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霸王茶姬闭店率0.3% 试水加盟利益共担模式

亿邦动力 2026-06-11 10:22

霸王茶姬在近期试行了新的加盟商利益共担模式。官方数据显示,该模式下连续三个季度闭店率仅为0.3%。这一数据远低于行业整体水平。

该模式的核心是重构总部与加盟商的利益分配关系。霸王茶姬取消了固定的加盟费,改为基于门店GMV的阶梯式毛利分成。具体而言,门店月毛利在2万元以下时,总部不抽取费用;超出部分再按比例收取服务费。接近品牌的知情人士透露,此举旨在将总部角色从供应商转变为与加盟商共担风险的运营服务商。

市场反馈数据显示,新模式落地后,单店月净利润回升至2.86万元。然而,同期单店月均GMV从历史高点的57.4万元降至35.61万元,缩水约38%。加盟商毛利率也从65%左右下降至55%以下,投资回本周期相应拉长。

行业背景层面,传统加盟模式正面临挑战。据中国连锁经营协会数据显示,特许加盟便利店的平均合规率比直营体系低15到20个百分点,2025年茶饮行业门店合规率不足70%。当单个督导覆盖门店超过50家时,违规发生率会上升2到3倍。近期,其他连锁品牌如美宜佳因合规问题被约谈,绝味食品则经历了大规模关店与业绩下滑。

霸王茶姬首席运营官尹登峰在财报电话会中表示,只有加盟商赚钱,公司才能赚钱。这一表态被外界视为公司推动模式变革的直接动因。

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文章来源:亿邦动力

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