan) boosted consumption rates.

2. Risks & positives: Consumer downturns shifted pricing power; brand volume controls caused agent losses. Counterfeit risks (16.65%) disrupted markets. Opportunities include private traffic (1919's gift campaigns) and youth-focused tactics.

3. Learnable models: Tuopai's scan programs spurred repurchases; cultural tourism expanded reach. Mitigations include O2O synergy, inventory sync, and anti-counterfeit tracing. Support via shared data mid-ends enables precision marketing.

E-commerce implications for product design, digital transformation, and production.

1. Design inspirations: Brand data mid-ends inform R&D for youth preferences (low-alcohol, mixable drinks). Niulanshan's "Niubi Barrel" demonstrated social buzz from personalized designs.

2. Commercial opportunities: Digital sales tactics (Tuopai's scans) increased usage rates; instant retail (1919's flash sales) optimized inventory via offline stores; cultural tourism (Zhenjiu Lidu) offered immersive experiences.

3. Digital risks: O2O price synergy requires anti-counterfeit tracing; high fake rates demand strict authorization. Shift toward proactive e-commerce management ensures channel stability.

Liquor e-commerce trends, tech applications, pain points, and solutions.

1. Trends & tech: Instant retail reshaped habits, accelerating pricing power shifts. Brands adopted digital management (data mid-ends) and interactive tech (scan campaigns).

2. Client pains & fixes: High counterfeit rates (e.g., Wuliangye's 16.65%) damaged brands; price dumping caused chaos. Solutions include 1919's flash sales fulfillment with store-based tracing and authorized seller lists.

3. Model insights: Flash tech boosted efficiency (1919's 20x orders); service innovations (cultural tours) enhanced experiences. Digital tools enable inventory sync and risk mitigation.

Platform strategies, merchant operations, and risk management in liquor e-commerce.

1. Demand responses: Brands' caution led platforms to partner directly with dealers for low-price supply. Tactics included routine subsidies (Moutai at ¥1,499) and flash sales—1919's orders grew 20x via platform traffic.

2. Merchant ops & issues: Opportunities like 1919's Tmall flash fulfillment strengthened instant retail capabilities. Operations leveraged ranking effects and promo-driven ratings. Challenges include brand-platform pricing conflicts.

3. Risk coordination: O2O price synergy and anti-counterfeit tech address ecological risks (e.g., fakes). Future models balance sales and brand value via shared ecosystems.

Industry shifts, policy implications, and business model evolution in liquor e-commerce.

1. New dynamics: Instant retail accelerated pricing power shifts to channels; brand crackdowns revealed counterfeit issues (16.65% rate). Platform-dealer partnerships bypassed brands, causing price system shocks.

2. Policy & model insights: Full-channel synergy requires authorized management and tracing systems. Models evolved toward "co-creation-sharing-symbiosis" (e.g., brand data mid-ends for R&D). Case: 1919's fulfillment optimized efficiency.

3. Competitive outlook: Trends emphasize consumer insights, channel innovation, and experiential branding. Top brands' volume controls caused agent losses, signaling industry adjustments. Core competition lies in O2O resource integration.

Disclaimer: The "Quick Summary" content is entirely generated by AI. Please exercise discretion when interpreting the information. For issues or corrections, please email run@ebrun.com .

I am a Brand Seller Factory Service Provider Marketplace Seller Researcher Read it again.

最长“双11”大促,白酒江湖却痛并快乐着。

一方面,平台“百亿补贴”火力全开,电商名酒价格底线屡被击穿,飞天茅台的补贴价格来到1499元/瓶;另一方面,白酒企业掀起打假风暴,接连发布《告知书》力保价盘。

为提振市场信心,酒企积极推出多项举措。日前茅台宣布将投入15亿-30亿元启动新一轮注销式回购,并计划向股东派发约300亿元现金分红,距上轮回购完成仅隔两月。同时,多家酒企将营销重点转向开瓶与动销,全力推动终端消费转化。

传统渠道的焦虑与电商平台的狂欢,在这个最长双11里被无限放大。如何平衡价格体系与市场规模,成为酒企亟需破解的核心课题。


各有盘算的电商路


在今年的双11大促中,与电商平台的火热氛围形成鲜明对比的是,酒企官方表现相对冷静。酒周志与多家酒企沟通发现,其策略呈现统一动向。

其一,酒企对电商渠道的定位更侧重于“挺价”。多家酒企人士表示,公司更多将电商板块视为品牌宣传的阵地,核心目标在于为线下标品“挺价”,而非冲量。

其二,酒企集体出手整顿渠道。公开信息显示,包括茅台、五粮液、水井坊、习酒、国台等在内的至少8家头部及地方酒企,近期密集发布公告,公布官方授权店铺,并点名部分非授权店铺。

尽管酒企在历年“双11”期间针对渠道乱象发声并不罕见,但今年相关声明的发布频率尤为密集。

危机公关专家、福州公孙策公关合伙人詹军豪表示,酒企加强渠道管控主要有两方面原因:一是非授权店铺销售假冒产品现象严重,以五粮液为例,今年1-5月电商渠道假货率高达16.65%,严重损害品牌声誉与消费者权益;二是部分商家通过低价倾销扰乱市场秩序,酒企出手整顿旨在维护品牌价值与价格体系的稳定。

与酒企的谨慎态度不同,渠道商对电商平台合作表现出更强积极性。据中国酒类流通行业的头部企业1919向酒周志透露,今年双11期间全面参与各平台活动,重点投入资源于天猫,并同步布局美团、抖音等渠道。

“电商平台对销量拉动作用显著,是重要的流量入口,对销售业绩的提振具有‘发动机式’效应。”1919方面进一步表示,“10月以来,壹玖壹玖天猫官方旗舰店的闪购订单环比增长20倍,进店人数、浏览频次较去年双11增长5倍,新客数量同比增长90%。闪购模式为店铺带来了大量新增客源。”

一位不愿具名的电商酒水板块从业者表示,他们在今年双11期间推出的白酒促销活动,主要合作对象为经销商,而非厂家。

有酒商指出,这种“平台-经销商”的直接联动,在一定程度上绕开了酒企的渠道管控,也成为低价货源的重要成因。

“双11能快速、大量出货,盘活库存、优化现金流。此外,对于货架电商的‘专营店’来说,还能提升评分和排名,在搜索中更易被推荐,这对长期运营电商平台的酒商来说具有显著的长尾效应。”


回避还是接受?


透过酒企的态度,可窥见其与电商平台对渠道话语权的深度博弈。尤其随着即时零售的兴起,这场争夺呈现出新的特征。

有酒商指出,定价权归属与消费走势密切相关,在消费上行周期,酒企牢牢掌握主导权;而进入下行阶段,定价权则逐渐向渠道和消费者倾斜。即时零售的快速发展,进一步加速了这一权力的转移进程。

对方补充道,过去消费者购酒多具计划性,如今则更倾向于即时消费,若即时零售渠道的“百亿补贴”常态化,消费者便不再有大量囤货的动力,叠加行业调整期市场供过于求的背景,线上渠道频现低价倾销,对名优白酒的价格体系构成冲击。可以说,电商平台与名酒企业之间已展开对价格主导权的正面交锋。

面对这一趋势,酒企对于线上渠道的态度,正由回避转向主动管理。通过明确授权边界、规范销售渠道,酒企们正试图将电商纳入可控体系,在借力线上流量的同时,保持渠道自主权。

行业观察人士王泽指出,酒企通过公布授权店铺名单,不仅引导消费者到正规渠道购买,更有助于构建用户数据中台,为产品研发与精准营销提供支撑。

在渠道深刻变革的背景下,如何平衡线上线下关系成为行业核心议题。詹军豪强调,酒企要构建全渠道协同体系。线上聚焦流量转化,利用直播、即时零售等新兴渠道拓展市场,同时通过数字化手段强化正品溯源;线下强化体验服务,打造品牌专卖店与品鉴活动,提升消费者粘性。此外,通过线上线下同价、库存同步、营销联动等措施,实现资源互补与利益共享。

国金证券分析师同样指出,头部酒企已清醒认知当前渠道现状,其针对核心产品的量价策略正逐步转向“控量挺价”,目前渠道端盈利普遍承压,不少代理商已处于亏损运营甚至负毛利状态,持续的亏损将倒逼上游酒企调整量价策略,以维护产业链各方利益。

北京酒类流通行业协会秘书长、资深酒类评论员程万松表示,酒企不是要对抗电商平台,而是希望把电商生态系统维护好,未来酒企与电商会走向“共建-共享-共生”的关系形态。


一切为了销量


面对日益复杂的渠道环境,酒企正从被动应对转向主动布局,通过多元化的动销策略走近消费者。

第一,拥抱即时零售,打通消费“最后一公里”。

今年9月,沱牌与美团闪购合作,推出战略级大单品特级T68。合作期间同步定制开盖扫码活动,消费者扫码即可参与抽奖,并享受限时红包加码等权益,以实际激励推动开瓶与动销。

1919方面也表示,公司已与淘宝闪购达成长期战略合作,在今年双11期间,双方将共同探索更高效的淘宝闪购前置仓履约模式——1919依托全国线下门店及网点,承接淘宝闪购的前置仓功能,结合其即时零售能力,成为平台在酒水乃至大食品类目的重要服务入口。

“此外,1919也将持续强化私域营销,通过1919 App会员营销、加盟店线下的赠酒拉新、餐厅店中店的百亿赠酒引流等方式,为消费者提供更美好的全场景酒饮消费体验。”

第二,瞄准年轻群体,推动品牌沟通方式焕新。

随着年轻消费者逐渐成为酒类市场的重要力量,酒企纷纷调整营销策略,以更贴近年轻人的方式展开沟通。

牛栏山方面告诉酒周志,为迎合年轻消费者对低度、个性化及自助调饮的需求,今年夏季推出“快乐牛碧桶,畅饮金标牛”系列推广活动,成功打入年轻社交圈,成为热议的调饮方式。

公开数据显示,“牛碧桶”在社交媒体关注度爆发式增长。抖音相关话题播放量突破1.6亿,小红书两周新增笔记5万篇,微博相关话题累计阅读量超过10亿,形成广泛传播效应。

第三,发力“文创+酒旅”,打造C端体验新阵地。

酒旅融合模式通过将消费者“请进来”,构建沉浸式品牌体验场景。近年来,珍酒李渡、郎酒等企业依托窖池、酿造车间等工业资源,开发酒庄旅游、酿造参观等项目,在强化企业文化氛围的同时,也为消费者营造出独具白酒特色的“梦工厂”式体验。

整体来看,随着渠道边界进一步模糊、消费者话语权持续增强,酒企竞争正转向三大核心能力:洞察消费趋势、创新渠道模式、塑造品牌体验。只有兼顾短期动销与长期品牌价值,才能在动态市场中实现持续增长。

注:文/美玲,文章来源:酒周志,本文为作者独立观点,不代表亿邦动力立场。

文章来源:酒周志

广告
微信
朋友圈

这么好看,分享一下?

朋友圈 分享

APP内打开

+1
+1
微信好友 朋友圈 新浪微博 QQ空间
关闭
收藏成功
发送
/140 0