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一场剧烈变动在广州酝酿,这个曾作为某平台极度劣势城市,在此时此刻脱胎换骨,淘宝闪购在某外卖平台眼皮底下,硬生生扯下一块肥肉,扭转了局势。第一个变动在于餐饮供给。
凶猛,非常凶猛,在淘宝补贴和流量扶持下,8月中,淘宝闪购广州餐饮商家供给就要和某平台五五开了,这里面主要靠淘宝闪购广州地区bd扩张以及持续补贴下商家阵地转移。
“淘宝闪购bd在疯狂扩张,比之前多了一倍。”白云区三元里商家反馈道:“某平台在广州市场份额一直很稳定,新开商家一般都主动找上门,等人上门就可以了,但现在情况变了。”
淘宝闪购开始发动人海战,且集中在广州非中心区,特别是在茶饮,烧烤,烘焙商家。
第一还是补贴,通过疯狂补贴,把之前劣势供给补回来。“茶饮,茶饮,还是茶饮,茶饮0元购,看似在刷单,但却扭转了心智,硬拉了一波供给,把之前劣势供给拉回来了。”白云三元里某平台头部商家补充道:“之前是没有这种心智,高补贴扭转了用户心智,这钱没有白花。”
第二是人海战,广州bd在疯狂扩军,bd人数膨胀了一倍,他们趁着这批补贴,疯狂抢滩登陆。“现在白云三元里淘宝闪购bd多了很多,他们和商家交流很简单,只要说补贴会持续,商家就会用脚投票,毕竟现在的餐饮业非常不景气,大部分没得选。”白云餐饮商家叹气道。
补贴不停,bd扩军,供给疯涨,五五开局面即将形成,淘宝闪购华南地区顺势定了年底华南追平美团的目标,毕竟优秀供给已经挖走,但这还远远不够,在淘宝闪购高补贴下导致了广州餐饮低客单低毛利,一边是高单量一边是低客单一边是低毛利,广州餐饮商家在经历台风过境的震荡。
“淘宝闪购客单价比某平台外卖少10块左右,最夸张差15块,这太吓人了,现在很多餐饮商家没反应过来,算明白这个数的老板还很少,这是由于用户补贴造成的低客单,像30减15这样的券,这把商家客单价打低了,毛利也被压低了,做的越多亏的越多,多么痛的领悟。”白云餐饮商家反馈道。
淘宝闪购也同意明白这个道理,高强度补贴下虽然扭转了商家供给和单量,但对整个餐饮业带来了不亚于台风过境的震荡,他们的利润越做越小,为此淘宝闪购在广州地区加大了非餐补贴,特别是即时零售的补贴,对即时零售的补贴一度超过餐饮。
2
猛药
相比餐饮外卖招招见血,非餐补贴大战可谓波澜诡谲,暗流涌动,无声无息中,撕裂了某外卖平台原有格局,震荡在持续,变化在发生,新势力在崛起。
“淘宝闪购给了两档客单补贴,用低客单来圈流量,打的是15块一档,意图明显,某外卖平台原有用户感知剧烈。”某品牌闪电仓运营说道:“而在这种反差剧烈补贴下,一些品牌接不了、补不进,和原有体系不兼容,一些品牌迅速吃饱,短时间迅速升级万单店,有的瞬间扶摇直上,有的猛补不进。”
而这种猛补不进的现象,成了这次淘宝闪购补贴独特闪光点,说明了即时零售有其特殊性。
先说系统问题,射人先射马,擒贼先擒王,淘宝闪购要动某外卖平台即时零售基本盘,先推自己系统,目前淘宝闪购让代理商推翱象saas,以此彻底打破单一平台系统的垄断,比如目前闪购平台还是单一依赖某外卖平台牵牛花系统,而单一系统依赖,让闪电仓无法进行多平台运作,因为各平台逻辑不同。
其次是多平台运营问题,由于系统限制了多平台运营再加上很多闪电仓品牌缺乏对其他平台的运营经验,毕竟此前完全是某外卖平台一家独大,单量占比都是一九开局面,相比某平台,其余平台单量不足挂齿。
所以目前大部分品牌仓对淘宝闪购运营策略还没充分了解,还停留在指哪打哪步骤,单量、留存还没显现。
最后则是商品盘问题,即时零售链条很长,目前补贴带来的只是表面上水饮、卫生巾单量的抬升,但实际上淘宝闪购已经打到了某平台的大动脉上,特别是供给这一环,而且补贴加深,刺激整个需求端,把原有闪电仓货盘供给重塑一遍,需求端发生变化,淘宝用户加入。
目前从广州仓店数据来看,在没有补贴期间,单量是没掉,足以说明淘宝用户是买单,补贴是有成效的,这是因为某平台用户需求导致的,货盘没有变化太大,但随着淘宝介入新的需求,对闪电仓品牌供给随之也发生变化,整个货盘会发生重大改变。
3
空间
餐饮市场招招见血,非餐市场却暗藏杀机,淘宝闪购在即时零售市场有足够增长空间,有足够的单量增长,有较高毛利增长,最关键的是相比某平台闪购,淘宝闪购是有供给的,而且新的需求导入,原有的即时零售格局彻底改变。
注:文/六哥JOJO,文章来源:六哥调研,本文为作者独立观点,不代表亿邦动力立场。
文章来源:六哥调研