一季度GMV环比增长8.1% 同店销售已连续九个季度下滑
霸王茶姬2026年第一季度财报数据显示，报告期内公司总GMV达到79.18亿元，环比增长8.1%，净收入35.46亿元，同比增长4.5%，经调整净利润5.07亿元，已连续第13个季度实现盈利。
但与此同时，公司单店GMV却已连续九个季度同比下滑。创始人兼CEO张俊杰在2025年业绩说明会上坦承：“2025年的市场内卷超出预期，我们也确实低估了外卖平台价格大战对线下的冲击，茶姬在2025年基本耽误了半年的时间。”他同时强调，把同店销售恢复作为首要KPI。
阿那亚海边开出一座“安静”的茶空间
霸王茶姬在阿那亚海边落地了chagee imagine系列的第一座茶空间。与常规门店不同，这里没有醒目的商业招牌，也没有刻意制造打卡装置。
灰白色的外立面掺杂着海沙和碎贝壳，品牌甚至收起了惯用的大写标识，将“chagee imagine”写成小写。 贝壳成为空间的母题，店内还陈列了一百只来自不同创作者的杯子，每只都保留着独特的纹理、釉色和手工痕迹。
从凤凰古城、乌镇西栅到南京城墙，再到阿那亚，霸王茶姬每到一座城市，都会重新观察当地的风物、材料、气候和生活，让空间从这些具体的感受中生长出来，尝试构建一种能够随着不同地方持续生长的空间语言。
茶拉朵落地70家门店 部分定价贵过同风味奶茶
霸王茶姬于5月推出将原叶茶与意式冰淇淋工艺结合的geelato“茶拉朵”，最初在9家门店率先落地，如今已推广至全国29个城市70家门店。
从定价来看，伯牙绝弦茶拉朵售价22元，而原叶鲜奶茶伯牙绝弦售价16元；一抹山月茶拉朵售价22元，原叶茶拿铁一抹山月售价18元。部分冰淇淋定价高于同风味奶茶。
有北京门店店员反馈，茶拉朵上市第一天店里排队一整天，近期叠加各种优惠后，茶拉朵卖得比茶饮好。
品牌方对此表示，geelato并不是一次简单的新品类叠加，而是围绕“如何让消费者更直接感受到茶本身”进行的持续创新，从“喝茶”到“吃茶”的背后，是现代茶在产品形态与消费体验上的一次延展。
门店公开展示热量升糖指数 押注健康化趋势
霸王茶姬已在所有门店公开展示每杯饮品的热量、升糖指数和咖啡因含量。 这一动作是现制饮品行业健康化大转向的一部分。奈雪的茶联合多家机构推动鲜果茶“不加糖天然营养+”项目，喜茶与薄荷健康合作推出低升糖指数糖源产品，瑞幸也搭建了“百大卡俱乐部”健康冰咖啡系列。
调研数据显示，如果品牌推出低糖、零脂、低热量产品，超过62%的受访者会表现出强烈购买意愿。而35岁以后的奶茶消费者比35岁以前少了半数以上，品牌需要抓住健康化趋势留住已有客群、提高复购。
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文章来源：亿邦动力
