7月5日消息，今天，盒马通过工厂化养虾基地养殖的“盒田虾”正式开售。
据相关负责人介绍，2019年开始，盒马花了3年多时间，由一支专业团队自主研发了三段式工厂化养殖系统。该基地一期项目的南美白对虾已经顺利出塘，在上海地区的部分盒马门店开卖。据悉，该工厂一期投入5000万元，整体投入资金预计为2亿元，整个项目建设完成、投产后，年产量可达近1300吨，年销售额可超8000万元。
此外，盒马表示，养殖过程全封闭管理，不添加抗生素，且全链路可控；更环保，循坏水养殖，耗水量是传统流水养殖模式的1/10；全年恒温养殖，打破季节和气温的影响，可全年稳定供应。
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