无菌线每小时灌装36000瓶
元气森林位于天津西青区的生产基地,是其全球规模最大的工厂,一二期总投资超10亿元,满产后年产能突破15亿瓶。
生产线的核心是无菌灌装技术。灌装车间具备LOG6级别的杀菌能力,在不添加防腐剂的前提下保障食品安全。高速运转的生产线上,灌装速度达到每小时36000瓶,视觉检测系统会精准识别并剔除吹歪的瓶体。吹灌旋一体式设计让瓶坯从吹制成型到灌装料液无缝衔接,最大限度减少了中间污染环节。
包装车间的智能化程度同样很高。每一瓶产品都要经过摄像扫描,检测瓶盖松紧度和液位是否达标,不合格品会被自动剔除。码垛机和缠绕机完成最后的托盘包装后,成品送入智能仓库。二期项目已于2025年底进入试生产,首条试产线日产能即突破100万瓶。
三大品牌同期入局竞逐益生元气泡水
元气森林近期在经典气泡水产品线中,悄悄加入了乳酸菌口味的益生元限定款。
这一步是策略层面的快速调整。今年4月,元气森林曾以两款独立新品切入益生元气泡水赛道,偏向小范围市场测试。当可口可乐推出益生元版可乐与雪碧、百事将旗下益生元可乐引入中国、大窑也完成布局后,国内前五大碳酸饮料企业已有四家采用“经典大单品嫁接益生元”的路径。元气森林随即跟上,将益生元直接注入核心大单品。
目前,整个益生元饮料市场尚处早期阶段,北美市场同类产品已成长为超10亿美元的新兴品类。行业普遍判断国内核心赛道仍将聚焦于“益生元+碳酸饮料”组合,这也意味着元气森林将与可口可乐、百事、大窑在同一个正面战场上展开争夺。
上半年无糖碳酸占比攀至四成
从大盘来看,今夏饮料市场分化加剧。国家统计局数据显示,今年6月全国规上饮料产量同比下降3.2%,上半年累计产量出现近五年来首次半年度同比下滑。但无糖品类逆势增长,欧睿2026年上半年数据显示,国内碳酸饮料整体销量同比上涨4.3%,增量全部来自无糖产品,无糖碳酸占比已升至四成以上。
消费决策逻辑也在改变。2025年上海一项万名市民调查显示,近八成受访者关注饮料含糖量信息。含糖汽水动销节奏明显放缓,部分经销商反映库存周转周期较往年拉长。无糖饮料的消费场景正从“控糖专属”走向大众日常,其用户群体和消费频次均在扩大。
一线从业者坦言“0蔗糖”科普困境
近期到访天津工厂的大学生调研团队,在与元气森林从业者的对话中接触到品牌沟通的现实课题。
一线从业者分享了一个持续存在的挑战:部分消费者对“0蔗糖”标识存在误解,对赤藓糖醇等代糖成分抱有本能抗拒,“科技与狠活”这类标签也带来信任难题。企业虽通过标签用语规范、科普内容输出等方式持续调整,但从业者坦言,改变公众认知需要行业共同努力,而目前距离消解这些质疑仍有距离。
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文章来源:亿邦动力