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美团:秒提服务已连接25万家餐饮门店 00后是秒提主力

姜琪 2026-01-15 10:43
姜琪 2026/01/15 10:43

邦小白快读

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秒提服务通过在线提前点餐、到店即取免排队的方式,优化消费流程并提升效率,帮助用户节省时间和提升体验。

1. 核心数据显示:2025年连接25万家餐饮门店,用户累计节省16.6亿分钟等待时间,场景扩展到社区商圈、火车站和景区,成为Citywalk新标配。

2. 用户群体特征:年轻人是主力军,20-24岁用户占比22%,茶饮品类最受欢迎,下单约10亿杯。

3. 实操方法:消费者可通过美团APP提前点餐,到店直接取餐,避免排队,适用于日常办公、休闲或旅行场景。

地域消费差异:北方城市偏好奶茶、汉堡等抗饿食品,南方则倾向咖啡、干果蜜饯等休闲品,提供针对性选择建议。

秒提服务揭示了消费趋势和品牌机会,助力营销和渠道建设。

1. 消费趋势:年轻人主导消费,20-34岁用户占比高,茶饮品类需求强劲(下单10亿杯),地域差异明显(北方抗饿、南方休闲)。

2. 品牌营销与渠道:接入秒提可提升效率,如良品铺子案例中订单核销率翻倍,带来百万新用户;TOP10品牌中茶饮类过半,反映新中式茶饮崛起。

3. 产品研发启示:基于用户行为(如茶饮偏好),品牌可优化产品线,结合数字化工具提升体验,拓展社区、火车站等新场景。

用户行为观察:秒提成为“早C午T”刚需,品牌需关注年轻群体需求,以多渠道策略增强竞争力。

秒提服务提供增长机会和可学习点,帮助应对市场变化。

1. 机会提示:服务场景加速拓展到火车站等新区域,临近春节返乡高峰,带来客流增长;良品铺子等案例显示,接入后订单核销率翻倍,获百万新用户。

2. 消费需求变化:年轻人主力推动茶饮品类热销(占比TOP10品牌一半以上),地域特性(北方抗饿、南方休闲)可指导产品定位。

3. 可学习点与商业模式:从美团合作模式中学习,利用秒提优化门店效率,开辟堂食增长新空间;风险提示:需关注用户等待时间痛点,通过数字化提升响应速度。

正面影响:减少等待时间16.6亿分钟,提升消费活力,卖家可借鉴此模式应对高峰事件。

秒提服务凸显产品需求和数字化机会,为生产提供启示。

1. 产品需求:茶饮、零食、蛋糕等品类需求旺盛,2025年茶饮下单10亿杯;地域差异(如北方奶茶、汉堡,南方咖啡、馄饨)指导生产方向。

2. 商业机会:工厂可针对热门品类(如良品铺子案例)供应产品,接入美团等平台,拓展销售渠道;秒提连接25万家门店,覆盖社区、景区,提供批量订单潜力。

3. 数字化启示:推进电商化提升效率,如秒提模式减少等待时间,工厂需优化生产流程,支持快速响应市场需求。

案例启示:品牌如周黑鸭成为黑马,工厂可学习其供应链管理,实现提质增效。

行业趋势显示数字化解决方案解决客户痛点,推动服务创新。

1. 行业发展趋势:秒提服务扩展至社区商圈、火车站等场景,成为消费新标配,连接25万家门店,2025年节省用户时间16.6亿分钟。

2. 客户痛点:消费者等待时间长是核心痛点,秒提通过“在线点、到店取”模式优化流程;品牌门店需提升核销效率,如良品铺子案例。

3. 解决方案:提供类似数字化工具(如美团秒提),帮助客户减少排队,提升体验;新技术应用启示:从用户用餐动线出发,创新服务模式。

数据支持:茶饮品类热销(10亿杯下单),服务商可开发针对性工具,满足年轻用户需求。

平台最新做法优化运营管理,应对商业需求。

1. 平台做法:美团连接25万家餐饮门店,拓展秒提服务到火车站、景区等场景,提升门店效率;2025年用户节省16.6亿分钟,数据支持模式有效性。

2. 运营管理:从消费者用餐动线出发,优化体验,如加速拓展火车站门店;合作方式上,与品牌(如良品铺子)携手,提升核销率。

3. 风向规避与招商:关注地域消费差异(北方抗饿、南方休闲),指导招商策略;未来产品升级聚焦提质增效,激发消费活力。

机会提示:茶饮品类在TOP10品牌中占比高,平台可加强此类招商,规避风险如用户等待痛点。

产业新动向揭示商业模式和政策启示,提供研究价值。

1. 产业新动向:秒提模式崛起,连接25万家门店,节省用户16.6亿分钟,场景扩展到社区、火车站,成为Citywalk标配。

2. 新问题与商业模式:数据反映年轻人主力(20-24岁占比22%)、茶饮偏好(10亿杯下单),创新“在线点、到店取”模式提升效率;案例如良品铺子订单核销率翻倍。

3. 政策启示:美团负责人表示未来从消费动线创新,启示需优化实体商家体验;地域特性(北方抗饿、南方休闲)建议区域政策支持。

商业模式分析:秒提开辟堂食增长空间,研究者可探讨其对社会消费活力的影响。

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声明:快读内容全程由AI生成,请注意甄别信息。如您发现问题,请发送邮件至 run@ebrun.com 。

我是 品牌商 卖家 工厂 服务商 平台商 研究者 帮我再读一遍。

Quick Summary

Instant Pickup service streamlines consumption by allowing pre-ordering online for immediate pickup, eliminating queues and saving time.

1. Key data: By 2025, it connects 250,000 restaurants, saving users 1.66 billion minutes of waiting time. It expands to community hubs, train stations, and tourist spots, becoming essential for Citywalk.

2. User profile: Young adults (20-24, 22% share) dominate usage, with bubble tea being the top category (1 billion cups ordered).

3. How it works: Users pre-order via Meituan app and pick up directly, ideal for work breaks, leisure, or travel.

Regional differences: Northern cities prefer filling items like milk tea and burgers, while southern areas lean toward snacks like coffee and dried fruits, offering tailored choices.

Instant Pickup reveals consumer trends and brand opportunities for marketing and channel growth.

1. Trends: Youth-led consumption (high 20-34 share), strong demand for bubble tea (1 billion cups), and clear regional divides (hearty in north, light in south).

2. Marketing & channels: Integration boosts efficiency—e.g., Liangpin Shop doubled redemption rates and gained millions of new users. Bubble tea brands dominate the top 10, signaling new Chinese tea drink rise.

3. Product insights: Brands can optimize offerings based on user behavior (e.g., tea preference), using digital tools to enhance experience and expand into new venues like stations.

User behavior: Instant Pickup meets "morning coffee, afternoon tea" needs, urging brands to target youth with multi-channel strategies.

Instant Pickup offers growth insights to adapt to market shifts.

1. Opportunities: Service expands to train stations etc., tapping holiday travel peaks; cases like Liangpin Shop show doubled redemption rates and millions of new users.

2. Demand shifts: Youth drive bubble tea sales (over half of top 10 brands); regional traits (north: hearty, south: leisure) guide product positioning.

3. Learnings: Adopt Meituan’s model to optimize store efficiency and unlock dine-in growth; mitigate risks like wait times with digital speed-ups.

Impact: Saving 1.66 billion minutes boosts consumption vitality; sellers can emulate this for peak events.

Instant Pickup highlights product demand and digital opportunities for production insights.

1. Demand: Strong orders for bubble tea, snacks, cakes (1 billion tea cups by 2025); regional gaps (e.g., north: milk tea/burgers, south: coffee/wontons) guide output.

2. Business chances: Supply hot categories (e.g., Liangpin Shop) via platforms like Meituan; with 250,000 stores in communities/scenic spots, bulk orders are viable.

3. Digital shift: Embrace e-commerce for efficiency—Instant Pickup cuts waits, urging optimized production for quick response.

Case study: Brands like Zhou Hei Ya excel; factories can learn supply chain management to boost quality and efficiency.

Industry trends show digital solutions addressing pain points, driving innovation.

1. Trends: Instant Pickup expands to communities, stations, etc., becoming a norm—250,000 stores save 1.66 billion minutes by 2025.

2. Pain points: Long waits are key issue; "order online, pick up in-store" optimizes flow; stores need better redemption, as in Liangpin Shop case.

3. Solutions: Offer similar digital tools (e.g., Meituan’s model) to reduce queues; innovate services based on user dining routes.

Data support: Bubble tea’s popularity (1 billion cups) prompts tailored tools for young users.

Platforms optimize operations to meet commercial needs.

1. Practices: Meituan links 250,000 restaurants, extending Instant Pickup to stations/scenic spots, boosting efficiency; 1.66 billion minutes saved validate the model.

2. Operations: Enhance experience via consumer routes (e.g., rapid station expansion); partner with brands like Liangpin Shop to lift redemption rates.

3. Strategy: Leverage regional differences (north: hearty, south: leisure) for merchant recruitment; future upgrades focus on quality and consumption vitality.

Opportunity: Bubble tea leads top brands; platforms can prioritize such recruitment while addressing risks like wait times.

Industry shifts reveal business models and policy implications for study.

1. Trends: Instant Pickup rises, connecting 250,000 stores, saving 1.66 billion minutes, expanding to communities/stations as Citywalk staple.

2. Models & issues: Data shows youth dominance (20-24, 22%), tea preference (1 billion cups), and innovative "pre-order, pickup" efficiency; e.g., Liangpin Shop doubles redemptions.

3. Policy insights: Meituan leads consumer route innovation, suggesting better merchant experiences; regional traits (north: hearty, south: leisure) advise localized support.

Analysis: Instant Pickup unlocks dine-in growth; researchers can assess its impact on social consumption vitality.

Disclaimer: The "Quick Summary" content is entirely generated by AI. Please exercise discretion when interpreting the information. For issues or corrections, please email run@ebrun.com .

I am a Brand Seller Factory Service Provider Marketplace Seller Researcher Read it again.

【亿邦原创】近日,美团发布《2025餐饮秒提年度报告》,报告显示,秒提服务已连接25万家餐饮门店,通过“在线提前点,到店即取免排队”的创新模式优化消费流程,提升门店效率,为消费者减少店内等待时间。

2025年,秒提用户累计省出约16.6亿分钟。同时,伴随服务场景从办公区延伸至社区商圈、火车站、景区,秒提这类新服务不仅被年轻人视为“早C午T(早咖午茶)的刚需”,更成为Citywalk新标配,实现逛吃一体的无缝衔接。

一线、新一线成为“秒提之城”。2025年,全国各地的秒提意愿普遍上扬,上海用户秒提下单最踊跃。广州、深圳、北京紧随其后,与武汉、成都、郑州、重庆、杭州、西安,共同跻身全国十大餐饮秒提之城。

地域上,餐饮秒提呈现出“北方抗饿解馋、南方提神休闲”的消费特性:奶茶、汉堡、卤味、蛋糕成为京津冀等北方城市快速饱腹回血的首选,咖啡、汉堡、干果蜜饯、馄饨则是珠三角以及长三角地区的消费热门。

值得注意的是,2025年,年轻人成为秒提消费主力军。《秒提报告》显示,20岁至24岁、25岁至29岁、30岁至34岁的用户下单量占比分别是22%、19%、16%。

而在秒提品类选择上,茶饮更受青睐。2025年,用户通过秒提下单了约10亿杯茶饮。

截至目前,热门茶饮、零食、蛋糕以及快餐品牌均已接入美团“秒提”服务,提升门店服务效率,也开辟出实体堂食门店增长新空间。在2025秒提订单量TOP10品牌中,茶饮类品牌占比一半以上,不仅印证了新中式茶饮的崛起,也反映出茶饮品牌愈加注重利用多渠道数字化工具提升消费体验。

与此同时,良品铺子、袁记云饺、周黑鸭成为秒提消费“黑马”,以良品铺子为例,开通秒提服务后,其在美团平台上的订单核销率翻了一番,为品牌带来上百万新用户。

据报告统计,提供餐饮秒提服务的门店已遍布上万个社区商圈、上千座火车站、景区,包含品牌门店、沿街小店、各类档口等,既为消费者提供顺路取的便利,也成为商业聚集和服务提效的直观写照。

临近春节返乡高峰,美团到店餐饮相关负责人表示,秒提正在加速拓展火车站内的餐饮门店。到店餐饮不等于团购,团购也不等于套餐,未来将从消费者整个用餐动线和商家服务动线出发,进行产品升级和创新,帮助实体商家优化体验,提质增效,同时与线下餐饮店携手,激发消费新活力。

亿邦持续追踪报道该情报,如想了解更多与本文相关信息,请扫码关注作者微信。

文章来源:亿邦动力

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