2021年的开始,依然是社区团购的世界,“买菜”成了顶流。虽然20年底出台了社区团购“九不得”,但巨头们仍然没有放弃这个市场。
众所周知,巨头们将社区团购的战场设在了下沉市场,主要是为了争夺那隐藏的上亿流量,明面上看着,这似乎把实体零售店的后路都堵死了,但从另一个角度来说,实体零售在本土优势的前提下开展社区团购更具现实性与稳定性,社区团购或许能成为拯救实体零售店的一个机遇。
虽然在“低价”面前,实体零售店看似毫无优势,但是社区团购不可或缺的有2点,一是中心仓,二是网格站。中心仓负责分拣、打包、加工、出库等任务,网格站承担部分分拣及配送工作,二者等于实体零售的物流配送中心与实体门店,店长可自建社群做团长,门店作为自提点,这是实体零售店不可忽略的优势。商超、便利店甚至是小区门口的包子店、零食店等都可以成为巨头们急寻的店长+自提点。
实体零售店手中还是握有与巨头们在社区团购上共同前进的筹码,事实也证明,有一些实体零售商早就在社区团购“二次翻红”时就已提前布局,且取得了不错的成绩,比如山东济宁爱客多超市与湖南步步高超市。
据悉,山东济宁爱客多超市目前的社区团购业务已经占到了超市总额的25%,其将参团商品控制在20个sku内,品类主要为生鲜、非食中的高频刚需与本地服务,综合毛利率能达6%-10%,团长大多为员工,提成相对低于外部招聘的团长,如此下来,爱客多每笔订单的利润率为2.5%-6.5%,高于上述预估模型。
爱客多超市旗下的“小爱优选”就是区域企业成功的典型案例,最初,爱客多布局社区团购的用意也只是为了多做些邻里生意,作为与实体店辅相成的辅助渠道巩固存量客流,没有扩张与挤压的意图,它的策略与经验或许更值得中小零售企业借鉴,无需为了抵制互联网巨头的无序扩张而抵制社区团购,就目前消费市场与消费习惯而言,社区团购的模式特点确实具有想象空间。
社区团购瞄准的是低线市场的价格敏感型消费群体,做得是消费分级的事情,不能因其火爆而断定消费在降级,也不能说社区团购掠夺了小商小贩、夫妻老婆店及个体户的生存空间。况且,还有“九不得”这把大手在维持秩序,未来,实体零售店是否能在社区团购这阵东风上改变现状,还有待观察。