威海水产品市场:大部分品种价格震荡走高

04月01日威海水产品市场-徐春晖

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三月份,受节日需求转淡等因素的影响,威海水产品批发市场交易平稳,但市场主要品种价格普遍出现走高的态势。本月市场交易量在7700吨,交易额7870万元,比上月分别下降0.8%和0.4%;比去年同期分别上涨1.1%和0.3%。具体表现为:

鲜鱼市场货紧价扬。眼下本应该是渔船扬帆出海作业的时候。但据调查发现,目前威海仍有不少渔船仍在码头“趴窝”。制约多数渔船难以出海的主要原因之一就是海上资源紧缺,出海入不敷出,部分近海捕捞渔船只得选择“趴港”。由于渔船没有出海或出海的还没有返回,导致市场鲜鱼的货源还是有所偏紧,鲜鱼价格同比出现一定的上涨。本月市场上南方养殖大黄花鱼价格一般在40-44元/公斤,同比上涨10.5%;新鲜小黄花鱼价格一般在24-30元/公斤,同比上涨12.5%;南方冷冻大带鱼价格一般在48-50元/公斤,同比上涨6.5%;小带鱼价格一般在24-26元/公斤,同比变化不大;新鲜大鲅鱼价格一般在40元/公斤,同比上涨11.1%;小鲅鱼价格一般在24元/公斤,同比基本持平;条重250克左右的鲳鱼价格一般在80元/公斤,同比基本持平;条重400克左右的鲳鱼价格一般在180元/公斤,同比上涨12.5%;养殖加吉鱼价格一般在40元/公斤,同比上涨14.3%;鲈鱼价格一般在20-22元/公斤,同比上涨16.7%;新鲜大牙鲆鱼价格一般在70元/公斤,同比变化不大。

虾蟹海参高位坚挺。本月市场200克以上的母蟹价格在200元/公斤,200克以下价格一般在160元/公斤,200克以上公蟹价格一般在130-140元/公斤,200克以下的公蟹价格一般在90元/公斤;市场对虾价格稳中有降,4-6个头的对虾价格一般在220-240元/公斤,7-8个头价格一般在150-160元/公斤,10-12个头左右的价格一般在120-140元/公斤;新鲜鹰爪虾价格一般在66元/公斤;本月市场海参以大棚养殖为主,市场价格一般在96元/公斤,环比和同比均上涨9.1%。

淡水鱼市场价格稳中有升。本月威海水产品市场活鲤鱼价格为13-14元/公斤,同比上涨3.8%;活鲫鱼价格在26元/公斤,同比上涨36.8%;活花鲢价格16元/公斤,同比上涨3.2%;活草鱼价格16-17元/公斤,同比上涨32%。据了解,此轮淡水鱼价格上涨主要是受产区货源偏紧影响。据养殖户介绍,后期淡水鱼将陆续进入鱼苗养殖繁育阶段,出产量减少,都会造成市场供货减少;同时,受人工及气温逐渐升高、运输费用增加的影响,尤其是到了四五月份,常规淡水鱼供应会逐渐进入青黄不接的阶段,鲫鱼等部分品种淡水鱼价上涨的可能性还是比较大。

贝类价格高位徘徊。本月蛤蜊价格一般在7-8元/公斤,同比上涨7.1%;扇贝价格一般在8元/公斤,同比上涨23.1%;海蛎子价格一般在8元/公斤,同比上涨45.5%。预计随着天气的逐渐转暖,威海水产品市场货源将较为充裕,市场交易有望逐渐活跃起来。

来源:威海水产品市场

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