【亿邦原创】日前，B端食材供应链服务商北京时食链科技有限公司（下称“时食链”）宣布完成Pre-A融资，本轮融资由多家投资机构联合投资。这是时食链继1月份获得和君资本等投资的千万级天使轮融资后，今年获得的第二轮融资。本轮融资资金将重点投入供应链数智化系统打造、食品安全溯源体系建设及江浙沪生产集配中心的建设。
时食链主要业务是为B端用户提供食材供应链服务，到2014年，时食链在北京云南食材供应市场中的占比达到了70%。2015年，时食链在北京的首家云南餐厅——“壹霖·洱语”开业，位于望京。2019年，壹霖·洱语在京门店超20家，营收贡献占比达到60%甚至70%，突破亿元关口。
受疫情影响，2020年线下餐厅运转困难，时食链又重新回到供应链上寻求第二增长曲线。凭借“供应链+餐饮”模式，时食链布局B端食材全产业链运营，为用户提供全品类B端食材源头直采、定制化加工与配送服务。目前，时食链已自建一套完整的食材供应链体系，SKU种类已达3000+。
公开数据显示，2021年，我国餐饮收入累计达4.7万亿元，按照原材料成本占比42%测算，餐饮食材供应链市场规模约为2万亿元。且随着餐饮集中化程度的提升，中大B端客户食材配送市场规模也逐渐扩大，有望超1万亿元。时食链通过中央厨房将农产品深加工成B端、C端预制菜，有效延长食材的保质期，并确保不因特殊情况影响导致农产品原产地原料价格波动过大，解决城市保供的痛点。
目前，时食链已相继在云南、北京、河北等地建成区域性集配中心，在河北省高碑店市建成占地15亩的农产品加工厂及区域集配中心。其主营即食冷链食品的江苏泰州工厂预计于2023年底投入使用，主营沙拉净菜的北京昌平工厂、主营常温酱料和FD冻干食品的河北衡水工厂预计于2024年年底投入使用。随着各地集配中心及配套工厂的完善，时食链在食材生产配送领域的市场占有率有望继续快速提升。
文章来源：亿邦动力
