广深早餐套餐涨价6元
奈雪的茶在2025年年中对广州、深圳地区的早餐套餐价格进行了调整。具体而言,其早餐套餐的起步价格从原先的9.9元上调至15.9元,外卖渠道的价格同步进行了上调。此次调价动作被视为品牌平衡成本与利润、调整盈利结构的举措之一。
行业集体调价应对成本压力
奈雪的茶此次调价并非孤立事件,而是近期餐饮及现制饮品行业价格调整趋势的一部分。与奈雪类似,库迪咖啡也于近期调整了价格策略,宣布自2026年2月1日起取消“全场9.9元不限量”活动。快餐领域的肯德基、麦当劳等品牌也相继对外送或部分餐品价格进行了0.5元至2元不等的上调。
原材料成本上升是推动这波涨价潮的直接原因之一。据行业信息显示,近年来水果、茶叶等核心原料价格持续上涨。以茶饮常用的柠檬为例,2025年9月的全国平均批发价较去年同期上涨了近一倍。同时,外卖渠道在品牌销售中占比的提升,也使得配送、平台扣点等运营成本对利润的影响更为直接。行业分析指出,在补贴退潮后,价格向合理区间回归以支撑企业良性运营,已成为众多品牌的共同选择。
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文章来源:亿邦动力