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天虹股份高书林: 从第一性原理思考未来零售

亿邦动力网 2018/12/20 11:03

【亿邦原创】12月20日消息,在逆生长2018亿邦未来零售大会—智能零售年会上,天虹股份董事长高书林发表了题为《从第一性原理思考未来零售》的演讲。

高书林表示,任何事物的发展都是从第一性原理的原点出发,发展中的所有逻辑都可以追溯到这个原点,这就是零售商业发展最重要的原理。

据悉,2018亿邦未来零售大会于2018年12月19-21日在武汉光谷希尔顿酒店举行。

本届大会以“逆生长”为主题,包括智能零售年会、社交电商年会、跨境电商年会、智慧三农年会、亿邦大社群之夜等10余场主题活动,国内外电商领域知名企业高管、专家学者、媒体代表共计5000人次出席。

值得关注的是,科技、社交、新兴市场与零售结合的全新生命力正在破茧而出,构成2018年零售消费市场最惊艳的一抹,未来商业正处于重大拐点。

天虹集团董事长高书林

天虹股份董事长高书林

温馨提示:本文为速记初审稿,保证现场嘉宾原意,未经删节,或存纰漏,敬请谅解。

以下是演讲实录:

高书林:各位零售业的同仁们,大家上午好!很高兴可以参加亿邦未来零售大会,昨天看到本次大会的主题是“逆生长”,我理解包括两点含义:一是逆境中要成长;二是代表每一位都应该活得越来越年轻,两方面都应该是我们的目标。

今天很高兴有机会和大家分享天虹对于未来零售的思考和实践。前段时间,我有幸参与了物理学家张首晟教授的一堂课,他提了一个非常有意思的问题:假如世界末日到了,我们登上诺亚方舟,可以带上一个信封,这个信封包含所有的人类知识,可以让人类文明重新繁衍生息。我觉得这个问题非常有意思,我想这个信封应该写的是人类的第一性原理。

商业原理也是如此,假如商业文明会毁灭,我们可以带一个信封上诺亚方舟,应该写什么?我理解会写三个东西:第一,顾客永远是对的;第二,适者生存;第三,价格永远围绕价值波动。

第一性原理永远是大道至简,但背后隐含了丰富的内涵。比如说“价值”,今天的零售业曾经是非常辉煌的业态,但现在依然存在很多问题。原来在很多城市中心商圈的核心店铺,但它的价值随着外部环境的变化在衰减。所以,我们必须要不断进化自己,不断创造更多的价值,这样才能“适者生存”。任何事物的发展都是从第一性原理的原点出发,发展中的所有逻辑都可以追溯到这个原点,这就是零售商业发展最重要的一些原理。

最近行业里有两个非常热议的话题,我觉得它对未来零售的发展可能会有比较大的影响,所以必须要有基本的判断。

第一个话题,现在中国的消费市场是“消费升级”还是“消费降级”?

很多人说越来越多的消费者不买LV的包包,可能买三至五千的包包就够了;很多消费者到商场,以前买一双鞋要几千块钱,现在两三百块钱就可以了,消费价格在下降。类似“拼多多”的模式增长很快,因此很多人认为现在中国的消费市场呈现消费降级。

天虹的理解是,不能以消费价格判断市场是消费升级还是消费降级。因为消费价格所受到的影响可能会来自两方面:从需求侧上,取决于消费者的收入水平,以及消费者消费价值观的变化;从供给侧上,取决于技术水平和供给效率提高。这也就意味着现在消费价格在下降,但消费者获得的价值依然在提高。

如果从第一性原理来看,消费者永远在消费当中追求最大的消费价值,所以零售企业就应该永远坚持为消费者提供更好的商品和服务,同时给予更便宜的价格以及更便利的服务。无论是消费升级还是消费降级,都是零售企业核心要做的事情。

第二个问题,现在行业里在讨论“有人”和“无人”,“人”在零售企业中的作用是什么?

随着AI的发展越来越快,零售企业用的人越来越少,有人觉得“人”很有可能会被替代,但是我认为人是不可替代的。因为零售企业需要给消费者提供越来越个性化、专业化的服务,所以需要人来完成。很有可能未来零售企业的工作被解构,一部分会越来越快的被AI替代,同时另一部分依然要有人完成。这和现在对员工的要求不一样,未来零售业的要求越来越高,零售业的人力资源教育程度、人的素质都需要越来越高,也就意味着零售企业的人效可能会不断提高,也只有这样,零售企业才能应对越来越高的人工成本。

看看天虹这些年战略转型主要做的事情,主要在三方面大力发展:

第一、数字化/智能化

近几年,我们觉得这个方向是非常大的趋势,也是天虹走向未来必要、必须的战略路径。我们认为未来零售业的最高境界是,消费者想要什么马上就可以得到。但要实现这样的目标就需要做到可连接、可交互、可洞察、可视、可追溯,要做到这些就必须要通过数字化和智能化的方式。

零售业基本上都在做企业和客户的连接(即“可连接”)。天虹过去的发展当中,前二十几年的会员总量是600万,但这几年发展数字化之后,会员总数达到1800万,也就是说三四年的时间发展了过去二十多年几倍的会员数量。

可连接,就是人与物,比如员工和设备;物与物也可以连接,比如货架和商品,这就是物联网的概念。

可交互,顾客可以随时和企业做信息交互,可以随时做服务响应,可以随时和目标客户做沟通影响。

可洞察,我们可以更好的了解顾客是谁、顾客什么时候需要什么东西、是不是满意等。

可视,包括了经营管理的状态、过程、效果,都可以非常好的可视化。现在天虹每个门店做促销活动时,在任何一个时刻点,只要进入系统就知道现在的效果怎么样,销售增长多少,盈利增长多少,而不是像原来必须等营销活动做完之后才能深入分析,我觉得这也是数字化、智能化带来的方面。

可追溯,像食品安全、供应链的追溯等等。这样的过程让天虹在商品数字化、顾客数字化、营销数字化、供应链数字化以及管理数字化上全面的开始实现转型。数字化在传统零售企业里转型,过程就是从很多点开始,最后达到整个系统的全面数字化。到了那一天的时候,我们就可以认为传统的零售企业实现了全面的、根本性的数字化变革,那时的效果也会出现非常大的跳跃式的提升。

互联网实现了非常大的转变就是“去中心化”,但是互联网有一个问题还没有解决,就是客户信任的问题。现在电商非常方便,但很多时候客户不是很信任,相信未来区块链的技术很可以解决信任的问题,当去中心化加上信任问题的解决,这又是一个非常大的进步。

今天在线上线下融合的商业模式里,其实我们已经在一定程度上解决了这个问题,比如我们可以拥抱数字化技术,实现去中心化的便利。同时实体门店可以解决消费者的信任问题,所以我们认为线上线下一体化的零售模式是非常好的模式,因为它还不需要区块链的技术就可以解决信任问题,这是我们对数字化和智能化的理解。

第二、体验式消费

刚才说“去中心化”是互联网技术所带来的。但是,是不是因为开始“去中心化”,“中心化”就不那么重要了?我们认为在去中心化的同时,中心化也非常重要,并且随着去中心化程度的不断提高,中心化的意义会变得更大。

举个例子,像老年人聚在一起跳广场舞,这就是中心化的模式,而没有一个老年人在家里一个人跳,“一个人跳”就是去中心化的方式。所以一定意义上,我们认为实体门店独到的价值就是因为它具备了中心化价值,而其核心就是体验价值。所以,这几年天虹在发展数字化的同时大力推进体验式消费,我们认为这是顾客非常重要的需求。

我们在做“体验式消费”主要是两件事:第一,把零售业态和体验业态在每个门店更加有机融合;第二,提供越来越多的服务性商品,让商品的服务属性变高,比如以前卖食材,现在卖得更多的加工后的半成品和成品,提供现场的加工制作。还有很多原来买健身器材的企业,现在很多开了健身房;卖医美机械的现在都开了医美中心;卖玩具的现在都在做儿童成长服务;以前卖眼镜的,现在都在做眼睛的保健服务。我们认为这就是实体零售的价值重组,把价值做调整,从而带来了商业模式的新一轮改变。这两个变化是让传统实体门店的价格变得更大,而不是价值的衰减。

现在很多实体零售的门店增长很快,依然按照原来传统的模式在做,但一定是越来越衰减,这也是天虹在体验式战略上花重大的投入,和数字化并列为三大战略之一的道理。

第三、供应链

零售供应链最重要、最根本的目的就是让内容品质更好、成本更低、速度更快,但在零售行业供应链效率提升最大的障碍在哪里?

天虹认为主要来自于上下游的脱节。尽管现在很多企业都在优化自身内部供应链,内部有很多数据,有数据库存、物流运输管理,目前还没有实现上下游的对接。我们说的上下游是从零售商、供应商到顾客,一旦上下游被打通以后,零售企业的供应链就发生本质性的改变。

最大的好处就是克服“长鞭效应”,比如超市一瓶水可以卖10瓶,货架上要摆15瓶,仓库里要摆30瓶,大仓库要摆60瓶,供应商为了送货要生产200瓶,因为必须要通过更大的量克服过程当中衔接问题,从而保证货源的供给。这就是“长鞭效应”,就是工业供应链非常低效的来源,我们认为未来零售企业的发展、零售行业的发展,供应链最重要的问题就是要克服长鞭效应。但今天的技术发展已经给我们提供了这样的一种可能,可以做到实现数据共享,实现长鞭效应,我们的路径越来越短,长鞭效应需要的空间越来越小。

第二个脱节,在采购环节和零供合作方面。今天很多企业的采购过程都是不透明的,所以零、供合作效率变得很低,现在我们有办法让采购行为变得更加透明、更加公开,很多采购行为可以被更好的管理,可以实现该引进的可以引进,不该引进的不引进,和供应商的效率越来越高,这也是天虹在供应链变革里做得最重要的事情。

还有一个东西就是零售企业的进化,这也是我们思考很重要的问题。一个零售企业总是在不断的进化,进化过程中首先影响它像一个人,人的系统很发达,有发达的大脑,有行动力的四肢,同时很重要的东西就是植物神经系统。一个零售企业首先像一个人,必须解决的一个问题就是建立植物神经系统,不需要大脑指挥就可以运转得很好。

即使成人了,也会面临一个问题,因为总会面临小孩成长很快,成年以后就不长了,我们追求的目标是企业要成为百年老店,不能死亡。但如果仅仅像一个人的活动,一但恢复受到规模的约束,一定会死亡。所以我们必须让企业从人的系统进一步进化到城市系统。人的系统和城市系统最根本的区别是人是封闭系统,而城市系统是开放系统。

最后我想和大家分享鲜明的观点就是实体零售。进化以后,经过数字化和体验式变革以后的实体零售前景异常广阔,并不会因为电商的发展让实体零售变得越来越没有前景,因为电商非常优秀的东西,实体零售可以借鉴,可以把两者融合成为更加新型的零售形态。

比如菜市场和超市,原来超市的发展让很多菜市场变得越来越艰难,但今天很多超市越来越像更高级版的菜市场,以前说有DVD之后,电影院会消失,但现在电影院为什么好了,胶卷正在消失,但未来也许会有越来越高级的胶卷,这也意味着成为线上线下融合之后的实体零售前景一定非常广阔。

谢谢大家!

文章来源:亿邦动力网

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