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美食界迎来“当家主母” 靠“邪修”吸粉近700万

岳遥 2025/08/14 11:41
岳遥 2025/08/14 11:41

邦小白快读

抖音7月涨粉榜显示美食账号增长强势,4个美食账号上榜,各具特色并带来实用干货。

1.重点信息:周杰伦单月涨粉1528W,美食账号如@留意炫饭吖吸粉近700W;知识账号@混子哥边画边讲涨粉333.8W,显示内容创新有效。

2.实操干货:@阿蔡美食教学升级内容,加入趣味设定如45元做5道菜,满足多场景需求;@留意炫饭吖提供简化烹饪方法,如用微波炉一键做多道菜,省时高效;@罗哥教做菜传授新吃法,如豆腐压碎做鸡蛋羹,激发食欲;@馒头侠以吃播吸引粉丝,专注干饭不说话,女性粉丝占比79%。

文章案例揭示美食内容领域的品牌营销机会和消费趋势变化。

1.品牌营销:@留意炫饭吖以邪修人设(如主母形象)强化个人品牌,差异化吸引粉丝;@馒头侠的美女人设(酷似金智秀)打造可爱形象,提高女性用户粘性,助力品牌传播。

2.消费趋势:用户偏好高效实用解决方案,如懒人烹饪趋势(@留意炫饭吖的极简方法);情感价值需求上升,@北范南调送家乡饭拉近亲情连接。

3.产品研发启示:账号内容驱动创新设计,如@留意炫饭吖的微波炉应用建议新工具开发;@阿蔡美食教学的套餐教程(25元全家桶)反映用户多品类需求。

4.用户行为观察:数据显示女性粉丝主导吃播(@馒头侠79%),年轻人追逐新吃法和知识内容,提示品牌需个性化定位。

抖音涨粉榜揭示增长市场和机会,卖家可学习差异化策略应对竞争。

1.增长市场:美食赛道持续强势,涨粉榜中4个账号无一重叠,显示细分领域潜力;知识账号如@混子哥双平台增长(抖音和小红书),提醒多渠道布局机会。

2.消费需求变化:用户从单一教程转向场景化解决方案(如@阿蔡的套餐式内容);懒人需求推动高效邪修方法(@留意炫饭吖),提供下沉市场机会。

3.事件应对和影响:@留意炫饭吖内容创新(从失败转向邪修)带来正面增长,启发卖家迭代产品;负面风险:内容同质化可能降低竞争力,需学习@北范南调的温情叙事模式。

4.机会提示和可学习点:新商业模式如@北范南调的送饭服务拉情感共鸣;合作方式可学习与平台(如抖音)配合,模仿@混子哥双平台运营;扶持政策启示:关注内容扶持如涨粉榜机制。

5.政策解读和风险提示:涨粉数据显示政策支持多样化内容(平台覆盖多类别);风险:账号创新可能昙花一现,需持续追踪数据变化。

美食账号案例提供产品设计和商业机会的数字化启示。

1.产品生产和设计需求:@罗哥教做菜的新吃法(如豆腐鸡蛋羹)引导食品加工创新;@留意炫饭吖的简易工具(微波炉、电饭煲)提示小家电优化设计。

2.商业机会:热门账号驱动食材需求(如豆腐、面粉),@馒头侠吃播覆盖甜品到关东煮,增加预制食品商机;@北范南调模式可合作地方特色产品供应。

3.推进数字化和电商启示:抖音平台用户增长(如周杰伦2300W粉丝)促进线上食品销售;@留意炫饭吖的内容显示电商可融入实用教学(如空气炸锅演示),推动数字化消费教育。

4.代表案例启示:账号如@阿蔡美食教学的套餐设定(46元小龙虾自由)提示工厂降本增效策略;@李亿(探险家)内容展示偏远食材潜力,扩大供应链机会。

行业趋势和用户痛点提供解决方案方向。

1.行业发展趋势:美食账号多样化崛起,如邪修(@留意炫饭吖)、温情(@北范南调)和吃播(@馒头侠),显示内容风格化成为新常态;平台多类别覆盖(影视、母婴等)鼓励全领域服务布局。

2.新技术应用:虽未明提新技术,但@留意炫饭吖的工具简化(微波炉)反映用户求简痛点;解决方案如整合智能厨具教育内容,提升用户体验。

3.客户痛点:用户烹饪过程烦琐(收拾战場),@留意炫饭吖的极简操作提供省力方案;异地情感空虛,@北范南调送饭模式解决连接缺失。

4.解决方案启示:服务可借鉴账号创新,如设计懒人定制工具包(基于邪修方法);案例如@混子哥知识内容显示痛点需趣味化解(如画风设计)。

平台生态揭示用户需求和管理策略。

1.商业对平台的需求和问题:用户求新(如@罗哥新吃法)和创新内容(邪修),平台需支持多样化;问题:内容同质化需规避,如美食账号不断换新面孔显示优胜劣汰。

2.平台最新做法:抖音涨粉榜机制招商创作者(如吸引@清年阁知识账号);运营管理:榜单平衡多类别分布(影视、母婴等),鼓励风险分散。

3.平台招商和运营启示:强调差异化账号(如@北范南调温情叙事)吸引用户停留;风向规避:注意双平台竞争(@混子哥同步小红书),需强化独家内容扶持。

4.案例数据:周杰伦入驻快速涨粉,显示明星资源优势;美食账号占4席,提示主题重点扶持;增长数据(如100-200W粉丝)用作运营KPI参考。

产业动向和商业模式揭示新问题与启示。

1.产业新动向:风格化内容主导,如美食邪修(@留意炫饭吖)和温情叙事(@北范南调),形成新兴模式;知识类账号崛起(@混子哥)显示内容教育融合趋势。

2.新问题和政策启示:问题:传统 vs 邪修路径引发内容标准讨论;政策建议:平台需规范原创支持(如榜单机制),防止抄袭风险;商业模式启示:情感驱动模式(送饭服务)拓展新商业场景。

3.代表案例研究:@李亿(探险家)部落记录揭示文明影响问题;@留意炫饭吖从失败转向成功,提供创业案例教训;数据如涨粉数(700W)支撑增长模型分析。

4.商业模式分析:温情叙事(@北范南调)构建情感商业;邪修方法简化日常痛点,创新服务模式;平台机制如涨粉榜数据化追踪产业动态。

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我是 品牌商 卖家 工厂 服务商 平台商 研究者 帮我再读一遍。

抖音7月涨粉榜已出,我们一起来看:

毫无疑问,于7月9日入驻抖音的周杰伦没有悬念地拿下了7月涨粉榜的榜首。作为一代人的青春偶像,周杰伦在没有发布作品的情况下一天涨粉量就超过600万。7月11日,@周同學 在抖音发布第一条作品,数小时内相关话题的阅读量和讨论量便呈现现象级增长。

凭借着超高的国民度,@周同學7月共涨粉1528W。截至发稿前,该账号已发布了10条作品,内容涉及演唱会片段、日常vlog、钢琴演奏等多个维度,在明星账号中算得上是“高产”。目前,其粉丝量已经突破2300W。

从内容创作者的角度来看,7月抖音的涨势并不算明朗。涨粉最多的@混子哥边画边讲 单月涨粉333.8W,其后,在6月涨粉榜中就崭露头角的学霸知识账号@清年阁7月又涨粉308.5W,劲头十分凶猛。在他们之后,董宇辉新号@兰知春序 单月涨粉218.9W,余下账号的粉丝增量则均在100W-200W之间。

从上榜账号的内容类型来看,共覆盖了影视、剧情、知识、美食、vlog、母婴、音乐、户外等多个类别,其中,美食账号共占据四个席位,有着明显的优势,余下类别分布得较为均匀。

而具体看其他上榜账号,除了@人民日报、@高能电影不断片、@阿蔡美食教学、@余承东等个别“资历”较老的账号外,@李福贵、@许二木、@清年阁 等账号是从上个月开始展现出凶猛涨势,余下账号则基本都是首次上榜的新面孔。

值得注意的是,知识账号@混子哥边画边讲、剧情账号@侯绿萝 不仅在抖音榜上有名,还“双平台开花”,同步登上了小红书7月涨粉榜,增长势头不容小觑,而关于他们的内容特色,卡思已在小红书7月涨粉榜(点击跳转阅读)中进行过详细分析,本文不再赘述。接下来,卡思将对剩余的“新鲜”账号进行重点解读。

美食赛道,风格化账号辈出

今年以来,美食账号一直在涨粉榜中保持着强劲的增长势头。4月涨粉榜中便有4个在内容风格、表现形式上各有差异的的美食账号同时上榜,为赛道注入了新的活力。时间来到7月,美食账号仍占据了榜单的4个席位,且与4月的美食账号无一重叠。与此同时,这4个账号同样展现出了差异化的增粉路径,有些账号甚至具有独创性的风格色彩。

首先我们来看美食赛道中的“元老”账号——@阿蔡美食教学。

该账号此前走的是美食赛道的常规路径,即进行详细、全面、实用的美食教程输出。在内容模式上没有太多花哨雕饰,而是通过画面+讲解的搭配力求直观、清晰地向用户展现出各类家常美食的制作过程。由于菜品够全、讲解够细,精准满足了用户的学习需求,账号在前期就已积累下了大批用户。

后期,阿蔡则在单纯的美食教程基础上进一步升级内容形式,为视频加入了诸多趣味设定,如用45元在家做5道菜、46元实现小龙虾自由、25元教你做全家桶等,在这些视频中,他会展现自己从买菜到做菜的全部过程,最终圆满完成低价做一桌菜的目标。

相较此前一期视频只展现一道菜做法的模式,这种加入趣味设定后的内容模式既增加了视频的可看性,让阿蔡的人设变得更加立体、鲜活,“套餐式”教程也满足了用户在做饭时的更多场景需求,实用性进一步增强。也正因此,在已经积聚了大批粉丝的基础上,@阿蔡美食教学 不仅迎来了新的涨粉高峰,视频数据也有了明显跃升。

@罗哥教做菜,同样是边做饭边讲解的美食教程账号,但聚焦于向用户教授一些食物的新做法。

比如其7月15日发布的一条“豆腐新吃法”的视频中,他将豆腐放入袋中压碎,随后加入鸡蛋液、上锅蒸10分钟后,又浇上了一层精心炒制的肉丁卤,一道鲜香滑嫩的豆腐鸡蛋羹便火热出炉,勾起了众多用户的食欲,视频得以获赞220W。

除此之外,各种馒头、土豆、红薯、萝卜、面粉的新鲜吃法教程都引起了用户的兴趣,账号单月内增粉148W。

@留意炫饭吖 则是上榜美食账号中风格最突出的一个,因为她走得是当下最火的“邪修”路线。

“邪修”一般见于武侠、修仙小说中,指代“用歪门邪道的方式修炼”,擅长走捷径,因此修炼进展要被常规方式更快。而现在,“邪修”也被网友们重新定义为“用非常规、离谱但高效的方式解决问题”。

被众多网友尊称为“主母”“极品饭灵根”的@留意炫饭吖 便是美食邪修专家的典型代表。她虽然主攻美食教学,但和其他严肃、正经的美食教学博主不同,她的教程具有一大显著的特色:那就是为“懒人宝宝”提供了无数条极致实用的“美食捷径”。

据观测,@留意炫饭吖 早期分享的是常规的幼儿辅食视频。视频中,她会跟着网上教程一步步操作,但总是迎来翻车的结局。几次失败后,她终于决定放弃常规美食路线,转而探寻了一条与精致美食完全背道而驰的 “邪修”路线,由此在美食赛道中构建出了独一无二的内容特色。

在她发布的视频中,用户能看到各种各样颠覆传统烹饪流程、看起来离谱荒谬、成果却又意外不错的美食操作:

为了招待公婆,用一口锅做出了10道菜——将所有的荤素食材全部放入一口锅中煮熟,简单调味后,依次捞出再进行简单操作,如在香菇油菜淋上耗油、在茄子上洒蒜泼油……仅用40分钟便做出了麻辣蒜香茄子、钵钵鸡、福鼎肉片汤、排骨大丰收等10道荤素搭配、看起来色泽鲜美的硬菜;

将剩下的馒头淋水变软、和鸡蛋液混一起后揉碎做成披萨底,然后放上洋葱、玉米、火腿、虾仁、芝士碎,放入空气炸锅炸10分钟,一个至尊披萨便惊艳亮相;

吃不完的大米粥和巧克力混合,快速做成了梦龙巧克力蛋糕……

在她手下,一切食物任她调度,一切做饭的条条框框不复存在,做饭回归大道至简的境界,用户看得乐此不疲之余,也纷纷上手模仿,并在评论区中晒出了自己的成果。

整体来看,“主母”共有三大明显烹饪特色:以微波炉、电饭煲为主要烹饪工具,好上手、易模仿;使用的锅碗瓢盆数量极少,省去了收拾战场的烦忧;最重要的便是各种奇思妙想的搭配思路和制作方式,不论是经典的“一锅出”,还是各种原料打碎后的重新组合,都耗时极短,每道菜的流程看起来荒谬又合理,邪门又实用。凭借着这些看似矛盾的亮眼特性,加之她还会记录自己的孩子吃饭时的可爱状态,@留意炫饭吖 目前已吸粉近700W。

美食账号@馒头侠,走的是美女吃播路线。

在其发布的视频中,外表清纯呆萌、酷似韩国明星金智秀的博主永远都是以精致的形象出现出镜。每期视频开头她都会面对镜头点头微笑,随即便开始干饭。从甜品到螺蛳粉、火鸡面、鸭脖、关东煮等,她面前的食物覆盖了多个类别。吃饭过程中,她除了会向镜头展示自己手中的食物外,全程并不说话,而是一味地专心干饭,偶尔发出食物咀嚼的声音。伴随着欢快的BGM,整个画面看起来十分赏心悦目。

吃播本来就在美食赛道中有着不可替代的吸引力,而@馒头侠 凭借着自己的呆萌可爱,快速在赛道中形成了自己的差异化优势。第三方数据显示,其账号女性粉丝占比79%,不少女性用户都被她的可爱所吸引,亲切地在评论区中称呼其为“宝宝”。截至目前,该账号粉丝已经达到360万,而观测其近期发布的10条视频,有8条视频的点赞量都在100万以上,人气可见一斑。

其他表现亮眼的账号

美食赛道之外,我们再来看看其他赛道中的特色账号。

@北范南调,目前只更新了15条作品,但粉丝量已经达到了156.6W。严格来说,这个账号其实也是围绕着美食展开叙事,但其本质是以美食为载体,为用户传达人与人之间的连接与温情。

具体来看,@北范南调,其实也是“北饭南调”。去年7月,辞职回到东北老家的小范发现自己儿时的朋友基本都离开了家乡去远方发展。两个月后,和自己远在青岛的朋友聊天时,朋友无意中说起的“真想吃顿正经的盘锦小卷饼”,突然让他萌生了去给朋友送家乡饭的念头。而以此为开端,账号的基调便由此确立:让异乡的游子尝到家乡的味道,即将自己作为运输枢纽,亲自为远方的游子送去他们亲人做的饭菜或当地的特色美食,同时也送上亲人的牵挂和思念。

承载着这种朴实的愿望,@北范南调 开始四处奔波:

为躲避催婚一年没怎么回家的朋友带去了妈妈做的饭菜和当地的特色烤肉,还将她爸爸之前的旧衣服做成了一条围巾,告诉她“如果人生是一条围巾,那爸爸一定是加绒加厚的那一段”;给常年在外的货车司机送上了他家里的饺子,并用此前录制的视频转达了妈妈的关切叮嘱。

7月9日发布的视频中,他先去丹东的朋友家做客,和朋友妈妈唠家常、打包了“妈妈牌”饺子、去了壳的蚬子、新鲜大虾、丹东草莓等,然后又带着这些东西远赴长沙。朋友吃着这些东北饭菜,逐渐察觉到那种无法替代的熟悉感,而当作者给他播放母亲的家常视频时,他的眼泪终于忍不住喷涌而出,也感染了屏幕前的无数用户,视频最终获赞536.3W。

从2024年下半年开始到现在,@北范南调 的送饭地图不断延伸。在平淡、真实的叙事中,亲人的牵挂、游子的无奈和苦楚相互映照,而他传递的不仅是家乡的饭菜,更是承载了无数爱意和温度的厚重亲情,这种出自人类本能的浓郁情感无疑具有打动人心的巨大力量。账号之所以能够不断涨粉,也就不足为奇了。

@李亿(探险家),是一位“不走寻常路”的探险博主,其探险方向在整个内容生态中都有着极高的稀缺性和独特性。

具体来看,他的探险地点都是那些隐藏在世界各地偏远角落、一般人难以抵达的神秘原始部落或村庄,如巴布亚新几内亚河流深处、有着3000年前历史的鳄鱼部落;只有302个市民、全世界最穷的城市安格鲁士;南太平洋腹地的拉美西亚群岛等。

在通过各种方式进入这些部落后,他会用镜头真实记录下当地的风景地貌、自然特性,以及当地土著的生活习性、风俗习惯等。而除了近距离记录之外,他还会积极融入当地居民的生活,如一起进入原始森林打猎、品尝他们的食物、和他们进行交流等,以此来更好地了解这些土著的生活和文化。探险期间,他会不可避免地遭遇各种意外情况,而这些画面的真实记录让账号的冒险意味更加浓厚。

通过这种“记录+参与”的模式,既满足了人们对未知世界的好奇心、感受到部落文明的独特魅力,同时也能见证现代文明对原始社会的渐进影响。

以上就是卡思对7月涨粉榜的全部分析。接下来,抖音内容生态将呈现何种面貌?我们持续关注。

注:文/岳遥,文章来源:卡思数据(公众号ID:caasdata6),本文为作者独立观点,不代表亿邦动力立场。

文章来源:卡思数据

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