1月11日消息，大润发数据显示，1月起，预制年菜迎来销售高峰，环比上月同期增长50%。目前在大润发，徽菜的符离集烧鸡、笋干牛腩，云贵菜的羊肚菌竹荪炖鸡汤，东北的参鸡汤，闽南菜系的佛跳墙，湘楚菜系的神仙鸡已经悉数上线。
大润发年菜研发大师傅蔡峥表示，今年大润发推出44款年菜，口味涵盖川菜、鲁菜、粤菜、徽菜“八大菜系”，让不同城市的消费者都可以简单凑齐一桌地道家乡风味。除了一些地方特色年菜，大润发今年还解锁了花雕青花椒橙香白虾、葱油青花椒鸡两道新式菜肴，还和南京老字号绿柳居联名推出熏鱼，以满足不同口味的消费者年菜消费需求。
为了方便消费者购买，大润发优鲜APP、淘鲜达等线上渠道也已启用，可以1小时配送到家，满足顾客即时购物消费的需求。（电商报）
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