【亿邦原创】5月20日消息，亿邦动力网获悉，微智全景CEO李岩日前在参加一个O2O峰会时表示，通过大量外卖、团购网站的流量引入，虽然传统餐饮企业坪效暴增，但在实际操作过程中又碰到了”两O分离”等诸多难题，O2O在餐饮行业的落地执行可谓是知易行难。
微智全景CEO李岩
李岩表示，目前餐饮信息化服务供应商整体实力还有待提升，第三方信息平台供应商大多只是“餐饮信息服务平台”，并不是“餐饮业信息化服务平台”。
据亿邦动力网了解，目前在餐厅前厅运营管理方面，POS收银普及率较高，成为餐饮信息化的“入门级应用”，但是在“进销存”、“会员管理”、“订货及配送系统”以及“电子菜谱（点菜器）”等方面信息化程度还较为滞后，使用率都不是很高。
李岩指出，即便在一些连锁餐饮企业，使用的还是十多年前的第一代软件，只能服务来自门店的客户的点餐、结算服务，尚且不足以支持日益复杂的互联网业务。此外，传统的餐饮软件系统，多依赖渠道销售，层层加价导致使用成本较高。
除了规模较大的商户，大量中小商户都没有使用过前端收银机、后台管理服务器、打印服务器、云端打印机等等一系列的硬件和网络细节，对于中小商户来说，这些设备学习成本高，同时还需要专业技术人员完成。
对此，李岩指出，互联网业务变化快速，需要餐饮企业能有快速的演化能力，不断地适应形势变化。因此，餐饮企业还需具备软件扩展能力，与第三方硬件、平台实现对接，扩展餐厅的服务能力，如WIFI设备对接、财务系统、排队取号对接。
据了解，李岩2012年11月创立微智全景，该公司2014年推出智能POS机旺POS。这是其第二次创业，此前曾成功创办亿美软通并实现退出。
文章来源：亿邦动力网
