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规模定成败?果小美回答了两个核心问题

亿邦动力网 2018/01/25 06:00

【亿邦原创】“在2018年,果小美要铺设100万个无人货架点位。”果小美联合创始人兼总裁殷志华说道。

在他看来,若想在无人值守货架行业占有“一席之地”,至少要先拥有100万个点位,而果小美想在今年完成这个目标。100万个点位,可不是一件轻松事儿。

早在前年,就有玩家开始布局无人货架行业,而果小美创办于2017年6月,入局时间并不算早。但从成立以来,地处成都的果小美一直动作频频,先是迅速开始大规模融资,再到和番茄便利战略合并,它一直都是行业中的活跃玩家。目前,果小美已经完成累计超5亿人民币融资,布局点位已涉足成都、北京、上海、杭州、武汉等近百个城市。

规模之战定成败

殷志华表示,果小美之所以选择快速扩张的原因在于,在创业之前,他们问了自己两个问题。“这个赛道是全国性业务还是一个区域性业务?它是头部集中型的业务,还是玩家分散型的业务?这是在每个创业者都必须要回答的问题。”

对于这两个问题,殷志华和果小美也早以做出了自己的判断:

第一,无人货架是全国性的业务。“很多人认为无人货架是区域性业务,一直在强调需要线把区域运营模型跑好,但我们不这么看。无人货架和传统零售差别在哪里呢?其一,传统零售需要店面,开店成本贵,试错成本高;其二,需要在当地建设强大的供应链。这两个因素导致他们发展非常慢,需要在一个区域慢慢生根。但无人货架不同,开店速度很快,也不需要在初始阶段将供应链建设的非常强大。随着业务的发展,会不断在供应链端进行扩张。”

第二,无人货架是头部集中型业务。“我们发现这个行业的壁垒和优势会越来越高,未来可能仅有两三个头部玩家。这种业务情况下,一开始要敢于承受亏损,把市场做大,而不是先从小的经济单位模型做起。”

无人货架在2017年的下半年经历了野蛮生长,几十个大小玩家入局,共同分食这个市场。在不少人眼里,无人货架行业的门槛相对较低,建立行业壁垒相对困难。针对这些看法,殷志华表达了自己的看法。“无人货架行业的壁垒可以总结为三点。第一,销售运营团队的能力;第二,整个供应链端的能力;第三,如何通过提高网点密度来降低物流成本。长期来看,行业壁垒也会随着时间增长,逐渐发生变化。如果从前后端的大体系去看这个行业,你会发现这个业务门槛非常高。”

钟爱办公室场景

在这半年的发展过程中,无人货架行业受到的质疑除了门槛低外,还有一点就是:仅局限在办公室场景内的生意太小。有多位无人货架行业的从业者都曾向亿邦动力网表示,公司在未来会考虑场景扩张,希望满足办公室人群在多场景内的购物需求。而在去年,有部分无人货架玩家涉足便利店行业,选择了“便利店+无人货架”两条腿走路的商业模式。

但是,果小美目前并没有进行场景扩张的打算。殷志华表示,果小美暂时不会去涉及家庭、社区等场景。“便利店和无人货架是两条不同的路。在整体的采购体系中产生协同效应很困难,因为两种形态的供应体系不一样。便利店需要在一个区域内迅速开店,还要与之匹配的去建中央工厂、大仓和同城冷链供应体系等。但是无人货架需要迅速覆盖多个城市,这时候两者采购物流体系就会很难配合。既然两者没有直接的协同效应,那我们还是会先专注于办公室无人货架。但是,5年以后果小美开不开便利店呢?我现在没法回答。”

据介绍,目前果小美采用线下货柜+线上商城模式,通过线上线下联动形成商业闭环,借此掌握以CBD为核心的大数据。“联动模式可多方获取流量,除物联网餐饮或电商数据,果小美的数据颗粒度更微小,可将焦点细化至每一个办公室,用户画像更为精准。精细的数据也为果小美的SKU筛选提供了支撑,从销售终端到商品满足需求上,为建设混合型电商做准备。”

殷志华还介绍称,在未来,办公室货架补货的同时可承载寄送电商货品的需求,形成开放式物流,从成本中心变成利润中心。每一单的物流成本有机会降到10元以下。“如果一个货架同时有多单需求,则可以成本再进行分摊,其有可能成为同城供应链分发网络。”

上半场的硝烟未散

在提及物流和供应链时,殷志华多次用了“敬畏”一词。“我们敬畏零售,敬畏供应链,敬畏物流。”

在2017年年底,果小美与传化集团旗下的城市物流平台易货嘀宣布正式合作。据介绍,双方将会在全国范围内,在运营、物流等领域进行合作。殷志华认为,果小美还处在飞速发展和扩张阶段,物流体系的搭建是重要一环。“和成熟的物流公司合作,更适合我们目前的发展状况。目前无人货架行业的物流和供应链还处于非常早期阶段,它们是需要长期建设和投入的工程。”

在和易货嘀合作的背后,其实还隐藏着果小美更大的布局和野心。“办公室人群对代餐产品的需求很强烈,例如早餐、午餐和夜宵等等。通过在部分网点测试和观察,我们发现1-7天的短保食品在未来会是办公室的刚需产品。我们也在和合作伙伴在探讨,怎么样可以做到一天三配鲜食产品等短保食品。”

殷志华解释称,目前果小美在鲜食和短保常温产品上的尝试,以及在供应链和物流端的合作,都还是属于“上半场”的布局。“果小美将无人货架的战场分成上半场和下半场。上半场就是办公室场景下的无人便利店,从无人货架切入,再迭代到未来智能零售终端,以及拓展到鲜食等短保产品。”

果小美创始人阎利珉也曾向亿邦动力网表示,无人值守货架行业分为上下半场。上半场是指多个玩家“跑马圈地”,进驻不同公司的办公室内部放置货架。而下半场则是“流量”生意,这也是让他下定决心创办果小美的真正原因。

“我们义无反顾冲进来,是看到了一个以低成本获得高价值客户流量的机会。果小美入驻公司之后,最快三分钟就有订单,而订单就意味着流量。在我眼里,每个终端都不只是一个货架,而是一个流量入口,最后这会经历流量变现的过程。”阎利珉说道。

“下半场战争的主题是围绕办公室白领用户发展出有特色的电商。把今天这一批白领用户的电商价值挖掘出来,这才是我们未来最核心的价值之一。”殷志华最后补充道。

文章来源:亿邦动力网

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