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舍得酒业规模扩张 管理层坚定“老酒”战略

澹泊 2021/07/06 12:02

6月29日,舍得酒业(600702.SH)召开股东大会,提出将继续坚持“老酒战略”、“高端化战略”、“双品牌战略”、“年轻化战略”,同时宣布四位复星集团高管入主舍得董事会。

陈年名酒具备高品质、稀缺性的特征,在消费升级趋势延续下,Euromonitor预计2021年老酒的市场规模将达到千亿。对于舍得这样的第二梯队老酒品牌而言,如何凭借品牌优势做出更多创新性的营销体系,差异化老酒概念如何实现,成为未来3-5年最值得关注的方向。

高端化、年轻化是元气资本对于酒市场的大趋势判断,从这两个角度去看舍得酒业,目前“品味”及“智慧舍得”两大次高端酒单品为业绩主要驱动力(收入占比超80%,卡位次高端扩容价位带),但存在价格提升速度偏慢、市场库存较预期高等问题,因此主要单品或将进入调整期以达到提升渠道利润、减少经销商库存、减少社会库存、减少经销商资金压力目的,年轻化的思路并未有明显反馈。

从营销体系改革的角度去看,舍得以控量保价、提质增效思路进行渠道管理,当前产品价盘在未加大费用投入基础上已实现提升,2020年划分了38个重点城市,以点带面,在新市场采取大商结合扁平化模式,当前经销商已近2000家,经销商的迅速扩张成为舍得短期业绩重要驱动力,但从互联网营销的角度并未有明显反馈。

根据股东大会,舍得管理层未来三到五年将坚定实行老酒战略和双品牌发展战略,中高端的舍得+中低端的沱牌共同发展,并将老酒看作是继清香、浓香、酱香之后的“风口”。

舍得称,老酒战略不单单是销售过去储存的酒,结合公司的实际情况,舍得作为公司的大单品,但是发展过程中遇到了品牌定位的阻力——主要原因是价格没上去,规模没上去,舍得现在试图要找到解决它的问题,开辟新的赛道,老酒是第一,根本目的提升品牌、提高价格,要让大单品舍得逐步进行市场优化,缩短各地市场的价格差异,提高本品的价格,扩大经销商的利润。

我们认为,舍得双品牌战略之所以行得通并在2021上半年取得不错的成绩关键之处在于舍得渡过了所处“次高端”领域面临的两大挑战:一是次高端价格带竞争激烈,在300-400元价格带之间有众多产品参与竞争;二是公司“基本盘”市场较为薄弱,各市场占比均不超过20%,未形成强有力的基本盘。随着差异化的老酒战略逐步培育老酒消费客群,舍得形成了自己的“基地人群”,弥补基地市场弱势。

舍得酒的前身为沱牌曲酒,由于起步较早以及独特的酿酒工艺而享誉全国,其产品也曾获国内外多项大奖,并在资本市场率先上市。在历经白酒“黄金十年”之后,公司营收于12年达到历史高点19.59亿元。

随后行业迎来大幅调整,但由于体制等原因,公司恢复较慢,盈利持续恶化,于2016年被天洋集团收购并改制。改制后的舍得集团迎来新一轮发展,盈利能力持续提升,营收规模不断突破历史新高。

2020年9月因天洋占款等原因,改制前的管理团队重新上任;12月复星拍得天洋持有的沱牌舍得集团股份,在民营机制的背景下,复星有望赋能管理团队,带领舍得重新出发。

注:文/澹泊,文章来源:财经涂鸦(公众号ID:caijingtuya),本文为作者独立观点,不代表亿邦动力网立场。

文章来源:财经涂鸦

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