同是零售企业，但与超市相比，百货2021年度业绩表现良好，营收、净利均实现双增长。
2021年，在疫情防控常态化下，全国消费市场实现稳步恢复。据中华全国商业信息中心公布，2021年百家重点大型零售企业（以百货为主）零售额同比增长8.2%，增速高于上年同期22.0个百分点。
百货业2021年稳步恢复
// 营收、净利总额双增长，业绩整体向好
据赢商网统计，45家百货上市企业2021年度业绩，营收、净利总额双双实现增长，其中营收总额合计2588.37亿元，同比增长8.75%；净利润合计124.51亿元，同比增长102.15%。百货企业整体业绩同比有较大幅度增长，主要客观因素是2020年度百货受疫情影响较大，同期数据较低，而本期经营恢复，营收随之恢复。（合计统一采用单位人民币，港币折算为人民币汇率采用2022年1月1日汇率：1港元=0.81710元人民币）
值得注意的是，本次统计样本百货企业较2020年度业绩统计样本少2家，一是秋林集团因连续亏损退市、首商股份被王府井吸收合并退市。
// 超七成营收增长，近八成实现盈利
营收方面，超七成企业实现增长，仅12家企业下滑，跌幅最大的是岁宝百货，为-52.2%，直接腰斩，主要是房地产业务（2020年度营收占比47.2%）在本年度内无任何收入所致。同时，亏损也扩大了4.8倍至4.38亿元；百货业务则同比下跌9.47%。此外，营收跌幅较大的还有沈阳商业城、供销大集，分别大幅下跌了20.64%、24.47%，均受市场影响，导致零售业务收入下滑。
净利润方面，35家企业实现盈利，占比77.78%，3家扭亏，10家亏损，6家企业减亏，2家企业由盈转亏（大连友谊、翠微股份），2家亏损加剧（永旺、岁宝）。超六成企业实现增长，下滑的企业17家，比去年同期的31家减少了14家。
亏损的10家企业分别为：永旺、百盛集团、友好集团、供销大集、华联股份、北京城乡、佳华百货、岁宝百货、大连友谊、沈阳商业城，其中8家为连续亏损。
虽然影响业绩的原因来自多方面，有超市、房地产、购物中心、投资等多元化业务的企业，各业务板块表现不一，但细分百货业务看，整体实现增长，行业恢复较为迅速。
百货业“突围”新方向
赢商网查阅了45家百货上市企业2021年度财报发现，2021年，门店调改升级、门店转型、线上线下融合、数字化转型、降本增效等被广泛提及。
// 百货门店深度调改，打造复合业态迎合新消费趋势
2021年，门店深度调改成为百货业的共识，也是常态。打造复合业态，逐渐向购物中心看齐，包括丰富业态组合、引入特色网红品牌首店、打造强体验场景、举办各类营销活动等。
金鹰商贸期内调整了36.7万平方米百货柜位面积，占集团经营总柜位面积三成，升级调整品牌数达2673个，整体出租率达94.5%。在重点调改门店中，焕新消费空间、引进区域首店、优化品牌组合，如南京金鹰世界店持续优化品牌组合，引进化妆品及名品YSL、HUGOBOSS、sandro及maje；宿迁店、马鞍山店通过改造升级及美食潮流街的打造，实现商业与街区的融合；盐城店、昆山店继续引进城市首店。
门店优化，加上线上渠道的加码，以及营销活动等多举措，金鹰商贸期内在区域疫情反复的情况下仍实现了零售同店销售同比增长6.1%。
杭州解百旗下杭州大厦在2021年完成了上一轮三年期调整，品牌矩阵的整齐度与丰富度进一步提升，奢侈品板块完成LV男店、DIOR女店、CELINE精品店等重点品牌升级改造，引进LV品牌主题店、LANVIN、VALEXTRA浙江首家等，品牌阵容和差异化继续增强，助推业绩增长，期内杭州解百营业收入同比增长18.98%，净利润同比增长31.36%，主要得益于销售额及营业利润的增加。
南京新百全年共调整品牌3706家，其中新进696家。制定了三年战略调整规划，引进多家标杆品牌旗舰店；引进网红餐饮，打造河西店TAO、金陵食集、铜陵店中商美食荟、洛阳店洛城食集等特色美食街。
广百股份2021年优化升级调整面积超过2.7万㎡，其中广百北京路店完成二至六层穿戴类商场的焕新升级，打造广州最全女装；新大新国风全新打造“百货+商业+文化+体验”。
门店调改升级已经成为众百货企业的重要策略，百联、天虹、茂业、银座、欧亚等均在大力推进门店改造，越来越丰富的内容，不断提升的购物体验，这也是百货适应新消费的必然趋势。
// 传统百货门店转型，买手制百货是新思路
百货门店多年来积极探寻转型，目前看来，购物中心、奥特莱斯是两大主要转型方向，同时，买手制百货开启了百货转型的新思路。
华联股份的主业已经从百货经营转为社区型购物中心运营商，公司以北京地区为核心布局区域，已在国内十几个城市管理近30家购物中心。
百联旗下购物中心门店成为核心业务，期内再推进百货转型购物中心，将原“悠迈生活广场（青浦店）”由百货业态调整为购物中心业态，并更名百联青浦购物中心，引入百货、餐饮、家居、电器、影院等业态，以及多家区域首店品牌。
百盛集团2021年尝试将百货门店转型奥莱店，四川时尚百盛奥莱店作为百盛中国区的第一家全资奥莱店于2021年12月31日开业。
而王府井打造的买手制百货——东安睿锦，打开了百货门店转型的新思路。王府井着力推进119岁的东安市场转型买手制百货，东安睿锦化身潮奢买手制百货并于2022年1月19日惊艳亮相。这是王府井探索百货业态转型创新的重要举措。而东安睿锦的运营公司睿锦尚品，2021年实现销售和利润双增长的良好成绩，营业收入同比大幅增长62.6%，王府井分析称睿锦尚品是正好抓住了高端商品快速增长的市场机遇。这或许也是王府井推进百货业态向买手制百货转型的主要动力和决心。
// 线上线下全渠道零售成为标配，线上业务或成业绩增长新引擎
疫情前，百货企业大多数是试探性做数字化，打造线上渠道，疫情这两年加速了这一趋势，目前线上线下融合的全渠道零售已经成为百货企业的标配。疫情防控常态化措施下，百货纷纷上线线上渠道，在线直播带货、通过线上为线下门店引流，线下门店提供体验支持。从2021年业绩看，百货企业线上业务成绩相当亮眼，会员数、销售额大幅增长，百联、天虹、茂业、文峰股份等线上销售额已经突破1亿元。
百联股份期内实现线上销售交易额17.58亿元，同比增长20.99%；营业收入为16.44亿元，同比增长29.14%；注册会员规模达到2723万，年消费会员规模1066万。
天虹将线上业务发展为第二增长曲线，2021年线上销售继续保持增长，线上商品销售及数字化服务收入GMV逾51亿元，其中平台服务收入同比提升72%。天虹整体数字化会员人数超3600万。
茂业国际在线业务快速增长，会员管理系统「茂悦荟」2021年新增会员约172万人，新会员转化率为26%。旗下「茂乐惠」在线美妆垂直电商平台截至2021年12月31日，共有406个品牌入驻，新增注册会员108万人，销售额达4.3亿元，同比增长49%。
友阿股份自建的“友阿海外购”、“友阿微店”等线上平台的交易额为1.23亿元，营业收入为3835.37万元，控股子公司欧派亿奢汇与天猫、京东、寺库、毒等线上第三方平台的交易额为90,621.72万元，营业收入为90,621.72万元。
文峰股份旗下文峰微商城作为布局“全渠道”的线上购物平台，全年通过为线下门店有效引流18.33万人次。2021年，文峰微商城实现线上销售1.73亿元。
// 推进数字化转型，助力“降本增效”
当下，百货企业仍面临多重经营压力，各项成本费用压顶，包括租金、物业成本、人工成本、营销费用、经营费用等，“降本增效”成为当前核心目标，包括优化公司管理架构、人才结构调整、提升运营能力等，其中推进数字化转型是重要举措。
王府井在数字化方面加强技术支持与开发，2021年门店微商城业务中台试点上线12家，新的供应链平台在32家百货门店全面上线，进一步推进支付数字化，百货自营商品移动盘点系统上线，实现自营商品盘点、条码管理、库存查询等业务操作的移动化、在线化。
欧亚商都自主研发了多种数字化产品，“数据中台”发展迅速、“会员中台”发展成熟、数据驱动成果明显、异业合作全面互联、“业务中台”效率提升，实现了业务全面数字化管控。
天虹重构数字化中台，实现会员、商品、门店的服务/营销数字化；通过数字化技术提高门店运营、经营管理智能化，推进技术替代人工，并建设透明高效供应链，实现低成本高效运营。
在大数据时代，数字化赋能百货企业经营管理效果显著，不仅大幅提升内部管理效率，更是为商场调改、经营决策提供高度精准的参考数据，是百货企业精细化管理的必然手段。
百货业在转型与变革的路上已经探索多年，加上这两年来应对疫情冲击的经验，行业“破局”的方向已经渐渐清晰。未来，迎合新消费趋势的内容丰富、场景体验良好、高品质时尚百货商场将深得消费者青睐；在数字化驱动下，数字化运营能力将是检验百货经营能力的重要标准。而那些转型乏力的传统百货门店，将被淘汰出局。
注：文/周彩云，文章来源：赢商网，本文为作者独立观点，不代表亿邦动力立场。
文章来源：赢商网
