7月17日消息,据俄罗斯Yandex Lavka最新数据显示,7月冰品销量同比激增22%,其中无糖和蛋白冰淇淋需求暴涨40%,传统蛋筒和雪糕仍占主流。冰咖啡订单量增长300%,带动即饮冷饮整体销量提升20%,自制冰饮原料(冰块、浓缩液)销售增长40%。平台分析指出,持续高温天气与健康饮食趋势共同推动冷饮消费升级,预计今夏冰品品类销售额将突破去年同期35%。
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