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高消费
不内卷的世界是怎样的,劳工是非洲、东南亚、南亚人,有钱是王室,本地人游手好闲,每个月都能拿钱,但因宗教又没有娱乐产业,所以唯一消遣就是零售消费,再加上一夫多妻,家族人口多,也不用买房,购买能力惊人,这里的消费能力高的离谱,不内卷,再加上现代化和宗教此起彼伏的摇摆,供给都是舶来品,严重不足,被宗教压抑的欲望,无处安放,只能用于买买买,这里是零售天堂。
因此叮咚买菜出海首站就选沙特,消费能力高,老百姓又有钱,供给又稀缺,冻品、预制菜能卖高价,因此叮咚买菜去年底开始在沙特当地招兵买马。
一是派人,派中国高管驻守,派上海员工去开仓;二是租仓,预制菜、冻品需要冻库,需要找标准冷库;三是赶进度,赶在4月底完成开城任务,要和美团抢开城第一枪,但随后进度戛然而止。
第一成本太高,沙特利雅得物价高,人工高,租金高,成本很难控制,这和国内完全不同,派遣高管用中国薪水,在国外生活,使得成本居高不下,而且又受不住国外水土,归家心切,工资不高,留不住人,工资过高,超过国内,成本hold不住,当下的叮咚买菜不能亏太多,毕竟才刚刚盈利。
第二目前叮咚买菜支撑不了太长的战线,投入缩减,盈利为重,股东不接受画饼,更想看利润,而且对手又是美团,叮咚买菜对战美团战绩并不好。叮咚买菜目前国内刚刚盈利,底子很薄,不能发动大规模战役,主打一个能苟就苟,投入缩减,盈利为重,股东不接受画饼,更想看利润,而且对手又是美团,这意味着叮咚买菜要持续投入。
第三是当地人脉资源较复杂,这边当地资源并不好弄,除了钱还是钱,没有所谓低成本投入这种说法,单单在当地找关系也要日费千金,不做要投大钱,做也要投大钱, 吃得了咸鱼就要受得了口渴,叮咚买菜还是要对股东负责,单单是找关系就需要很多费用和投入,一旦投入就是无底洞,叮咚买菜要不就搞大,要不就龟缩,没得选。
一是成本压力,二是竞对太强,三是日费千金,在各方条件下,叮咚买菜目前在沙特团队30人不到,以b2b餐饮配送切入,做b端打餐饮市场,放弃c端用户,b端毛利低但稳定,c端毛利高要补贴,叮咚买菜换打法。
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b端切入
沙特高成本,但消费强,而且冻品利润巨高,中式火锅,冻品牛肉片一盘能去到600人民币,一份4人套餐,火锅价格要到1200,并没有很高端的火锅店,却能卖得很贵,供给端问题,这个市场不卷。
因此叮咚买菜想法也很简单,就用b端来铺货,这边餐饮店铺比较简单,食材并不复杂,而且人懒,能接受餐饮食材配送,能把叮咚买菜自有品牌往海外做,避开国内内卷,同时用b端慢慢打线下市场,慢慢铺货,逻辑从电商变成了区域经销商玩法,自建配送团队,慢慢组货,慢慢铺货,慢慢搭建一套本地供给,最终还是为了卖货和省钱。
以此这样避开了与美团在c端争夺,同时也把货卖了出去。不过沙特市场值得做,消费强,竞对少,能卖出高利润,中东还是有钱,东南亚是红海,目前没有一家冻品品牌能杀出来,东南亚只能做极致低价,要去卷低价,叮咚买菜本来定位就不是低价,其在国内品牌格调都是服务白领中产阶级,因此价格定位还是做中高端,没有刻意去内卷。
根据其品牌调性,东南亚难做,价格太高,在海外又是从白牌做起,做高价做不起来,日韩品牌已经抢占市场,高价商品挤不进去,而中东能起来在于能卖高价,目前这边不内卷,而且竞对不多,有一定门槛,叮咚买菜从定价和品牌调性更匹配沙特市场,这边高价能卖得动。
除了产品过硬外,还要自建渠道,国外目前是没有一套针对经销商完善的选品体系,国内经销商有较完善的选品体系,会更主动换品、尝试新品,国外都是人情世故,不会轻易尝试,要不就是产品过硬,能很快打动经销商,一下子能卖爆,能快速给经销商赚到钱;要不就是价格很便宜,性价比高,能让经销商可以迅速铺量,迅速起量,但这种需要对市场有足够认知和切入点才可。
叮咚买菜只能用中国那套b2b打法,从小b开始,慢慢打开渠道,慢慢建立联系,慢慢熬出头,让品牌认知度慢慢做起来,并没有花大钱铺货,而是用小钱和时间打市场。
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求稳
沙特还是好市场,但需要足够的投入,狠狠的投入,深不见底的投入,这是由当地国情所决定,这个代价叮咚买菜啃不动,目前只能稳中求进。
注:文/六哥JOJO,文章来源:六哥调研,本文为作者独立观点,不代表亿邦动力立场。
文章来源:六哥调研