3月27日，作为2026联商超市周的平行活动，2026年永辉超市自有品牌“品质永辉”首届年会在许昌举行，汇聚全球核心供应商，共同探讨品质零售的转型升级路径与自有品牌大单品的打造逻辑。
在会上，辉联供应链董事长庞小伟做了主题为《共创美好大单品》的精彩分享。庞小伟表示，希望在未来通过成就美好的商品，来成就美好的人。也通过成就美好的人促成成就美好的商品。要想清楚，为谁做、做什么、谁来做、怎么做？每支产品都是我们珍贵生命的化身，每支产品都是我们献给世界的作品。
以下是庞小伟演讲全文（经联商网编辑）：
非常感谢大家来到品质永辉现场，我原先一直做联商网，后来做风险投资，两个事业也在做，后来和东来哥（胖东来创始人于东来）成立联商东来商业研究院，帮扶了一些企业。
在永辉调改过程中，受到轩松总（永辉超市董事长张轩松）、国富总（名创优品创始人叶国富）委托，建自有品牌（品质永辉）这件事情。所以，在杭州重新组了团队，去年才是第一年，也是从产品的小白慢慢开始入行。但我很喜欢在座很多供应商朋友，也跟你们聊过天，看到每一支产品做出来，去创造价值，给消费者带去喜爱，这是一个非常大的奖励。
今天和大家分享共创美好大单品，品质永辉的一些措施、做法。
虽然做品质永辉这件事情才一年，但是我自己研究自有品牌已经超过20年，最早是启发于德国ALDI（奥乐齐），我也翻译过ALDI这个书（《大道至简：德国零售巨头ALDI管理法》），包括乔氏超市、LIDL、Costco的资料集，做了很多研究，因为永辉这件事情让我有了学以致用的机会。
东来哥说，商品是商业的核心。大家都知道胖东来服务非常好。他说，最好的服务是商品，最好的营销是真诚。所以，在调改过程中，深刻地认识到商品对于一个卖场的重要性。他说，80%是你的货盘好不好，其他的20%才是服务和其他的一些因素。
01 如何成就美好的商品？
辉联供应链有限公司做品质永辉就是六个字，叫做成就品和成就人。我们希望在未来通过成就美好的商品，来成就美好的人。也通过成就美好的人促成成就美好的商品。
成就品这件事情上，我觉得有以下几个数字要重点关注：
第一，NPS（客户净推荐值）第一，我们希望品质永辉能够在商品上，客户净推荐值这件事情上创造高点；
第二，到2030年希望做500支亿级大单品；
第三，40%的销售份额，也就是说整个品质永辉自有品牌商品在永辉货款里面占40%，整个欧洲自有品牌大概占整个欧洲零售业38.7%。所以，永辉超市调改以后，希望把自有品牌的市场份额能够匹配到合理的程度。
在成就品上，我们希望未来五年每年大单品大概做100支，累计五年做560支单品。其中还会有一些超值的商品，小美好的商品。超值的可能品质在中等，但是价格会是追求极致低价，小美好是小的日用品，它到不了亿级单品，但都是生活当中必需品，比如说棉签、牙线、垃圾袋、纸盘销量不是特别大，但是它是日常消费刚需品，这款基础货盘还是要服务于美好生活。
今天，品质永辉很大程度上还是在模仿着，前两天给山姆MM写了封公开信，结果引起轩然大波。其实也没什么，这信是我写的，我们还是在学习阶段，今天学习的对象，像MM、Costco的Kirkland（科克兰）、盒马、奥乐齐，这些优秀的走在我们前面的（品牌），当然也包括胖东来。因为整个品质永辉的启蒙就是来自于胖东来，去年团队刚刚起来的时候，所有同事到许昌向胖东来DL团队学习，在他们那里办公两个月，从开品的策略到品控的标准，品质永辉底层是和胖东来共创出来的。
所以，在这个过程中，我们先经历一个学习的阶段；第二个阶段，可能会在明年到后年来做创新的一些单品。我们理解创新单品里，还是有借鉴的成分。比方说，我们希望能够借鉴到日本市场、韩国市场、美国市场、欧洲市场里面卖得好的，消费者喜闻乐见的快消品。
2029年到2030年，我们会进入到原创大单品阶段，这也是今天山姆已经走到这一步，时不时推出原创单品。今天像胖东来都在往这个方面走。但是品质永辉目前是很基础的东西，没办法，我们就是要从基础货盘做起来，再做到创新，再做到原创。
刚才说到38.7%是欧洲自有品牌市占率，品质永辉定了40%，希望到2030年能够达到这样一个市场份额。有的国家（自有品牌市占率）非常夸张，像荷兰、英国都在44%、45%，瑞士在52%，西班牙在45%，葡萄牙在45%。零售业发达国家，自有品牌占比非常高。今天在Costco也好、山姆也好，都已经过了1/3。
如果你是做品牌，一定要认识到未来在中国零售市场里面，可能1/3是自有品牌（PB），2/3是全国性品牌（NB）。如果1/3的市场里不去布局，就相当于硬生生被切走1/3，这是个客观规律。
今天参加会议有两波人，一波是供应商伙伴，一波是门店做营运的伙伴。对我们来说，帮助供应商找到解法，介绍给我们的门店，我们责任是开发出无与伦比的东西来，让我们的营运，让我们的门店端能够卖好。
但是，这个过程中我们深切地知道，它不是像厂家贴牌商品供给门店，卖给顾客。我们非常坚信的理念是要联合供应商和门店，一起为顾客创造，共创高价值大单品。所以，每个供应商都是给他们一个抬头，他们是品质永辉的共创官或者联创官。这是一个非常正式的抬头。我们有一个微信群，进入到群的就是品质永辉共创官或者联创官，不是供应商，这些是我们一起创出来的。
未来五年内，所有品质永辉的货都会遵循这个公式，这个公式是做自有品牌的第一性公式，价值=品质/价格×UVP，前半个东西是我20年以来研究全世界最大的硬折扣零售商奥乐齐这家企业，给我很大的影响，我的英文名也是ALDI。
自有品牌是要高品质，分母是价格。所以，要把价格提上去，只有把品质提上去，把价格降下来，分母要降下来，分子要往上走。UVP是独特的价值主张，我是学Marketing出身，全球一个非常知名的广告公司当时在做营销的时候提出了一个非常著名的观点USP（独特的销售主张）。比如说蒙牛或者伊利把产品做出来以后，交给广告公司营销。所以，是对已生产出来的东西当中找独特的销售卖点。
对于品质永辉来说，我们的这些UVP、销售主张、用户主张在哪里开始？在一个产品开始策划、开始定义开始的，我们就把独特的价值主张放进去。所以这个“V”是价值的意思。
品质分子包括哪些东西？自有品牌领域里面含三个东西，一是它的质量、它的原料、它的等级、它的产地；二是数量，比方说相同的价格到底提供他200毫升的饮料还是250毫升的饮料，所以数量在相同价格情况下，多给他们数量、容量或者质量也是好，也是带来价值的上升；三是美学，这个美学是个复杂系统，佛教当中叫做有触感、有视觉、有嗅觉，这些东西都是美学的部分。希望在座合作伙伴共创官们能够深刻地理解我们要做一支什么样的好的东西，能够交付给我们的顾客。
比方说，这款酱油是千禾帮我们做的，大家知道特级酱油是0.9%氨基酸态氮含量，但我们做到了1.1%。另外，280天的酿造周期，市场上一般在120天、160天、180天，我们是280天。第三个是配料表，酱油里面只有水、盐、糖、非转基因大豆、小麦，没有任何添加剂。这样的品9块9/升，在品质上面做的非常棒，三个点就是非常核心的UVP（独特的价值主张），这个独特性要对顾客带来价值。
大家说起做美好商品，宣传美好，是不是不敢喊出低价来？我的信念以及事物第一性告诉我，自有品牌非常重视价格，但这个价格并不是说要把供应商吃干抹净。
一个零售价格取决于三个部分，一是你们供给我的价格，二是效率，比方说你的生产效率，你的苹果汁或者是葡萄汁，你的产线如果是每小时48000瓶，还是8000瓶，这完全是两个成本。当然，对零售商来说，我们的上货效率，我们的货架陈列效率，我们的周转效率，我们的物流效率，都决定了这个价格；三是毛利，你的毛利，我的毛利，这个品牌的毛利不能高。今天品质永辉毛利要比DL适当高一点，但是我们还是很克制。这个过程当中很多东西不是通过我们谈一个价格的问题，其实我们要把品做出来以后要算里面成本怎么出来的。
比方说，这是蒙牛帮我们做的，和特仑苏同一个工厂、同一条产线上出来的，但是价格只有特仑苏的一半，我们怎么做这件事情？比方说这个箱子，传统里面特仑苏，包括所有的里面都有衬里，所以一个里面只能放10个或者12个，我们放16个，把衬里全部拿掉，衬里的成本省了，物流成本省了，平摊到每个利乐包上面物流成本省了。大家看到提手，基本上都是塑料提手，当时报价2毛钱一个，而且还要人工去卡一下，我们换成无纺布，无纺布是8分钱，意味着这一箱能够省1毛2，16个利乐包，每个能省下来不到1分钱，做不做？做！
所以，很多的东西是细节，我们真正要做成大单品，从今年开始会跟供应商朋友讨论，你们的厂房投资周期、物流成本等等，我经常说一句话，在长三角和珠三角，早上9点钟发的车送货到我们的仓，还是晚上12点？早上9点发车都堵在高速上，晚上可以送两趟，白天只能送一趟，物流成本省一半。
02 如何成就美好的人？
刚才讲到成就品，另外一个是成就人。成就人是三个方面：一是成就员工，二是成就工厂，三是成就门店。
对于辉联这家公司来说。成就员工是什么？每个开发经理都应该成为世界级产品经理（12项专业），除了产品开发之外，还要学会做成本，还要是个品控专家，还会是营销专家，因为我们没有预算，所有推文、视频都是自己写、自己发，产品经理给个镜头自己在那儿讲，所以就需要有这个能力；也要懂得营运，要知道去分析门店大区的数据；也应该是个生产专家，应该优化里面的工艺流程，这一点胖东来是走在非常前面的，很多和它合作的工厂调整产线，品质永辉也是这样做。
为了达到品控的要求，你们应该在合作过程当中深切地感受到了品质永辉在这方面的苛刻。同时开发经理还要是技术专家，要懂配方，企业配方是我们产品开发经理自己做的；还要做跨品类的开发，不仅仅做洗衣液，还要做食品，为了成就他，不能让他局限在一个品类里面，让他跨品类做，让他某一天离开辉联以后，就业能够有更宽阔的空间。
他应该还是个管理专家，就像在拆解成本的时候，必须要懂得管理这些流程；还要是个ESG专家，在这方面我们有这样的心，但是还没有真正的做起来，未来一定会带着大家做，因为胖东来已经在这样做了，但我们因为是刚刚起步，先把货弄好，在ESG这些东西上面一定要共创，我们的存在是让这个世界更美好。
我们把隔板衬里去掉，某种意义上也是为了给地球减负。把五层瓦楞纸和三层瓦楞纸做调整，就是为了环保。我们要求纸箱上面，物流箱上面写品质永辉几个字尺寸不能大于多少，只能用单色印刷。每增加一次成本增加，油墨增加，如果字体小一点，反正都是在封闭的场景里面上，一桶油墨到底能印3000个纸箱还是5000个？不仅涉及成本，还涉及环保，我们把消费者关心的东西真正把钱花下去，我们舍得花钱。
我们的西梅干用很大的颗粒，我们的瓜子用363，我们在消费者能感受到的东西上面，一定是非常在意的。但消费者无法感受的，或者是其他环节的东西，我们要节约。
最后，我希望我们品质永辉的每一个同事都是胖东来文化大使，他自己学会这种文化，长在自己身上，又能够在开发的过程当中跟大家去共享，最后每一个人都能带团队。所以，这12项专业学下来可能要花5—8年，但是我每年让他们学一项东西，你学成了意味着薪水可以加。
在我心目当中，你知道我想对标的Kirkland（Costco自有品牌科克兰）。要成就人，不是说光是你加多少钱，要让他们值得，这是我应得的。不要说这些成就感，我们做一件单品，不仅是成就供应商，也是成就我们的同事。我们希望每一个品质永辉的同事，他开发那个洗衣液，应该整天包里背着洗衣液，走到哪里都给大家看，这是我做的，恨不得贴脑门上。
我跟这些年轻人说，我说我是老登，你们比我年轻，人活在人世间，这个企业、这款牛奶、这瓶洗发水，就是你活在人世间的证明。马斯克能够发火箭，能够上火星，这洗衣液、牛奶、餐巾纸，就是我们的“火箭”。所以为什么是共创官？邀请伙伴们也来造造生命中的那支“火箭”。和我们合作过的都知道，我们每一个品类只有一个SKU，我们是单进品类的策略，希望大家聚焦在一件事情上面把它做深做透，不负我们美好的生命。
另外，我们也有阳光原则，每一个产品在品质永辉公众号上都有推文，这是我主动要写上去的，涉及开发经理的职业操守；以及代工厂里面，如果偷工减料，他们员工离开以后给我写个邮件就可以拿10万块钱；如果我有问题，也可以给永辉的廉政邮箱发邮件。没有事情做不好的，只要我们干干净净做，真正地把消费者价值放在自己身上，把员工、把供应商，也把永辉门店的同事放在那里。所以，要站在太阳下做事情，任何事情地板就是这个东西，天花板就是12项技能，有地板，又有天花板。
03 平凡人做非凡事
我们能为厂商（共创官）做些什么？第一，共创亿级大单品；第二，我们愿意分享做品牌大单品的方法论；第三，科学管理，分享提升质量，共同管控成本；第四，东来文化，链接胖东来，学习东来文化，传播幸福生命状态手册，我说我在胖东来发现两个好东西，一个是于东来这个人，第二就是这本小册子。
我们还有好多事情要做，我们能为门店带去什么？持续提供高价值、低价格、高复购、高毛利的自有品牌，门店受托于顾客，我们受托于门店，所以要为门店引流，今年会做一些直播和推荐、社群建设，未来还想做限量特卖，试吃试用，这件事情怎么做？在座供应商伙伴，跟你们有关系。
我们需要厂商伙伴做什么？
一公式，我们一定要深入一起坚持价值公式，以更高的品质、更低的价格、更强悍的UVP去赢得顾客的信赖。
一条链，要建立高远的目标，亿级大单品，有产业链的思维、微积分执行。品质永辉刚刚诞生，每一个来的老板心里都打嘀咕，到底能卖多少货？你们定的包材，按照1个亿的销售去定的吗？你们的瓶体、盖子、纸箱是按照1亿大单品去做的吗？不仅是你要有这个思维，我要说服你有这个思维，我跟你去共创，然后你带着后面一条链，我们是一条链的合作，跟你的物流、纸箱、瓶贴、瓶胚、瓶盖供应厂商、物流、包材一起打造亿级单品。
我们一起来琢磨怎么把这支品（做好），不是不可能，我翻译过乔氏超市的资料，里边有介绍有一款葡萄酒，有1个卖场员工专门从货场搬货上架，搬到消费者手推车里面，整天只干这一件事情，只负责搬货。一支单品占门店17%的销售。当你做出匪夷所思的好产品，怎么能不打通消费者？
一根筋，不要停下来，要持续迭代，要质量而不是数量，你的潜力超乎你想象。去年60支品，今年还会继续精进，每年会精进，你以为OK了，你就开始走向“死亡”了。
一条心，今天我在台上，供应商伙伴在台下，我们面对面。但是，实际上我们眼睛都要往上，往上是消费者，是CA。消费者账户里面去注入价值跟信任，我们要从博弈到共创，永远秉持这个价值。
我们需要门店伙伴做什么？4S。
第一是视，让它可见，这么好的商品让它有露出，我们有专区，有堆头，有端头，资源有限，货架上面要放在最好的位置。这不是我的要求，其实是消费者的呼唤。门店应该把顾客带去最高价值的东西放在最醒目的位置。同时，品质永辉是保证毛利不会低于品类平均，不会让你们少赚钱。
第二是试，试吃试用，我们没有营销成本，辉联在这个过程当中你们定价，我们大概加2%，我们没有其他费用，所以今天在台上向消费者申请给我们试吃试用的样品，支持我们打这仗，门店端会全力支持品质永辉试吃试用。
第三是示，门店端的同事，每个门店都有顾客群，要转发新品的推文到门店顾客群的微信里面，线上线下向顾客讲解明示自有品牌商品的创新特点。
第四是事，凡是涉及自有品牌的事，包括顾客的建议，以及你们的建议，告诉我们。让我们更快地听到消费者的声音，有不好的告诉我们，我们下架，我们召回，有新的建议告诉我们。
所以，成就人、成就品，通过成就人来成就事、成就品，通过成就事来成就人。它就是这样一个循环。马校长说，平凡人做非凡事。其实平凡人一定要成为非凡人，才能做非凡事，才能交付非凡的结果。所以，我们要成就人，让这些平凡人能够成为非凡的人，让他们担当，让他们成就，让他们获得，他们来做出非凡的事情。我相信永辉能做出非凡的事情。
像《向日葵》是梵高的作品，每一支品质永辉的商品就是我们的作品，我们交付给消费者的作品，我们人活成什么样交付什么样的商品。比如，苹果手机就是乔布斯的作品。那么，洗衣液、牛奶、湿巾纸、米面粮油，就是我们交给世界的作品。
所以，要想清楚，为谁做、做什么、谁来做、怎么做？这样去想，中国超市卖场里的每支单品都值得重做一遍，所谓人民的幸福美好生活，其实就是一支一支SKU构成的，是不是？每支产品都是我们珍贵生命的化身，每支产品都是我们献给世界的作品。让我们一起加油！
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