11月22日消息，大众点评美食搜索数据显示，截至11月22日，90后、00后主动搜索“冬季滋补”“滋补”等关键词频次同比增长超175%。据美团平台显示，立冬后“冬季滋补”主题的堂食套餐销量月环比增长70%，20至30岁年龄段用户的消费占比超53%。11月入冬后，成都、长沙、上海、南京等南方城市“羊肉”套餐销量遥遥领先，反超“无羊不欢”的北方城市。截至11月22日，全国带皮羊肉套餐线上销量同比增长超151%，明显高于羊蝎子、涮羊肉等不带皮吃法，平台上与带皮羊肉相关的餐饮门店数同比增长79%。成都简阳羊肉汤、广式羊肉煲、苏州藏书羊肉、长沙粉皮扣羊肉等一大波带皮羊肉特色美食，正跨过秦岭淮河，走上更多北方城市的餐桌。
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