刚过去的五一假期，对许多酒店人来说，是一次“意外回血”。
“完全没预料到，大家都往低处看，结果却高开高走。”惠州大亚湾海边某酒店负责人F总这样总结今年的行情。
作为一线操盘手，他告诉《环球旅讯》，假期整个广东海滨区域的表现明显优于去年，完全不是业内原先预期的“偏冷”走势。
不少酒店为了刺激预订，节前低价甩房，节中却来不及调价，错失了本可借势盈利的窗口期。“后来全都后悔了。”F总坦言。
这类“先抛再抢”的反转行情，在多个下沉市场同步上演。
不少海边旅游区如惠州双月湾、阳江海陵岛等，在假期前几日低价放量，后期却出现一波“猝不及防”的涨价潮。
然而，并不是所有人都尝到了甜头。四川西部某酒店总经理Y总，观察则更显冷静：
五天假期，真正爆满的川西酒店只有5月2日和3日两天，整体价格水平还是下行。
他提到，虽然部分区域依然有客流，但整体收入并不理想，甚至略显失望。“我们也把价格放低了，但4号就是没有客人。”
整体来看，在社交平台上，今年五一酒店老板们一边满房，一边“凡尔赛”式崩溃：
“前3天满房忙到吐血，后面两天开始闲得要死。”
“空调坏了的房间也拿出来卖，客人说不住就得睡大街。”
“服务机器人一天跑几十趟外卖，几乎要跑散架。”
这些看似调侃的吐槽，背后是酒店人在节假日高压运转下的真实写照。
热度确实存在，但压力也同样真切。
回看数据端，平台和机构的“五一战报”格外漂亮：
旅悦集团旗下1500多家酒店实现满房，平均RevPAR超过600元。
开元旅业集团旗下多家度假酒店连续满房，出租率达83.8%，收益同比上涨超10%。
锦江中国区也在5月1号至3号实现5000家门店满房，2号更是出现“万店满房”的罕见战绩。
全国大盘也不差。根据西部证券商社分析师，4月29日至5月4日这一周，全国15间客房以上酒店的整体入住率达67.53%，RevPAR同比上涨12%，甚至超过2019年同期水准。
拆分来看，本轮房价增速明显高于入住率增速，说明商家在定价上态度更果断。
其中，二至四线城市的提价幅度普遍高于一线市场，一线城市则相对保守，仅上浮约4%左右，可以看出他们对“节前跳水”现象依然心有余悸，预期更偏保守。
此前在清明节小长假期间，全国酒店的整体OCC仅为57%左右，RevPAR同比略有回落，相比之下，今年五一的回暖确实算得上是一种“阶段性修复”。
这种回暖的根源，也是是因为：酒店业的结构性矛盾，正迎来持续性改善。
根据西部证券商社分析师，进入2025年以来，国内酒店需求的增长速度，正在逐步追上供给。供过于求的血腥内卷局面，将逐步改观。
但问题也同样严峻：首先，并不是所有酒店，都能真正吃到“假期红利”。
“看起来满房，其实就是在卷命。”在杭州的民宿主A小姐无奈表示，为了维持日常运营，平时是亏着卖的，只能靠五一这些法定假日恢复原价。
“我们这附近不少酒店民宿靠节前‘放价’拉动入住率，节中也不敢涨价太多。”真正能吃到高价红利的，只是少数几家地段优越、品牌力强、客源稳定的头部酒店。
“房价涨了，成本也涨了，客流却没有同步增长，算来算去还是没赚头。”在江苏的酒店主S小姐也是同样的感知。
热闹之后，现实依然紧绷。
一方面，中美贸易摩擦的影响远未消退、居民消费信心仍在修复，尽管国家持续推动文旅消费，但大众消费力的长期走势，还有待观察。
另一方面，假期带来短期人潮，但是否能兑现为可持续的利润增长，对于算全年总账的酒店来说，也还是个问题。
不少酒店人私下感慨：
“现在节假日像打仗，平时像熬牢。”
“打完五一，又开始指望暑假。”
“人是出来了，但钱还没出来。”
2025年，国内酒店业最终将走向何方，我们保持观察。
注：文/罗銮銮，文章来源：环球旅讯(公众号ID：Traveldaily)，本文为作者独立观点，不代表亿邦动力立场。
文章来源：环球旅讯
