新茶饮品牌霸王茶姬近期在经营策略上做出调整,同时面临单店业绩下滑与加盟商经营压力增大的局面。据财报显示,其大中华区单店月均GMV已连续多个季度下滑,公司归母净利润同比大幅下降。与此同时,加盟商反映公司削减了营销预算,并执行了更为严格的门店考核标准。
财务数据显示,霸王茶姬大中华区单店月均GMV从2023年第四季度的57.4万元,下滑至2025年第四季度的33.74万元,缩水幅度超过四成。2025年全年,公司归母净利润为11.35亿元,较上年同期下降超过50%。
多位加盟商透露了经营压力的具体来源。一方面,公司削减了营销预算。有加盟商表示,以往新品上市时,品牌方会承担部分营销推广费用,但近期这笔费用几乎消失。另一方面,公司对门店的运营标准考核极为严格。据透露,部分饮品有精确的操作规范,违规将面临黄牌警告、罚款乃至停业整顿。
针对单店业绩下滑,加盟商认为原因复杂。有加盟商分析,其核心大单品“伯牙绝弦”的销量占比已从过去的50%以上出现下滑,而公司新品迭代速度相对迟缓。公开信息显示,2025年年初至12月初,霸王茶姬在全国仅上新8款产品。此外,门店的加密布局导致客流被分流,以及外部竞争对手纷纷推出同类低价产品,也被认为是影响因素。
在市场层面,加盟商的投入与回报出现失衡。有加盟商透露,一家霸王茶姬门店的落地成本已从早期的约30万元飙升至百万元以上,其中商场核心点位的年租金可达二三十万元。然而,门店的实收率与月营业额却出现下降。有加盟商称,其门店月营业额已从高峰期的四五十万元降至不足三十万元。
公司已推出部分措施试图缓解现状。据加盟商提供的资料显示,霸王茶姬调整了部分加盟政策,例如将原有的3%营业额扣点调整为17%的抽成模式,并降低了物料采购成本。公司也加快了近期的产品上新节奏。
对于经营困难的加盟商,目前面临几种选择。有加盟商表示,公司提供了“调优”与“收店”方案。调优允许加盟商更换门店地址,收店则由公司按评估价收购门店转为直营。然而,收店评估价可能远低于加盟商预期。若选择主动闭店,二手设备回收价格可能仅为原采购价的三到四折。转店则需向品牌方支付更名费用,且在当前市场环境下难以找到接盘者。
有加盟商在交流中无奈地询问同行,是否愿意以远低于初始投资的价格接手其门店,这反映了部分加盟商当前的困境。
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文章来源:亿邦动力