【亿邦原创】9月23日消息，在2022亿邦未来零售大会用户增长峰会上，酣客君丰酒业创始人王为发表了题为《如何创造下一个“茅台”》的演讲。他指出，怎么创造下一个“茅台”？靠的是互联网信仰，而不是互联网思维。
王为表示，“一说互联网思维，大家很容易想起一些急功近利的事儿，希望在互联网上快速赚钱、快速变现。这时候反而失去了对互联网这个大科学、大哲学的深度方法论和第一原理的研究。在我的眼中，什么是互联网信仰？我总结为16个字：认知盈余、价值范式、扭曲力场、大核生存。”
· 如何创造认知盈余？酣客靠的是封测+盲品+极致品质；
· 认知盈余如何变成价值范式？方法是：新喝法+新生活方式；
· 如何扭曲力场？靠的是新事业+好生意；
· 如何实现大核生存？靠新圈层+新产业。
王为总结：“在粉丝和酒友眼中，酣客是一家什么样的公司？顾客对我们的反馈就是，人人都是产品经理，人人都是疯子。在消费者眼中，酣客有1400位产品经理，是iPhone的产品+丰田管理+华为文化，极致极客，品质基建狂魔，人狠话不多，闷声发大财，隐形冠军，实业巨人。”
据悉，2022亿邦未来零售大会用户增长峰会于9月23日在广州举办。本届峰会以“反内卷”为主题，旨在于人口与流量红利趋近终结的当下，重新审视“用户增长”这一存量时代的共同命题，共襄用户增长的底层洞见与实践经验，以用户增长为抓手，从用户中来，到用户中去，开启存量时代的“反内卷”之旅。届时亿邦邀请20多位重量级嘉宾做客现场，与众多头部平台、品牌、服务商共话用户增长。
温馨提示：本文为速记初审稿，在不影响原意的基础上，由亿邦动力编辑整理。
以下为演讲实录：
大家好，我是酣客君丰酒业王为，我是一个酿酒的，酿酒是一个很土的行业，但很多人觉得，这个特别土的行业很神秘。
我个人认为，这是因为这个社会太先进了、太高级了，有的时候可能土办法更好，我的土办法是：第一，把产品做到10倍好；第二，对消费者10倍好。
截止去年，我们每三秒钟卖一瓶酒，税收7年增长400倍，万元粉丝超150000位，线下连锁终端超2000家，你在地图上搜酣客就可以看到。
酣客是一个只有7年历史的品牌，但酣客的产能、规模、税收在仁怀茅台镇的酱酒品牌里刚好都是排第四位，我们前面是茅台、国台，还有一个国有企业。
酣客定位很简单：酱酒极客，喝酣客。我们的顾客是有极致追求、热爱中国白酒的中年人。酣客品牌有一个特点，只要是中国的国宴，必有酣客。比如说博鳌亚洲论坛、联合国生物多样性大会、中国亚欧博览会等，酣客都是指定用酒。
在设计师和酒专家眼中，酣客在2021年代表中国白酒获得全世界工业设计的最高奖项ADESIGN。在粉丝和酒友眼中，这是一家什么样的公司？顾客对我们的反馈就是，人人都是产品经理，人人都是疯子。
我们是中国第一个有自有APP的白酒品牌，同时互联网布局又宽又深。
今天不讲互联网技术，我讲互联网哲学。
在消费者眼中，酣客有1400位产品经理，是iPhone的产品+丰田管理+华为文化，极致极客，品质基建狂魔，人狠话不多，闷声发大财，隐形冠军，实业巨人。
我是典型的70后，A型血，处女座，和现在的互联网企业不一样，我们对非客户特别不关心，因为白酒行业太传统了，它的主要客户是35岁以后的高势能人群，悄悄办大事、脚下有根办大事，这是所有人对我和酣客的评价。
2020年我们建文化、建品牌、建终端、建组织、建流程，虽然酣客是一个极其有互联网思维的公司，但是其实传统企业该做的下三路的基本功一个少不了。
2021年我们完成了圈地、集团化、建新厂。
酣客酿酒的本质是什么？最土产业、最实业务、最难、最累、最慢、最贵。
从购买高粱和麦子，到变成酒、变成商品，我们要等6年。这就是个很不互联网、很不性感、资产很重、资金压力非常大、现金流要求非常高的行业。我迄今为止没有做过广告、也没有贷过款。
酣客最大的困惑是什么？在中国已经有一个不可战胜的茅台，怎么创造下一个“茅台”？这是所有人对我的最大问题，也是我在8年前对自己最大的问题。
我们成功的根源是什么？我把它叫做互联网信仰。
不是互联网思维，大家一说互联网思维，就容易想起一些急功近利的事儿，希望在互联网上快速赚钱、快速变现。这时候反而失去了对互联网这个大科学、大哲学的深度方法论和第一原理的研究。
在我的眼中，什么是互联网的第一原理？什么是互联网信仰？
我总结为16个字：
第一，认知盈余。互联网不是直接拿来卖货的，而是用认知颠覆世界的。我们讲原始社会有体力盈余，经济社会有财富盈余，政治社会有权力盈余，爱互联网时代，最重要的是认知盈余。
第二，价值范式。价值范式就是鼓励农民起来“造反”。
第三，扭曲力场，就是“造反”成功。
第四，大核生存，就是让“农民起义”成功以后还可以建立国家、建设社会并健康发展。
我把每一个企业在互联网上所做的事情叫做一场互联网上的“农民起义”，这当中马化腾是高手、马云是高手、雷军是高手，很多传统企业为什么不能在互联网上挣到钱，因为我们没有看到互联网帮助我们进行一场产业起义的价值，我们只看到了卖货和流量。
所有互联网的思维、互联网哲学是这四件事情，而不是新零售、O2O、流量、平台、手段、形式、销量等等。
怎样把这个东西落到实处？
认知盈余就是告诉农民他们被压迫，告诉他们不公平，哪里有压迫，哪里有反抗。
价值范式就是可以尝试做一场农民起义，可以改变消费者的生活方式，但是必须给他们巨大利益。
扭曲力场就是必须把生意做成，光让消费者很激动，但赚不到钱，整个产业链也活不下去。
大核生存就是把传统企业能够做好的一切，你都重新做一遍，而且比传统企业做得好，这就是互联网信仰，这也是一次商业起义的几个过程。
我个人认为，我们中国的互联网还是急功近利的事情太多，在追求深邃哲学、深刻方法论方面有点欠缺。
如何创造认知盈余？我们认为应该是封测+盲品+极致品质。
我们做盲品更牛，盲品意味着你必须扎扎实实酿好酒，才有10倍的底气去传播认知，并让用户10倍可感知。
我们发明了白酒封测，倒酒的时候拉一根细线；我们发明了看酒花，还有水检法，火检法也是我们发明的等等，我们创造了14种方法。
我们不仅要把产品做到10倍好，周边也要10倍好；产品做到10倍好，宠客户也要10倍好。
现在宠粉丝不能光做产品，让他后半辈子一直喝我们的酒，还要让他穿的衣服、裤子都是我们的牌子。
今天这个世界对女孩子最不公平，女孩衣服最大毛病就是不管多好看都没有口袋，中年人穿衣服就是这个痛点，我们把工业设计、服装功能化进行到底。
各位可能想象不到，这是我们一个员工，拿着锤子真的锤这个瓶盖，在这里扔30米远水泥地上不会烂，因为酒是要收藏的，更重要的是互联网电商平台特别喜欢，发物流不用二次打包和气泡袋。
一个控制箱载重可过1000斤，中国找不到这个纸箱厂，我自己投资一个纸箱厂，因为很多酒要收藏，三年以后纸箱烂了，只有我们这个保用50年。
今天大家看到酣客的酒杯，这也是我们自己的设计。这是中国第一个陶瓷随身酒壶，这都是酣客做的封测标准、认知标准。
认知盈余的本质就是在用户的大脑、心智里种上一个种子，让他有了“造反”的欲望和冲动，你的货不用卖，比雪花卖的还快。
认知盈余如何变成价值范式？方法是：新喝法+新生活方式。
想要让用户爱上你的产品，你就要告诉他们生活方式要改变，喝酒方式要改变，叫做新喝法加上新的生活方式。
酣客改变了中国人的酒桌，酣客是唯一一个每年送所有粉丝一张体检卡，让你知道越喝酣客，你的脂肪肝症状越轻、肠胃越好、肾功能越好。
小口慢咂是我们发明的。我们30%的粉丝是女粉丝，现在喝酣客为了美容和睡好。
所以认知盈余是让用户想“造反”，价值范式是让消费者跟着你“造反”，主动改变，健康饮酒。
什么叫做扭曲力场？
我们卖酒的人没有一个经销商，都是粉丝。我们做的第三件事情是要让粉丝爱上这个产品，再投资这个生意，让粉丝有新视野、好生意。
做酣客的人很多，如何实现？我们叫做“煤矿铁矿不如嘴矿”。
酣客是高频刚需的生意，这个品类又肥又大，高频刚需是未来最好的业态。我们从第一代酒窖到第六代酒窖，都是著名设计师设计，全部在建筑设计领域有名头的人，因为中年人喜欢这种新中式。
最后讲一讲大核生存。
从喝酣客到做酣客，不仅要用互联网工具，还要用互联网“农民起义”的方法，最终把白酒产业在底层重做一遍。
怎样把底层重做？就是要创造一个全新的白酒业态，但是这个业态的关键是新的投资人、新的渠道、新的终端。我们的渠道、终端全部来自爱喝酣客的粉丝，因为喝酣客的都是有钱人、高势能人群。
大核生存就是把你的粉丝变成一个新的圈子，把你的粉丝变成一个新的投资集团。
· 什么人在做酣客？是高势能外行。
· 谁告诉他们做？就是酣客粉丝、经营者。
· 他们为什么做？因为经济危机、下行危机，做白酒行业太好了。
大核生存把“农民起义”、互联网起义变成一个产业生态，真正完成互联网哲学、用互联网骨子中的基因改变这个社会，而不仅仅是卖货。
我们在中国有很多博物馆、文化馆，每年在中国线下有5万场会，希望各位企业家、同行、互联网同行，如果想知道传统产业怎样通过互联网带动一场消费革命、产业革命，欢迎到酣客来游学。
这就是我们今天分享的主要内容，谢谢大家！
文章来源：亿邦动力
