近年来，随着消费需求的升级和冷链物流技术的进步，生鲜电商市场呈现出百花齐放的发展态势，山姆会员商店加速扩张，盒马、叮咚买菜、多多买菜等积极布局，各大平台纷纷通过创新服务、优化供应链等方式在这一潜力巨大的市场中展开角逐。
在生鲜电商领域，前置仓、社区团购、线下零售商超等多种模式并存，尽管各家在发展路径上各有侧重，但即时配送到家服务已成为整个行业的普遍布局。“即买即达”的消费趋势下，即配到家不仅能提升服务体验，也是拓展用户群体的重要方式。
近期，有媒体关注到，主打隔日自提的多多买菜与顺丰同城展开合作，也在上海地区“上新”了“送货上门”服务。
实际上，即时配送的重要性早已在山姆、盒马等平台的运营策略中得到充分体现。它们通过“门店/前置仓+第三方即配”的运营模式，在私域电商领域展现强劲势头。其中，山姆以小程序和APP为阵地的线上电商，已大概占据总体销售份额的55%。而从前置仓出货的电商订单量又占到线上份额的70%左右，前置仓配送对其会员增长、业绩增长和服务体验而言，功不可没。
多多买菜作为社区团购平台，原本采用“隔日送站+站点自提”的模式，凭借其低价策略在小B市场中广受欢迎。此次多多买菜通过引入第三方即时配送，实现了从“隔日达+自提”到“隔日达+送货上门”的服务升级。
这一变革在保持其原有低价优势的基础上，为优化运营体系、拓宽用户基础开辟了新路径。一方面，多多买菜依托主站的爆款商品策略与低价优势，能够集中大量订单，进而降低物流成本。而到家服务的加入，进一步放大了这一成本效益，显著提升了整体运营效率；另一方面，新的配送选项以及物流品质的升级，也将吸引更多追求性价比和便利性的优质个人用户群体。
在即时配送的布局上，生鲜电商行业目前展现出高度一致性。据悉前文提及的山姆极速达也于近期选择了顺丰同城作为配送伙伴。不捆绑任何商流的第三方独立属性，让顺丰同城也为抖音小时达、盒马、叮咚买菜等多家平台提供到家服务。
基于自身的灵活性和定制化能力，顺丰同城可以针对不同行业、品类的即配需求提供专业解决方案，并进一步与品牌共创服务标准、履约标准和物流体验。例如针对商超货品种类多、体积大、重量沉、需求具有分散性等打造出严格的规范化配送流程；在山姆、盒马等即时配送合作中，定制专属标准和形象；也能承接多多买菜的隔日达、批量订单等需求，灵活匹配。依托与顺丰集团协同的“一体化供应链解决方案”，顺丰同城还能助力生鲜电商的上游仓储转运提效加速。
《即时零售行业发展报告（2024）》显示，包含生鲜电商在内即时零售市场保持快速增长态势。预计2027年，即时电商市场规模突破5万亿元。面对这块巨大的“市场蛋糕”，生鲜电商行业将通过持续创新和优化运营模式争夺市场。这一过程中，第三方即配平台呈现出极佳的物流基础设施能力。
注：文/龚作仁，文章来源：Laborer，本文为作者独立观点，不代表亿邦动力立场。
文章来源：Laborer
