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深度复盘2025购物中心:降速、调整与重塑

方湖 2025/11/10 16:52
方湖 2025/11/10 16:52

邦小白快读

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2025年购物中心行业进入深度调整期,整体放缓但强调质量竞争,普通人可从中识别关键趋势和实操点。

1.行业数据:前三季度新开业体量2万方以上商业项目仅208座,同比下滑6.3%,表明市场从高速扩张转向理性发展。

2.头部企业策略:华润万象生活新开9个项目、龙湖9个、万达8个,凭借资源虹吸(如获得优质地块)、抗风险能力(如一点万象会员7237万增长18.5%)和品牌效应(如万达广场成为品质保证)保持强势。

3.商业模式变革:轻资产输出成主流,企业如万达提供规划设计到运营的全链条服务,减轻财务负担。

4.发展方向:高线品牌如万象城下沉低线城市(如华润M3线适配二三线),同时奥莱模式崛起(如无锡杉杉打造室内一站式)。

5.空间调整:存量更新(如上海百联焕新引入沉浸空间)和小体量商业(如番禺新华里5万方融合文化阅读)提供个性体验。

6.消费升级:场景营造(如AR/VR技术)和精神消费(如健康、艺术业态)占比提升。

7.内容革命:超市分化为硬折扣(如ALDI)和品质生活(如山姆会员店),餐饮需兼顾场景、口味和性价比。

品牌商应利用行业整合和消费者偏好变化优化营销策略和产品定位。

1.品牌营销机会:头部商业如万象城、万达广场的品牌效应溢出(如品质保证),吸引消费者聚集,提供渠道建设平台。

2.消费趋势:消费者追求性价比(奥莱模式以“大品牌、低折扣”崛起)和精神体验(如健康养生类业态占比提升),品牌需本地化适配下沉市场(如华润M3线)。

3.用户行为观察:会员数据(如一点万象积分5.9亿增长18.0%)显示顾客偏好,指导精准营销。

4.产品研发启示:针对精神消费场景(如文化书店、宠物友好空间),开发相关商品;价格竞争需适应超市分化(硬折扣VS品质生活)。

5.风险提示:市场竞争向头部集中,中小品牌需合作头部平台(如轻资产服务)规避资源虹吸劣势。

卖家可把握行业机会应对挑战,学习新兴模式管理风险。

1.增长市场:低线城市需求释放(奥莱模式在三线城市占比40%),品牌下沉如无锡杉杉提供合作点。

2.机会提示:轻资产平台(如万达每年20+新开业)扶持存量项目,学习其招商和运营能力。

3.正面影响:场景营造(如cdf免税城互动空间)延长停留时间,提升粘性。

4.负面风险:头部企业垄断(如华润、龙湖新开数量多),中小卖家需差异化策略(如聚焦小体量商业特色)。

5.最新商业模式:奥莱“源头采购+自营”突破授权壁垒;小体量商业(如番禺新华里)提供本地化合作点。

6.政策解读:市场趋向运营驱动(轻资产流行),无直接政策,但需关注商业管理优化启示。

7.可学习点:借鉴头部数字化会员体系(如万象星)提升服务抗风险能力。

工厂可利用商业内容变革开发产品并探索新机会。

1.产品生产需求:针对超市分化(硬折扣超市如京东折扣超市精简SKU,品质生活如山姆主打高端食品),需提供性价比或高端货品设计。

2.商业机会:奥莱模式“源头采购+自营”供应链(如杉杉奥莱突破授权壁垒),工厂可合作供货降低成本。

3.推进数字化启示:购物中心数字化案例(如万达智慧数字系统、一点万象会员服务),工厂可参考集成电商方案优化生产流程。

4.针对小体量商业兴起(如番禺新华里文化主题),开发个性化和本地化商品设计。

服务商需针对行业痛点提供解决方案,结合新技术支持转型。

1.行业发展趋势:轻资产输出成主流(如万达520+项目全球领先),服务商需拓展规划、招商和运营服务。

2.新技术应用:AR/VR和全息投影用于场景营造(如cdf免税城多维体验),提升技术输出价值。

3.客户痛点:存量项目老化需翻新(如上海百联26年历史改造),缺乏运营能力(如招商不精)导致竞争力不足。

4.解决方案:提供全链条服务(如万达轻资产案例),结合智慧数字工具优化会员管理和收入结构。

平台商应强化运营管理和招商响应商业新需求。

1.商业对平台需求:企业核心竞争从资金转向运营能力(如精准招商和高效管理),平台需提升服务输出。

2.平台最新做法:轻资产扩张(如华润万象生活输出管理)和下沉策略(如品牌适配低线),通过案例如杭州亚奥万象天地显示。

3.平台招商启示:吸引品牌商需场景支持(如深圳大百汇茶空间文化内涵)。

4.运营管理优化:数字化会员体系(如一点万象增长数据)可规避经济波动风险;多元收入结构提升抗风险性。

5.风向规避:头部资源虹吸可能挤压中小平台,但通过轻资产合作拓展机会。

研究者可聚焦产业动态分析新问题及政策启示。

1.产业新动向:项目数量下滑6.3%,头部集中(华润、万达案例),轻资产、下沉和奥莱模式成为趋势。

2.新问题:存量更新挑战(如老旧商场激活)、低线城市发展瓶颈及市场竞争不平衡(中小开发商需差异化)。

3.政策法规启示:行业趋向运营精耕(轻资产主导),未来政策可能支持数字化和中小商业创新。

4.商业模式研究:轻资产输出(万达先行)、小体量兴起(番禺新华里案例)、内容革命(超市分化和零售内容化)等模式提供丰富研究素材。

5.代表企业数据:华润万象星会员7237万,万达520+项目,可探讨运营深度如何驱动竞争力。

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声明:快读内容全程由AI生成,请注意甄别信息。如您发现问题,请发送邮件至 run@ebrun.com 。

我是 品牌商 卖家 工厂 服务商 平台商 研究者 帮我再读一遍。

Quick Summary
EN

The shopping mall industry entered a phase of deep adjustment in 2025, with overall growth slowing but competition intensifying around quality. General readers can identify key trends and practical takeaways.

1. Industry Data: Only 208 new commercial projects larger than 20,000 sqm opened in the first three quarters, down 6.3% year-on-year, signaling a shift from rapid expansion to rational development.

2. Leading Players' Strategies: Companies like China Resources Mixc Lifestyle (9 new projects), Longfor (9), and Wanda (8) maintained dominance through resource advantages (e.g., prime locations), risk resilience (e.g., 72.37 million members on Mixc Star, up 18.5%), and brand reputation (e.g., Wanda Plaza as a quality benchmark).

3. Business Model Evolution: Light-asset management became mainstream, with firms like Wanda offering end-to-end services from planning to operations, reducing financial burdens.

4. Development Directions: Premium brands (e.g., Mixc Mall’s M3 strategy for lower-tier cities) expanded downward, while outlet models surged (e.g., Wuxi Shanshan’s indoor one-stop destination).

5. Spatial Adjustments: Renovations of existing assets (e.g., Shanghai Bailian’s immersive spaces) and compact complexes (e.g., Panyu Xinhuali’s 50,000 sqm cultural-reading blend) offered personalized experiences.

6. Consumption Upgrade: Scene creation (e.g., AR/VR) and experiential spending (e.g., wellness, art) gained prominence.

7. Content Revolution: Supermarkets diverged into hard discount (e.g., ALDI) and premium lifestyle (e.g., Sam’s Club), while dining balanced ambiance, taste, and value.

Brands should leverage industry consolidation and shifting consumer preferences to optimize marketing and product positioning.

1. Marketing Opportunities: Leading malls (e.g., Mixc Mall, Wanda Plaza) offer brand spillover effects (e.g., quality assurance) and consumer footfall, enabling channel expansion.

2. Consumption Trends: Rising demand for value (e.g., outlet models with "big brands, low discounts") and experiential pursuits (e.g., wellness) require localized adaptations for lower-tier markets (e.g., Mixc’s M3 strategy).

3. User Behavior Insights: Membership data (e.g., Mixc Star’s 5.9 billion points, up 18.0%) reveal preferences for targeted marketing.

4. Product Development: Create goods aligned with experiential niches (e.g., cultural bookstores, pet-friendly spaces); adjust pricing strategies to supermarket polarization (hard discount vs. premium).

5. Risk Warning: Market concentration favors giants; smaller brands should collaborate with top platforms (e.g., light-asset services) to offset resource disadvantages.

Sellers can capitalize on industry shifts while mitigating risks by learning from emerging models.

1. Growth Markets: Demand in lower-tier cities (e.g., outlets accounting for 40% in third-tier cities) and brand expansions (e.g., Wuxi Shanshan) create partnership opportunities.

2. Opportunities: Light-asset platforms (e.g., Wanda’s 20+ annual openings) support existing projects; study their tenant recruitment and operational expertise.

3. Positive Impact: Scene creation (e.g., cdf duty-free interactive zones) extends dwell time and loyalty.

4. Risks: Dominance by giants (e.g., CR Mixc, Longfor) necessitates differentiation (e.g., focusing on niche, small-scale commercial projects).

5. New Models: Outlets’ "direct sourcing + self-operation" bypass licensing barriers; compact complexes (e.g., Panyu Xinhuali) enable localized collaborations.

6. Policy Insights: Industry shifts toward operation-driven models (light-asset trend) imply a focus on management optimization, though no direct policies exist.

7. Learning Points: Adopt digital membership systems (e.g., Mixc Star) to enhance service resilience.

Factories can align product development with commercial content evolution and explore new opportunities.

1. Production Needs: Cater to supermarket polarization—supply cost-effective SKUs for hard discount (e.g., JD Discount) or premium goods for lifestyle stores (e.g., Sam’s Club).

2. Opportunities: Partner with outlet models (e.g., Shanshan Outlets’ direct sourcing) to reduce costs via streamlined supply chains.

3. Digital Transformation: Learn from mall digitalization (e.g., Wanda’s smart systems, Mixc Star membership) to integrate e-commerce solutions into production.

4. Niche Markets: Develop personalized, localized products for compact commercial projects (e.g., Panyu Xinhuali’s cultural theme).

Service providers must address industry pain points with solutions that integrate new technologies.

1. Trends: Light-asset services dominate (e.g., Wanda’s 520+ projects globally); expand offerings in planning, tenant recruitment, and operations.

2. Tech Applications: Deploy AR/VR and holography for scene creation (e.g., cdf duty-free’s immersive experiences) to enhance service value.

3. Client Pain Points: Aging assets (e.g., Shanghai Bailian’s 26-year renovation needs) and weak operations (e.g., poor tenant mix) undermine competitiveness.

4. Solutions: Offer end-to-end services (e.g., Wanda’s light-asset model) paired with smart tools to optimize membership management and revenue streams.

Platform operators should strengthen operational and tenant management to meet evolving commercial demands.

1. Market Needs: Core competitiveness shifts from capital to operational prowess (e.g., precise tenant curation); platforms must upgrade service outputs.

2. Latest Practices: Light-asset expansion (e.g., CR Mixc Lifestyle’s management exports) and downward expansion (e.g., tier-adaptation strategies), as seen in Hangzhou Asian Games Mixc World.

3. Tenant Recruitment: Attract brands with scene support (e.g., Shenzhen Dabaihui’s tea culture spaces).

4. Operational Optimization: Digital membership systems (e.g., Mixc Star’s growth data) mitigate economic volatility; diversified revenue structures boost resilience.

5. Risk Mitigation: Resource concentration by giants may pressure smaller platforms, but light-asset partnerships offer expansion avenues.

Researchers should analyze industry dynamics, emerging challenges, and policy implications.

1. Trends: Project openings fell 6.3%; market concentration (e.g., CR Mixc, Wanda cases) coexists with light-asset,下沉, and outlet model growth.

2. New Issues: Challenges in revitalizing aging assets, lower-tier city development bottlenecks, and market imbalance (requiring differentiation for smaller players).

3. Policy Insights: Industry focus on operational refinement (light-asset dominance) may spur future support for digitalization and SME innovation.

4. Business Models: Light-asset exports (Wanda’s pioneer role), compact complexes (e.g., Panyu Xinhuali), and content revolution (supermarket polarization, retail experientialization) provide rich research material.

5. Case Data: CR Mixc Star’s 72.37 million members, Wanda’s 520+ projects—explore how operational depth drives competitiveness.

Disclaimer: The "Quick Summary" content is entirely generated by AI. Please exercise discretion when interpreting the information. For issues or corrections, please email run@ebrun.com .

I am a Brand Seller Factory Service Provider Marketplace Seller Researcher Read it again.

据联商网统计,2025年前三季度体量2万平方米以上新开业商业项目208座,同比去年下滑约6.3%,市场进入调整期。

中国购物中心行业已经告别了高速扩张的“黄金时代”,步入一个以“深度调整”与“价值重塑”为核心的全新发展阶段。新开业购物中心数量的显著下降,一方面消费与经济进入深度调整,另一方面也是商业走向成熟理性的标志。

在这一年,行业的演进脉络清晰可辨,一场关于生存与发展的“淘汰赛”已然拉开序幕,并呈现出以下几个深刻而鲜明的趋势。

01

行业格局固化

“头部恒强”的马太效应加剧

在行业整体收缩的背景下,市场资源进一步向头部企业集中,“强者恒强”的马太效应空前凸显。以华润万象生活旗下的万象系商业、珠海万达商管、龙湖天街等为代表的头部商业,凭借其强大的资金实力、成熟的运营体系、深厚的品牌资源库和卓越的消费者洞察能力,持续在全国范围内开疆拓土。前三个季度,华润万象新开业项目9个、龙湖9个、万达8个,处于头部阵营,另有港资系5个。

头部商业恒强的核心优势:

第一个是资源虹吸效应。头部商业在获取优质地块或优质资产项目、吸引首店品牌、获得资本青睐方面拥有无可比拟的优势。它们的新项目,即便是行业下行期,也往往能成为区域性的商业地标,迅速汇聚人气。如华润万象生活在苏北快速拓展下沉二三线市场,开出了淮安万象城。

第二个方面是抗风险能力。完善的数字化会员体系、精细化的运营策略和多元化的收入结构,使得头部企业在经济波动和消费疲软时具备更强的韧性与恢复能力。万象一点生活对消费会员数据支撑非常明显,截至8月底万象星会员总量达7237万人,较2024年底增长18.5%;万象星积分发放总额共5.9亿元,同比增长18.0%。

另外一个就是品牌效应溢出。长期的品牌建设使“万象城”、“万达广场”、“天街”等名字本身就成为品质和流量的保证,消费者和品牌商都更愿意向这些安全的“港湾”聚集。

因此,2025年的市场竞争,首先是头部玩家之间的“神仙打架”,中小型开发商若想分一杯羹,必须找到差异化的生存路径。

02

商业模式转型

轻资产输出成为主流路径

新开业项目数量下降的背后,是商业地产开发逻辑的根本性转变——从“开发驱动”转向“运营驱动”。重资产模式带来的高负债、长周期压力让许多企业不堪重负,于是,“轻资产”输出顺理成章地成为行业主流。

第一是万达广场的先行典范作用。万达商管早已将轻资产作为核心战略,为众多陷入困境的存量项目提供从规划设计、招商到运营管理的全链条服务,实现了知识与品牌的资本化。并且每年以20+新开业数量不断持续扩张轻资产项目阵营,以520+项目成为全球最大不动产商业运营管理集团。

第二行业普遍选择。不仅是专业运营商,许多传统开发商也纷纷成立轻资产团队,将自己的成功经验打包成产品对外输出。这极大地盘活了市场上的存量资产,同时也降低了企业自身的财务风险。基本上头部商业都在做轻资产管理的品牌输出,同类案例有华润万象生活的杭州亚奥万象天地和南京金陵天地、珠海万达商管滨海万达广场和泉州鲤城万达广场、龙湖重庆龙兴天街等。

第三是商业核心竞争力转移。在这一模式下,企业的核心竞争力不再是“谁更有钱”,而是“谁更会运营”。优秀的商业策划能力、精准的招商能力和高效的现场管理能力,成为最值钱的“硬通货”。目前珠海万达商管的标准化和智慧数字做得比较好,华润万象生活的深度运营和一点万象会员服务做得有特色。

03

发展战略位移

高线商业品牌下沉与奥莱模式崛起

消费市场的二元分化在2025年愈发明显。一方面,一线城市和新一线城市市场趋于饱和,竞争白热化;另一方面,低线城市(三四线城市)的消费升级需求正在释放。对应的高线商业品牌如万象城、K11、香港置地系商业等品牌下沉二三线市场,同时奥莱商业也在快速崛起。

下面这个表格能帮你快速了解这两大趋势的核心特点和代表性案例:

整理:方湖 制图:联商网

趋势背后的商业逻辑:

高线品牌下沉的关键在于精准适配。它们并非简单复制一线城市的模式,而是通过更灵活的产品线(如华润万象城M3和降级版万象汇)、首店经济和深度本地化的场景设计,来满足低线城市消费者对品质和独特体验的追求。

华润万象生活2025年发展势头迅猛,深圳湾万象城二期、宜宾万象天地、杭州亚奥万象天地、淮安万象城、南京金陵天地、呼和浩特万象城、郑州郑东万象城等十个项目已经开业,年底前还有苏州万象天地、合肥瑶海天地、MIXC VILLAGE万象滨海购物村等项目开业。

另一方面奥莱模式受捧。在经济不确定性依然存在的背景下,消费者对“性价比”的追求达到了前所未有的高度。奥特莱斯以其“大品牌、低折扣”的鲜明特点,精准地抓住了这一消费心理。

此外,奥莱模式崛起的核心在于颠覆与重构。它突破了传统远郊折扣卖场的局限,通过进驻城市中心、与文旅结合、采用TOD模式等方式,融入消费者的日常休闲生活。同时,通过“源头采购+自营”等供应链模式,突破国际大牌对低线城市的授权壁垒,以“大品牌、小价格”成功激活了理性消费需求。

2025年上半年全国新开15座奥特莱斯,其中三线及以下城市占了四成,下沉速度明显加快。无锡杉杉奥特莱斯定位为“华东最大全时奥莱MALL”,致力于打造全室内、全天候的一站式消费目的地。杉杉奥莱前三季度武汉和长沙项目均在9月底开业,其中武汉打造华中首家滨湖奥莱,长沙打造全国首创“高铁+会展”奥莱模式。

04

商业空间重构

存量更新与小体量个性化商业并行

增量有限,存量无限。行业的焦点从“建新的”大规模转向“改好的”。

一方面存量商业更新。大量建于10年甚至20年前的购物中心面临着设施老旧、业态落后、风格过时的问题。对这些项目进行定位重塑、建筑改造、场景升级和业态调整,是2025年行业的重要课题。这不仅是“缝缝补补”,更是一次彻底的“涅槃重生”,旨在重新激活其在城市中的商业价值。

上海百联南方购物中心,这座已有26年历史的老牌商场,通过大规模焕新,成功转型。它打破了传统商业边界,打造了次元主题实验场、动感新趣场等沉浸式体验空间,并引入清美“品上生活”闵行首店,实现了从传统百货到城市生活新聚场的蜕变。

另一方面小体量个性商业兴起。动辄10万平方米以上的“巨无霸”Mall不再是唯一选择。一批面积在2-5万平方米,甚至更小的“小而美”商业体开始涌现。它们通常位于城市核心区或特色街区,通过精准的定位(如聚焦潮流、艺术、亲子或美食)、独特的建筑设计、以及与本土文化紧密结合的业态,打造出极具个性的商业空间。它们不求“大而全”,但求“精而美”,能够与周边社区深度绑定,提供大型购物中心无法复制的亲密感和归属感。

以番禺新华里为例,其商业面积5万平方米,以“城市文化心绿洲”为核心定位,创新实践“文化+”模式,将阅读体验、人文艺术、岭南美食与自然生态有机融合,构建多元一体的文化体验空间。

项目拥有超3000平方米的品牌书店“渡”书店和儿童主题书店“猩球会”,有24小时运营的“深夜书房”,更有音乐分享、艺术展演等丰富多彩的文化活动和“南国书香节”等知名文化IP。还特别规划了约2000平方米的公益阅读区,并设置儿童阅读角、企业人才专区与静音自习区,为市民营造沉浸式的阅读体验,以无差别文化服务彰显城市包容性。

05

消费体验升华

场景营造与精神消费占比提升

购物中心早已不再是单纯的“买卖场所”,而是进化为城市生活的“第三空间”。在激烈的淘汰竞争中,场景与内容成为制胜关键。

一方面极致化的场景营造。通过引入自然元素(如公园式商业)、打造主题街区(如复古、科幻、文化IP)、运用前沿科技(AR/VR、全息投影)等手段,购物中心致力于为消费者创造沉浸式的、值得拍照分享的独特体验。空间本身成为了最大的“展品”和流量入口。

另一方面精神体验类消费崛起。消费者,特别是年轻一代,注重场景营造和精神体验,越来越愿意为兴趣、为知识、为愉悦身心买单。因此,业态组合中,与“精神消费”相关的品类占比显著提升,这包括:

文化艺术类:小型美术馆、展览、脱口秀剧场、livehouse、艺术书店等。

健康养生类:瑜伽馆、普拉提工作室、冥想空间、健康轻食餐厅。

社交学习类:手工作坊、烹饪教室、花艺培训、开放式共享学习空间。

宠物友好空间:宠物公园、宠物咖啡、宠物洗护,将“它经济”融入商业体。

cdf海口国际免税城项目在三周年之际,以“嘉年华”为主题打造多维互动体验空间,并拥有国内首家威士忌博物馆这一核心文化IP。通过“免税+文化”的创新实践,成功将购物场景从“买完就走”转变为“玩够再买”的休闲旅程。这些业态不仅延长了顾客的停留时间,更通过情感连接建立了消费黏性。

06

商业内容革命

回归商品与服务的本质

商业的最终落脚点依然是“卖什么”,如何切中消费核心需求。2025年,购物中心内的核心业态正在经历一场静悄悄的革命。

第一、超市的冰火两重天分化。传统大卖场持续萎缩,替代它们的是两种截然不同的模式:一是以ALDI(奥乐齐)、超盒算NB、京东折扣超市等为代表的“硬折扣超市”,通过精简SKU、自有品牌、高效供应链,提供极致性价比的商品,满足日常刚性需求;二是以开市客、山姆会员店、胖东来、盒马鲜生、永辉(胖改店)等为代表的“品质生活超市”,主打高端、健康、有机食品和精致的现场体验,服务于追求生活品质的消费者。

第二、餐饮的三要素进化。餐饮业态的竞争进入白热化,仅靠口味好已不足以制胜。成功的餐饮品牌必须兼具场景(高颜值的装修、独特的主题)、口味(稳定且出色的产品力)和性价比(让消费者觉得物有所值)。社交媒体的传播属性使得“颜值即正义”,但能留住回头客的,最终还是过硬的口味和合理的价格。

零售的内容化演变。单纯的商品陈列已无法打动消费者。零售店铺越来越像“内容策展方”,通过故事讲述、互动体验、快闪活动等方式,赋予商品更深层次的文化和情感价值。

比如深圳大百汇广场·及象茶事,在深圳CBD的380米高空,打造了一个悬浮的东方美学茶空间。它将现代商务与古典美学、艺术茶事相融合,提供了超越单纯餐饮的精神体验和社交价值,是商业内容追求颜值、场景和文化内涵的典范。

写在最后

2025年中国购物中心行业的“降速”与“变革”,是市场从野蛮生长走向精耕细作的必然结果。这不再是一个靠数量取胜的时代,而是一个靠质量、靠特色、靠运营深度活下去的时代。

头部商业凭借综合实力领跑,轻资产模式为企业减负前行,品牌下沉与奥莱模式挖掘新的增长极,存量更新与小体量商业重构城市商业空间,而极致的场景体验和深刻的内容变革,则构成了这个时代购物中心最核心的竞争力。

未来的赢家,必然是那些能够深刻理解消费者、持续创造独特价值、并能在激烈的淘汰竞争中不断自我迭代的商业实体。

注:文/方湖,文章来源:联商网(公众号ID:linkshop2012),本文为作者独立观点,不代表亿邦动力立场。

文章来源:联商网

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