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柚香谷CEO韩秀峰:品牌若要长红 比产品渠道和品牌力更重要的是务本

郑雅 2024/09/02 17:29

【亿邦原创】9月2日消息,在2024亿邦新竞争力品牌大会上,柚香谷CEO韩秀峰发表了题为《宋柚奇缘撼动传统饮料:大单品何以长红?》的演讲。她指出,品牌要具备产品力、品牌力、渠道力之外,更重要的是务本。

韩秀峰表示,宋柚汁通过种树6年,获得了具有稀缺性、经济价值高、竞争力强的供应链,这就是宋柚汁强有力的品牌力。在渠道力的打造上,宋柚汁注重与渠道方真诚地建立互惠互利的合作关系。品牌力打造方面,宋柚汁与分众建立战略合作关系、聚焦梯媒高频次品牌传播。

她强调道,品牌需要思考自身是否具备真正的竞争力、是否具有长红的资本,以及有没有本事霸榜品类第一的位置。而,创始人的眼力、定力和企业的活力更是品牌逆势而上的关键。

温馨提示:本文为速记初审稿,在不影响原意的基础上,由亿邦动力编辑整理。

以下为演讲实录:

大家好,特别感谢亿邦做这样的发言安排,特别是请江总做第一位发言人。江总在分享过程中是一直在为宋柚汁打call。而且江总讲的几个关键词和我接下来的分享完全可以一一对应,看来我们的认知是完全趋同的。

在分享之前,我总结下江总分享时候的几个关键词:

第一,你有吗?也就是你有没有竞争力。第二,只能你有吗?也就是说你能垄断吗?第三,你能长红吗?第四,你是品牌吗?你的品牌能被消费者持续记住吗?第五,你能成为品类里的头部吗?如果你能成为头部,那大势就是你的。所以特别感谢,江总在做他分享的时候,已经把我要说的这些内容跟大家已经铺垫上了。

2年时间成为行业第一

我的分享也是很干货的,也是我自己的一路走来的感受。我在五年前是非常熟悉亿邦动力的,因为那时候我也是互联网行业的人。我是真没有想到,2020年我能从线上走到线下,或者是被我们创始人宋董给“骗”到线下。我记得,那时候宋董还跟我说“放心,不会让你去卖饮料的”。我是用了4年的时间从线上走到了线下,今天又回到了互联网圈子。也是用了四年的时间,从被怀疑中包括自我怀疑中走到今天,相信能够给大家些感慨。

宋柚汁,今天做到了品类原创的绝对第一。柚香谷一定是我们这个品类里现在的老大、未来的老大、一直的老大。真的特别巧,今天我们可以正式公开说的这句话:宋柚汁品类全国连续多年销量第一。

凡是想把事做成,能把事做成的,一定是有共同性的,说的和做的、做的跟说的一定是一样的。2020年,我们自己种的香柚第一次结果。2021年年中,第一瓶宋柚汁诞生。到现在,我们用了不到四年的时间,把这个品类打出来,我们也牢牢的站在了这个品类的第一。

我们走到今天,就像今天我给大家分享的这幅图:就是小米加步枪。一路从县城走到大都会。在2021年的时候,我们就是在浙江一个人口不到30万的小县城,用自己种的树,自己结的果,用自己唯一的一条生产线,可以说是半自动化的生产线,做出我们的产品。在一个小县城里边,用五个人的团队,包括创始人老宋,拓展了300家门店、从县城走到衢州的一个地级市,从地级市走到浙北,逐渐到了我们浙江的省会,用了将近一年的时间。

而现在我们要怎么打仗呢?今非昔比。我们不会再走农村包围城市的老路,而是高举高打,是从制高点,省会、直辖市从上往下打,带着势能往下打。宋柚汁两年的营收超过了11亿,证明我们就是行业里的黑马!今天我也很自豪的跟大家说,到今天(8月30日),我们已经超过去年的总销量。

产品力 渠道力和品牌力缺一不可

大家一直都在问,你们怎么能够做到这样一个大单品。用所谓的成功学公式——产品力、品牌力、渠道力。像江总说的,这个产品一直在他的车上,他自己,因为怕血糖高,一天喝一瓶,但是他们家的小朋友一天是要喝上好几瓶。我特非常自豪地说,在2023年以前,我们没有打过一分钱的广告,完全是靠产品走出去的。从县城走到地区,再走到省会、走到到我们的魔都上海,再到我们的首都,全都凭的是产品力!

如果按顺序来排的话,柚香谷的成功路径,第一是产品,第二是渠道,第三是品牌。因为我们选择了特别扎实的线下。我们不是快消品行业里的人,我们没有被行业规则所限,反而是用to c的思路,与渠道互惠互利地合作。

我们就是踏踏实实地与渠道建立最朴实的关系。就像江总所说的,流量密码都经历过传统电商、内容电商,线上的流量越来越贵,线下虽然非常之辛苦,但只要扎实做终端、真诚地和线下渠道里的人、店、商打交道,线下的流量价值反而更高。

品牌力这方面,分众传媒是我们最大的合作伙伴,我们有不少于三年的战略合作,目前我们大部分的广告预算都在梯媒上。就像江总所说的心智教育。当你有一定的品牌力的时候,一定要让C端不断地记住你,一平方米的电梯间内则是最好的场景。

品牌逆势而上的关键:眼力、定力、活力

在经济不景气,卷价格的大环境下,柚香谷更凭什么可以逆势而上?

第一个关键词就是“眼力”。这个“眼力”是2015年的时候,柚香谷创始人宋伟,他发现了不仅具有稀缺性的、更具备极高经济价值的YUZU香柚。日本香柚虽说是日本,但它实际上是在1300年前从我们中国传到日本,2015年被宋董接回母国。

在2015年的时候,宋董也遇到了整个行业的卷价格,他发誓要找到有垄断优势的供应链。这不仅仅是说要有上游供应链,还必须具备稀缺性。如果容易被复制,那么很快就会进入到价格战中。与此同时,它还必须具备经济价值,否则难以成就柚香谷的百亿、千亿的事业规划!。正是香柚,不仅全球稀缺,而且它从籽、到汁再到果皮、精油,浑身都有经济价值。这一点就证明了宋董的“独具慧眼”!

其二,则是定力。宋总2015年做了这个选择之后,把房子卖了,把所有的产业卖了,举债坚持到2020年。在种树期间是几乎没有收入的。除了种树6年,我们还要建自己的工厂,如果宋董没有足够的定力,怎么能有今天宋柚汁这批黑马呢?。我和他并肩作战了四年,我非常清楚他坚持下来有多么不容易。

最后一个力,是活力。我们在市场政策方面,能够做到因地制宜、能够做到因商施策,因商而异。我们不断的适应市场。既要与时俱进,还要坚守品牌原则。另外,政策要跟上,促销一定不是在价格上,是你的声量和你的势能。尤其是在线下,看到把货堆满山,大家觉得很俗的一件事情,但是在线下真的很实用。

总结一下,作为一个完全跨行,不仅是品类原创,更是品类第一!除了要去遵循最基本的商业逻辑:要有好产品,要有好渠道,要有品牌的心智教育,要尽可能的放大消费者对你的认知。然而,这只是你看到的冰山的局部,而真正的实力则是在海平面下的部分。那就是所说的:本!就是务本,这也是为什么很多互联网的品牌越做越少?你有好的产品吗?如果你有别人能不能做得出来?如果别人做得出来,你凭什么能比别人做的质量更好,价格更优?如果别人也有的话,你的品牌凭什么能够压制住对方?如果是行业的头部品牌,你怎么能够持续成为头部品牌?

作为特别简单的一个结束语,就是君子务本,本立而道生。这个也是我从线上到线下最大的心得体会,谢谢大家。

关于本次会议:

8月30日,亿邦动力以“重建生态希望”为主题,在上海举办2024新竞争力品牌大会。本次会议旨在向行业发出新竞争力品牌定义,挖掘优质品牌的新竞争力,展示从品牌到生态的不同路径,激发更多的品牌参与到新竞争力的建设中。

文章来源:亿邦动力

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