2025年业绩增长26% 多品类接力构建第二曲线
元气森林在2025年整体业绩实现26%的同比增长，连续三年保持两位数增长，增速约为行业大盘的4倍。这一增长由多品类共同驱动，形成了接力式的产品矩阵。其中，维生素水成为增速最高的单品，同比增长128%；冰茶系列同比增长56%，销售额从2023年的2亿元增至2024年突破10亿元；外星人电解质水同比增长34%，持续巩固市场地位；好自在系列（中式养生水）同比增长36%。此外，维C橙味与夏黑葡萄味气泡水也实现了增长，通过添加真实果汁等功能性元素，推动了成熟品类的二次激活。
投资2亿建咸宁创新院 打造从创意到量产闭环
元气森林近期揭幕了位于湖北咸宁的一站式研发创新测试基地——咸宁创新院，一期总投资达2亿元。该创新院旨在打通从研发到产业化的完整链条，其核心配置包括实验基地、中试工厂等。其中，中试工厂配备了齐全的饮料加工模块，是目前国内可切换品类最多、最全的健康饮品中试产线，能够服务于蛋白饮料、风味饮料等11个大类、49个小类的饮品生产。该设施将研发、小试、中试环节集中，显著降低了新品工艺验证的成本与周期，使一个创意想法能够高效转化为产品原型乃至小批量上市产品。元气森林预计，未来3年，创新院将服务饮料企业500家，开发新品2000个，生产健康饮品1500万箱。
创造营2044亮相十余款新品 瞄准健康化与场景细分
在第二届“元气森林创造营2044”活动中，十余位平均年龄不到30岁的产品经理集中展示了多款新品，覆盖了早餐、聚会、户外运动、养生等多个细分场景。新品普遍强调健康化与功能性，配料表趋向简洁。例如，淡真糙米乳定位早餐场景，主打低糖低脂；元气森林GO是一款含气电解质饮料，添加了葡萄糖酸锌和维生素B族，针对高强度出汗场景；好自在清凉茶在保留六味草本底味的同时，用黄冰糖替代白砂糖减糖，并加入柠檬和薄荷提升口感。
同时，活动也揭示了元气森林在核心工艺上的持续投入。其研究院系统展示了包括天然色素稳定应用、-196℃液氮锁鲜、鲜山楂慢发酵、气泡释放动态调节四大方向的技术沉淀。这些底层技术的突破，旨在解决健康饮品工业化生产中的风味保留、品质稳定等难题，为持续的产品创新提供支撑。
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文章来源：亿邦动力
