本文核心信息是多多买菜今年在西南成都市场更换了全新打法,从原来主打B端酒饮批发彻底转向做C端高品质品类,干货信息如下
1. 品类调整:原来被戏称“水多多”主打酒饮批发,今年重点布局低温奶、冷鲜肉等高复购品类,目前多多买菜的低温奶在西南市场销量断崖式领先所有竞品。
2. 运营调整:为了做好低温品类,多多买菜给团长发放冻品补贴,单日补贴几十元不等,同时鼓励团长送货上门,每单额外收2元配送费,团长收入明显提升,单量也保持稳定增长。
3. 体验优化:供应链环节减少中转,中心仓直接打包保温,网格仓直接转配,降低中间环节损耗,同时整体货盘升级,引进大量一线品牌和知名渠道品牌,客单价和用户复购都有明显提升。
多多买菜在西南市场的打法升级,给各类品牌商带来了明确的新合作机会,核心干货如下
1. 渠道价值:多多买菜目前正在升级货盘发力C端市场,本身平台体量足够大、订单规模稳定,而且账期短回款速度快,对供应商吸引力很强,同时它的下沉市场覆盖范围广,此前下沉市场缺少低温奶这类供给,存在大量未开发的市场空间。
2. 分类型合作机会:一线乳企比如新希望,可以借助平台的规模优势打开下沉市场销量;山姆这类渠道品牌,可以合作粮油标品下沉,做大整体规模;抖音新兴品牌,可以借助平台的物流网络触达乡镇用户,解决此前物流无法下沉的痛点。
3. 注意事项:低温品类对温控履约要求高,需要和平台、仓配方协同提升能力,还可以针对下沉用户的囤货需求开发专属特供品。
多多买菜本次打法升级,给各类入驻卖家带来了新的机会,也明确了需要注意的风险,干货总结如下
1. 增长机会:西南下沉市场目前低温奶、冷鲜肉这类高复购品类供给缺口大,多多买菜重点发力该领域,目前单量增长速度快;平台本身账期短回款快,投流成本远低于其他平台,还能帮助卖家解决库存积压问题,对各类卖家都比较友好。
2. 新赛道机会:从抖音成长起来的新兴品牌,可以借助多多买菜的下沉物流网络,触达原来无法覆盖的乡镇用户,打开新的增长空间。
3. 风险提示:目前低温奶单量爆发式增长,网格仓冷链已经出现超负荷运转,存在库容不足、温控出问题带来商品损耗的风险;同时平台已经收紧B端酒饮批发的补贴,原来主打B端酒饮的卖家需要尽快调整业务方向。
多多买菜的打法升级,给各类生产工厂带来了新的商业机会,也提供了电商转型的新启示,核心干货如下
1. 新商业机会:多多买菜目前正在升级货盘,大范围引进品牌商品,还会和上游工厂合作开发平台特供品,原来给小象超市、盒马、山姆供货的合规工厂,都可以入驻合作,平台回款快、订单规模大,比做前置仓业务更容易做。
2. 新市场空间:下沉市场对低温奶、家庭囤货装乳制品有非常旺盛的需求,此前这类供给基本空白,工厂可以针对性开发适配品类,打开新的增量市场。
3. 需要注意的方向:原来的产业带白牌工厂,现在生存空间被进一步压缩,需要在保持性价比的同时提升产品品质,才能获得增长空间;做低温品类需要配合平台做好前端打包温控,配合优化履约环节降低损耗。
从多多买菜的打法升级可以看出,零售行业已经出现了新的需求变化,给各类服务商带来了新的机会,干货总结如下
1. 行业发展趋势:社区团购平台已经从早期的低价价格战,转向品质化、C端化的发展方向,高复购的低温冻品、冷鲜肉是目前行业共同发力的新赛道,这类品类对冷链仓配服务的需求正在快速增长,尤其是下沉市场的冷链需求缺口非常大。
2. 当前行业核心痛点:多多买菜发力低温品类后,单量呈现爆发式增长,网格仓环节已经暴露出冷链能力不足的问题,核心痛点是现有仓储空间不够,传统冷库加保温箱加冰包的模式,保温箱占用大量库容,跟不上单量增长速度,很容易出现温控问题带来商品损耗。
3. 新业务方向:服务商可以针对性优化社区团购网格仓的冷链存储方案,开发更节省空间的温控存储方案,适配社区团购短中转的链路需求,和平台、供应商合作提升履约能力,就能获得新的业务增长。
多多买菜在西南市场的打法升级,给同类零售平台提供了很多参考,也明确了需要规避的风险,干货总结如下
1. 行业风向变化:社区团购行业已经进入新的发展阶段,原来做低价白牌、B端批发的模式已经过时,现在转向做C端品质化、品牌化运营,高复购的低温品类是新的核心增长赛道,下沉市场还有大量空白空间可以挖掘。
2. 招商运营参考:招商可以重点倾斜一线品牌、头部渠道品牌、抖音新兴品牌,结合自身下沉覆盖广、回款快、规模大的优势吸引品牌入驻,运营端可以针对高价值品类给团长发放对应补贴,提升团长的运营积极性,同时推广送货上门服务提升用户体验。
3. 需要规避的风险:布局低温品类的时候,需要提前扩容升级网格仓的冷链存储能力,不能等单量爆发后再补建,避免出现库容不足、温控不到位带来的损耗问题;链路设计上要尽量减少中间中转环节,降低出问题的概率。
多多买菜本次换打法,反映了国内社区团购行业发展的新动向,也暴露了行业新问题,具备较高的研究价值,核心干货如下
1. 产业新动向:社区团购行业经过早期混战淘汰赛之后,已经进入精细化运营的新阶段,原来的低价白牌、B端批发的盈利模式逐步被淘汰,整个行业开始转向品牌化、C端化、高品质化发展,依托原有社区网络和下沉物流优势,切入低温品类赛道和前置仓平台错位竞争,已经成为新的发展方向。
2. 行业新问题:依托社区团购原有链路做低温品类,链路比前置仓模式更长,目前网格仓环节的冷链基础设施能力跟不上单量增长速度,库容不足问题突出,同时链路中责任划分不清晰,部分网格仓为了规避责任直接将问题退回商家,不利于行业良性发展。
3. 新商业模式参考:多多买菜依托原有规模网络,通过团长补贴+送货上门提升C端复购,发挥自身下沉覆盖、快回款、低投流的优势,融合多渠道品牌供给,形成了全新的差异化商业模式,值得深入研究。
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