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一念草木中夏正:包装救不了中国茶 希望人茶能双向奔赴

亿邦动力 2022/06/23 16:30

【亿邦原创】6月23日消息,在高质量·2022亿邦未来零售大会新消费峰会上, 一念草木中CEO夏正发表了题为《线上高端茶饮如何突破有品类无品牌?》的演讲。她指出,中国茶品牌的对外表达出现了问题,与消费者侧的沟通处于失语的状态,阻碍了消费者和适合自己的茶的“双向奔赴”。

一念草木中是一家新锐中国茶品牌,创立于2021年2月。一念草木中CEO夏正首先指出,“中国茶为什么不出世界大品牌”是一个“天问”,而一般人们给出的一大理由是中国茶是非标产品。但她认为更实际的问题是出在供给侧,包括产业机械化、工业化程度不足,导致茶工艺的不稳定。

此外,茶行业电商至今渗透率不足10%,她认为,这背后真正影响的因素是人货匹配的效率很低,因为每个人都有自己偏爱的口味,找到适合自己的茶如同“相亲”,但整个中国茶行业对外的表达、对消费者侧的沟通处于失语的状态,“这才是双向奔赴最大的障碍”。

对于这样人货不匹配的现象的进一步洞察,她提出:

第一,茶的本质是成瘾性的风味食品,很多细分茶类是伪概念,用户的忠诚度在大品类上。

第二,茶类需求尚未分化。

第三,伟大茶品牌的胜负手,不在茶品类的创业而是行业创新。

第四,30岁上下5岁,是重度饮茶用户诞生的窗口期。

第五,茶品类如此低的线上渗透率,是极为反常的。

第六,茶在海外就像是咖啡在中国,Cool,距离产生美,比如在硅谷喝茶特别潮。

夏正表示,一念草木中的出现正是为了回应这种沟通失语的现象,他们认为,包装并不能真正改变茶饮,他们的做法是通过精准补贴、2万人次试茶的方式,建立与用户的信任。

她说,实现这一点的核心是,自身的产品研发层面要保证15款茶喝完用户一定有选择,供应链层面上要保证用户选的款,在市面上盲比能比其他的好。如果可以保证就可以和用户完成品牌和用户的合谋,这样就可以创造出需求来。而这一点的可贵之处在于,在疫情时代市场上最大的问题正是由于用户消费意愿降低导致“需求的消灭”。

据悉,亿邦动力将于6月23日在杭州举办『高质量·2022亿邦未来零售大会新消费峰会』。本届峰会以“高质量”为主题,将从资本方、品牌方、服务商、消费者等多方视角出发,重点探讨新消费行业于粗放发展周期后,如何实现从1到10、从10到100的可持续增长,进而发展成为具有高复购、高毛利、高壁垒特征的高质量品牌。

峰会同期,年度高质量新消费品牌TOP10、年度高质量投资机构TOP10、高质量服务商TOP10、年度成长性品牌TOP50等四大重磅奖项也将一一揭晓,为新消费行业见证前沿力量。

文章来源:亿邦动力

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