【亿邦原创】上周五，亚马逊宣布以137亿美元的价格收购美国最大的天然食品和有机食品零售商全食超市（Whole Foods Market）。受这一消息刺激，亚马逊股价连续两个交易日上涨，市值增加了近150亿美元，比全食超市的收购价更高。
而根据外媒的最新报道，收购完成后，亚马逊将对全食超市做一系列调整，以帮助它保住生鲜业务方面的优势，扭转业绩颓势。这些调整包括减少全食超市的员工数量，更新库存，加强自有品牌产品，实现全线降价等。
据悉，为了转变自1992年以来销售一直下滑的糟糕业绩，全食此前已经做了降价调整。目前，全食超市已开设了4家“365 by Whole Foods Market”，这是2015年新推出的超市品牌，在建设和运营方面都比传统超市成本更低，并瞄准年轻消费者提供定价更低的商品。而亚马逊将帮助它在更大范围内降低运营成本，降低商品价格。
知情人士透露，亚马逊很可能会把AmazonGo一些的先进技术引入全食超市，比如无柜台结算技术。这项技术可以让用户使用智能手机自动完成支付，不用带现金，也不用在店里排队结账。在减少劳动力成本的同时，也帮助全食超市区别于其他普通的实体店。而现有员工将投入到其他优化购物体验的工作中去。
这一消息实际上已得到全食超市首席执行官John Mackey的确认。在公布收购消息时，Mackey就曾表示，亚马逊将在用户忠诚计划和降低成本等方面帮助全食超市。他指出，有了亚马逊的支持，全食超市将获得很多创新，看到更多技术的应用。
而对全食超市的改造也是亚马逊在杂货业务整体布局的一部分。众所周知的是，在美国大型零售商中，亚马逊一直以来都在价格方面颇具竞争力，并试图通过发展杂货业务来吸引更多中低端收入的消费者。比如，目前，亚马逊会为接受政府资助的低收入人群提供Amazon Prime会员折扣优惠，并参与了专为取食品券的低收入人群配送杂货的项目。全食超市的加入，无疑给了亚马逊杂货业务更大的发挥空间。
对于亚马逊而言，拓展杂货业务不仅代表着有望击败沃尔玛，也象征着一个重新思考定义食品采购和分销整个过程的机遇。
过去两年中，亚马逊在英国、西班牙、意大利、法国、德国、日本等地都展开了食品杂货业务。例如，在米兰，亚马逊通过Prime Now提供30种水果和蔬菜，全部采摘自当地的露天市场。前不久，又有消息称印度政府将同意亚马逊在改过提供杂货服务。上周，亚马逊和印度最大的在线杂货店BigBasket之间的初步收购谈判消息得以曝光。
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