【亿邦原创】5月26日消息，奥科美公司总经理眭保华在亿邦动力网承办的“中国电子商务创新发展峰会农业电商布局创新分论坛——农业新电商”上，发表了主题为《数据改变农业，破解农产品卖难》的公开演讲。他表示，传统的农业生产方式和流通方式导致了诸多的农业滞销问题。
据了解，本次中国电子商务创新发展峰会的主题为“新使命、新视野、新动力”，由开幕式、主论坛、年度盛典、《对话》、八场分论坛构成。
其中，农业电商布局创新分论坛以“农业新电商”为主题，农业部、商务部等国家部委领导、各级政府领导及农业电商企业、新农人代表等出席分论坛。分论坛从“互联网+”现代农业、农业行业电商、电商大数据等方面展开专题演讲。
（温馨提示：本文为速记初审稿，保证现场嘉宾原意，未经删节，或存纰漏，敬请谅解。）
奥科美公司总经理眭保华
以下为速记全文：
眭保华：尊敬的王司长，尊敬的吴主任，各位来宾，大家下午好！
我今天的主题是《数据改变农业，破解农产品买难》。北京奥科美技术公司成立于2009年，致力于智能化农场服务和智能化生鲜供应链服务。2014年，成为农业部“信息进村入户工程—益农信息社专业设”运营商，2015年完成A轮融资，目前已经推广到7个省、200个县，3千农业企业。公司定位搭建云“互联网+”农业产业链服务平台，解决农产品卖难问题，帮助农民赚钱。一个是帮助农场生产好产品，建立好品牌，对接好市场，我们采购侧对接好农场，提供好产品，保障好供应，整个产业链条搭建起来。目标是实现订单农业优质优价。
今天讲三个方面，一是如何破解农产品卖难，二是义田农场云解决方案，三是汇报义田农场云应用情况。
农产品滞销增长大量浪费、我国每年农户储粮造成卖不出去、广东佛山火龙果卖不掉喂鱼、山西打造喂羊、还有广西荔枝买不掉，什么原因呢？主要是传统的农业生产方式和流通方式导致的问题，这个是北京的蔬菜到来经过五个环节，五次加价，低头价、集货价格，批发价、分批价、零售价。经过五级之后，农民不知道消费者需要什么，基本上盲目跟风生产，产销信息不畅通，农民不能按照需求安排生产计划，导致大量农产品直销。农作物种植周期长，一旦种植，通过几年半年时间短期内很难调整。农产品集中上市，生鲜销售期短，中间经销商对交易价格有控制权，农民很难赚到钱。农场生产数据缺失，品质、产量不可控。采购商与农民之间缺乏信任，担心农民毁约。
我们如何破解农产品卖难？建立“互联网+农业”产业链服务体系，改变生产和销售方式。一是生产方与采购方掌握生产数据和采购数据，提前安排种植规模和上市时间，规避生产过剩、供不应求的风险。二是不同纬度的农场统一排产、拉长上市期。三是提前预收，采购方与生产方签订长期协议，根据订单安排生产，降低农业风险，保障农民收益。四是建立数字透明农场，让采购商看到农场的生产过程，建立互信机制。五是政府、农场和采购商提供数据服务，制定长期政策。
“义田农场云”解决方案，一个是生产端，一个是采购端。生产端是给农场主提供的平台，采购端给采购商提供数据，可以分享数据。
义田农场云在地图上数据化了，每一块土地，种植面积、土壤情况、生产计划、供应能力和数据基本上都在数字农场上呈现，采购商通过这个可以看到。根据订单安排生产，产销双方数据共享，通过这个平台实现。订单有了怎么生产好的东西来？有2400余种专家模型，农户怎么样按照标准生产，客户按照订单生产，规模生产行为。给农场配了客户端，用我们这个标准生产方法去指导生产，生产完了以后自动拍照片，把我的工作记录下来，把这个时间、地方、人物、工作内容如实上传到系统，采购商看得到，生产管理部门可以用这个数据管控。
采用物联网的技术装一些传感器和摄像头，让我们的农场管理者更有效，让客户真实了解生产的过程。规范管理，详细记录农产品生产过程中的土壤等环境数据，农资数据改善经营，降低成本。电商订单下到农场，农场安排生产保障整个预售订单的畅通。
我们提供一个质量追溯体系，是一个认同的机制，不是第三方监管的机制，是农场自愿把生产的数据呈现给我的客户，我们可以把企业的信息、生产的信息、储运信息、市场流通的信息通过这个二维码标签呈现给客户。
展现独特的气侯环境，水蜜桃生长适宜温度等展现出来，展现完整的管理过程，负责人的脸展现出来，整个过程如实展现在这里。展现获得的质量标准，企业的资质都可以看到。
这个是给采购商用的软件平台，有上千家渠道商在用这个平台，主要是电商、超市、社区、020，采购定制等方法来做。解决的问题是采购商找农场是成本很高的事情，我们其中有一个客户每年供应1千多个品类，在全国有80多个来供应保障，用了我们的平台就可以降低找到农场作为合作伙伴管控的成本。我们叫优质农产品的百度，直接通过我们的方法找到农产品，评估农产品，然后预定预售，我们提供一个平台给采购商。可以找到农场，到基地看详细的情况，看供应的数据，生产的能力，看企业生产过程的管控情况，了解企业资质的情况，通过这些简化谈判的成本。
我们也可以把这个平台给两方来用，给生产方按照蔬菜纬度布局，保障全年供应，介入地标产品，保证有丰富的特色农产品供应，多个基地统一排产，保证品质，数量供货充足。采购方满足大型采购商采购需求，多地区、多农场统一供货。满足小型采购商采购需求，拼接多个采购商需求，形成购买力与农场统一订货。提供智能物流调动，整个把链条打通。
我们的爆款定制服务——帮助采购扩展市场，前一段时间的紫色系列，紫色的土豆、白菜，电商做爆款做市场销售。
生产端签约农场数量超过3000，按照7个省布局，种植200多完亩，产量40多亿斤，680种品种，200余中地标产品，每月都有特色农产品上市。采购端入驻商家1300家，都是比较大的有本来便利、京东生鲜、沱沱工社、味道网、饿了么等。
这个是北京农业局信息进村入户工程，进入488家，覆盖北京所有区县，服务12580个农业设施，生产372个品种，种植面积25.2万亩。24个节气产销对接活动：昌平草莓、怀柔板栗、通州樱桃等，优质蔬菜特赦农产品预定预售。观光采摘服务覆盖2千个小区，通过采摘一卡通来做，一村一品一微商平台，接入40个村，提供电商运营服务。
案例2，农业局信息进村入户工程，津冀菜进京方案。进入农场云平台生产基地353个，90万亩设施蔬菜，49360个温室，257个品种，日均产量33.5万吨，北京餐饮行业采购商有采购供应计划。
案例3，重庆璧山模式。每年消费数据和每周消费数据单，做了前期规划，就是这么一个图，500家餐饮企业叫特色餐饮协会，有1万多个餐馆，重庆交易撕发票一年是900亿，如果算家庭里面不去开发票算上有1500亿，翼菜又做餐饮，又做供应，每年餐馆的消费数据拿来形成定单，和蔬菜基地做订单，中华联合财险提供金融服务，就是这样的体系。
案例4，山西省扶贫办产业扶贫、消费扶贫项目，吕梁山连片贫困区的项目，建立创新5+1服务平台，主流媒体推广宣传，引导前民消费，很快上线了。
案例5北京延庆北菜园，三年时间订单农业促进增收800%。
案例6，菜园本草集团，全国有50个基地，是典型的案例。
我的介绍到此结束。
谢谢大家！
文章来源：亿邦动力网
