4月27日，亿邦动力获悉，主题为“实建褚橙，匠心传承”的品牌上线发布会在云南玉溪举行，实建褚橙果汁品牌正式发布。
“果汁面世，不仅是褚橙产业效应的提升，未来更是对云南丰富果蔬资源做出贡献。今天是果汁发布会，这是我们回国以来做得最辛苦，但最有成就感的产品，果汁就是褚老精神传承之作，是我们接过来的一面旗帜。”云南实建果汁有限公司、云南实建果业有限公司董事长李亚鑫指出。
李亚鑫表示，褚橙基地近年来在发展中扩大四倍产量和规模，更高产的同时，团队一直在思考如何让褚橙发挥更多的价值。果汁在这个时候应运而生，整个研发过程中倾注了褚时健和其妻子马静芬的心血。
据了解，这款实建褚橙果汁为NFC果汁，是“非浓缩还原汁”，将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装，不经过浓缩及复原，完全保留了水果原有的新鲜风味。
实建果业相关负责人表示，这款果汁最关键的技术环节在三个方面，分别是榨汁、消毒和罐装。原材料采用云南哀牢山高原鲜果，通过全产业链深加工，鲜选鲜榨，不仅保留了果实原有的口感与香甜，而且零添加、配料只有果汁原汁（浆）和果肉；其次通过低温消毒杀菌、低温灌装等工艺最大限度保留了水果原有的风味；同时，采用全程0-6℃冷链保存等方式保证了果汁的品质。
“经过长时间的潜心研制，以冰糖橙为原料，0添加高端纯果汁，填补了云南同类产品的生产空白，进一步提升了我市柑橘产业化发展水平，并对农民增收，农心稳定，和农业发展起到积极的助推作用。”玉溪市副市长解仕清在会上表示。
褚橙品牌历经十余年的磨练和积淀，也带动农业产业飞速发展。至今，玉溪、保山、丽江等地褚橙种植及带动周边基地已发展到10多万亩，产量将达到近30万吨。而实建褚橙NFC果汁的开发与上市，将更好得提升褚橙水果的产业效益，预计到2020年，云南实建果业将实现年加工鲜果20,000吨。
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文章来源：亿邦动力网
