总:CoCo并没有消失,而是以低存在感继续经营,国内仍有3100多家门店、覆盖30省200多个城市。
1. 关店是逐年逐城发生,主要清退高租金商场店;2026年4月购物中心店单月净减60家、降7.12%。
2. 消费者最怀念的是老产品:2008年出道的鲜百香双响炮、奶茶三兄弟、双倍鲜芋奶绿,以及芋泥颗粒感、珍珠嚼劲。
3. 它正在转向社区、文旅街区、街头档口、步行街四类店型,并开放单店加盟,28万元起,重点在四川、湖南、山东、江西等下沉市场。
4. 2026年1至8月上新44款,月均5.5款,秋季榴光橘子海上市3天卖出40万杯;想喝老味道可关注老款回归和红豆系列。
总:CoCo以低存在感换稳定基本盘,核心是少联名、慢上新、老品长线运营,同时把渠道转向社区、下沉和海外。
1. 营销克制:2024年联名最多16次,2025年和2026年分别仅7次、5次,低于奈雪的茶23次、瑞幸咖啡22次;TVC不拍大场面、不做促销、不用明星,以常年喝CoCo的粉丝为主角。
2. 产品研发:2025年1至8月仅21款新品,2026年1至8月44款、月均5.5款;经典三款是流量担当,策略是“老款定期回归”加“每年微升级、衍生款”。
3. 渠道与用户:2026年4月购物中心店单月净减60家、降7.12%,转向四类店型和下沉、海外;消费者闭店时惋惜而非吐槽,说明品牌从“被评价”变成“被习惯”。
4. 风险:声量被万店品牌稀释,新品记忆点偏弱,需防19年用户心智被稀释。
总:CoCo的加盟政策与渠道调整给卖家释放了下沉、社区和海外机会,但门槛、盈利与心智风险并存。
1. 政策解读:原区域授权要求总部与加盟商合资150万元、两年至少开10家店、落在常住人口百万级区域;2024年中开放单店加盟,前期总投入28万元起,不含租金和首批进货,重点四川、湖南、山东、江西等空白下沉市场。
2. 增长市场:2026年召开29年来首届加盟商大会,提出200家单店目标;四类店型覆盖文旅街区、社区底商、街头档口、步行街;海外已超430家、进入25国100区域。
3. 机会与学习点:加盟商复签率超5成,2025年单店加盟落地110家、覆盖20省67城;用老品确定性替代新品声量,适合稳健型卖家。
4. 风险提示:国内三年净减约1446家、超三成,商场店收缩;社区、下沉、海外能否稳定盈利,是否稀释19年品牌认知仍待观察。
总:CoCo的产品策略转向老品微升级、时令情绪款和减糖谷物,给工厂带来明确的研发与生产方向。
1. 设计需求:经典款定期回归并做微升级、衍生款,如红豆系列延伸出现煮红豆沙木薯碗,红果小姐姐推出姐妹款莓莓小姐姐;同时保留芋泥颗粒感、珍珠嚼劲。
2. 原料与工艺:提高绿豆、青稞、鲜芋等现煮谷物使用频率,降低香精、糖浆占比;秋季榴光橘子海用突尼斯软籽石榴、柑橘冻冻和茉莉绿茶,上市3天卖出40万杯。
3. 上新节奏:2026年1至8月上新44款、月均5.5款,比2025年同期21款翻倍,工厂需具备小批量快反能力。
4. 商业机会:配合文旅街区、社区底商、街头档口、步行街四类店型做标准化出品;文章提到“CoCo加盟”小程序,可作为线上招商与订单协同的观察点。
总:CoCo案例暴露茶饮服务商的两类需求:存量品牌声量修复,以及社区、下沉和海外渠道落地。
1. 行业趋势:截至2026年4月,47个品牌在主流购物中心有27085家店,占整体门店存量15.02%,商场茶饮趋近饱和;CoCo购物中心店单月净减60家、降7.12%,是当月收缩最剧烈品牌。
2. 客户痛点:开店慢、上新慢、营销慢三条线叠加,导致品牌存在感低;消费者只在闭店时惋惜,老品记忆强、新品记忆弱;国内三年净减约1446家、超三成。
3. 解决方案:联名轻量化、TVC以粉丝为主角、老款定期回归加微升级、时令情绪叙事、减糖谷物;用单店加盟小程序降低门槛,以四类店型进入社区、文旅街区和下沉市场。
4. 机会:为品牌提供低存在感下的声量管理、老品运营、社区选址和海外拓展落地服务。
总:CoCo的渠道迁移给商业地产和线上平台带来招商与运营启示,核心是应对商场茶饮饱和和品牌低存在感。
1. 平台需求与问题:截至2026年4月,47个品牌在主流购物中心有27085家店、占整体15.02%,商场茶饮已趋近饱和;CoCo单月净减60家、降7.12%,说明高租金商场店承压。
2. 平台招商机会:CoCo开放单店加盟,28万元起,重点四川、湖南、山东、江西等空白下沉市场,2026年提出200家单店目标;四类店型对应文旅街区、社区底商、街头档口、步行街。
3. 运营做法:用“CoCo加盟”小程序承接加盟申请,以轻量联名和粉丝TVC维持品牌温度;平台可据此调整茶饮招商结构,关注社区、下沉和海外品牌。
4. 风向规避:品牌低存在感会削弱商场流量号召力;闭店引发惋惜而非吐槽,短期口碑风险低,但需防老粉情怀被消耗。
总:CoCo提供了“低存在感生存”与成熟品牌渠道迁移的样本,值得研究品牌声量、加盟模式和用户心智。
1. 产业新动向:茶饮进入万店竞赛,蜜雪冰城断层领先,古茗14351家、沪上阿姨13155家,CoCo跌出梯队;商场茶饮饱和,47个品牌27085家店占整体15.02%,CoCo购物中心店单月净减60家、降7.12%。
2. 新问题:CoCo国内仍有3100多家店、覆盖30省200多城,却被消费者感知为“消失”;闭店时出现惋惜而非吐槽,说明品牌从“被评价”转为“被习惯存在”。
3. 商业模式:区域授权要求合资150万元、两年至少10店,转向单店加盟28万元起、200家目标、四类店型,并加码下沉与海外430多家店。
4. 启示:慢开店、慢上新、慢营销会稀释声量;老品回归加微升级、时令情绪叙事、减糖谷物可平衡确定性;是否稀释19年心智仍待观察。
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