4月27日消息,针对昨日热搜的“盒马使用昨日奶制作冰淇淋”一事,今日,盒马官方微博发布回应确认此事,并表示“将在保障鲜度前提下减少浪费”。盒马称:日日鲜牛奶是低温冷藏奶,保质期7天,在盒马只售一天。在通过数字化技术能力提高订货精准度的同时,我们也在探索其他方法在保证鲜度的同时减少浪费,如制作鲜奶冰淇淋、鲜奶茶等。现制“鲜奶冰淇淋”的原料主要为保质期内的鲜奶,售价2元/支;所用的鲜奶均为低温冷藏,请大家放心。据悉,日日鲜是盒马自有品牌,包含肉菜蛋奶等商品,以“只卖一天”为卖点。
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