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多多买菜:不要毛利 重回增长

六哥JOJO 2024/10/17 17:24

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重回增长

起起伏伏,多多买菜策略打法越发灵活,3、4、5月冲利润,6、7、8月做酒水补贴,9、10、11、12月做生鲜做引流,每个季度打法完全不同,我们看下这次策略打法:

第一,各省推进策略不同,有的省份个位数毛利率,有的省份保本就行,比如以单量最大省-广东为例,9月中秋开始进入旺季,水果占比开始拉升,水饮开始逐步下降,10月蔬菜占比又开始拉升,整体生鲜占比都在拉升,逐步回到去年高峰,而随之而来的则是损耗亏损增加,以标品拉升利润的打法逐步转为以水果生鲜拉增长的策略。

第二,大部分省份开始不要坑位费,开始释放销量和毛利,比如美团和多多买菜此前在广东要求利润太高,导致招商困难,特别是生鲜蔬菜类目,再加上各项类目的扣除,使得供应商实际利润少之又少,再加上生鲜损耗,大部分人血本无归,而平台也以利润为主,规则体系倾向于快消百货这类标品。

但随着中秋前后,多多买菜开始发力水果,而为了招商则不断把坑位费门槛拉低,只要有量就可以免坑位费,其他费用都可以谈,但前提是要有量,江西、湖南等华中地区目前大部分品类也是如此,大单品大类目可减免坑位,条件全部可以谈,而且还送200块的秒杀坑位,一周送几次,但前提还是要把销量给做出来。

第三,具体减免根据品类来决定,整体品类倾斜度非常明显,多多买菜品类策略比较极致,不会存在既要又要的战略摇摆,这是由于他们人数精简以及组织架构决定的,这套组织架构无法支持他们顾此失彼,只能做到在有限时间内把效果做到最大,而这次旺季增长,目的也很明显,生鲜类目虽不赚钱,但能引流,新用户和复购以及购买频次成为了这次战略重点,生鲜品类其高频属性,是能够把引流做到极致,其他品类目前都没有这种效果。

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回到主站

而多多买菜这次重回增长,一方面是因为多多买菜要增长,解决招商难问题,给供应商松绑;其次重回水果生鲜,把之前淡季酒饮to b比例降低,解决此前头重脚轻问题,不可能就靠一招打完一年;另外就是趁美团调整,要抢美团客户,顺便拿美团的命;而最重要的是配合主站做增长,多多买菜是主站场景的延伸,这个业务规模虽有限,但对主站场景影响是非常特殊的。

我们先说回头重脚轻问题,买菜打法虽灵活,但如果不快速反应,以快打快,整个供给就会断断续续,比如酒饮、百货占比过高,就造成了用户群体b端属性的过高,妥妥进货渠道,头重脚轻,利润也难拉高,这个需要品类回调,不能做成进货渠道。

另外就是抢美团优选用户,美团靠着利润的释放在港股高歌猛进,目前美团优选也无意亏损,要把减亏进行到底,因此品类侧重点更多放在高利润品类上,再加上用户心智还在培养,此时多多买菜补贴就是要抢美团这批腰尾部客户,就看美团能否完成今年减亏任务。

而多多买菜此举最重要的是配合主站做增长,从主站立场看,买菜战略地位不仅仅是利润,更多是场景的延伸,通过生鲜品类占比的提升,拉动了整个复购频次,高频的复购频次,带动了用户打开率,整个主站活跃人数又拉升起来,这进一步提高了主站的护城河,同时符合他们主站做增长的目标,这个留下次讨论主站再细说。

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定位

随着主站重回增长,多多买菜定位也发生改变,再加上此前买菜主站化管理,买菜策略也发生调整,新的变化在酝酿。

注:文/六哥JOJO,文章来源:六哥调研,本文为作者独立观点,不代表亿邦动力立场。

文章来源:六哥调研

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