小仙炖作为中方专家参与了国际标准化组织食用燕窝工作组第一次会议,共同研讨全球首个燕窝国际标准《食用燕窝——产品规范》。该标准旨在推动全球燕窝产业的规范化发展。
此次由中国牵头制定的标准编号为ISO/AWI 26269。会议信息显示,该标准将首次在全球范围内统一燕窝产品的感官要求、理化指标与安全规范,为产品质量建立科学、权威的判定依据。
作为工作组成员,小仙炖鲜炖燕窝首席科学官王东亮表示,该国际标准将为消费者提供明确的产品质量要求与技术规范,有助于提升燕窝产品的整体品质。他认为,我国牵头制定该标准提升了在燕窝国际标准化领域的话语权。
小仙炖在行业标准化建设方面已有多年实践。官方资料显示,该公司在2021年牵头制定了《鲜炖燕窝良好生产规范》等两项团体标准。2024年,国内首个《燕窝制品》行业标准正式发布,小仙炖也是核心起草单位之一。
针对此次国际标准的制定,小仙炖方面表示将以本次会议为契机,持续跟进标准制定进程,积极配合各项研讨与落地工作。
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文章来源:亿邦动力