【亿邦原创】9月2日消息，在2022中国电子商务大会上，元气森林联合创始人王璞发表了题为《新消费品牌进阶》的演讲。他指出，元气森林在新消费领域发展过程中的关键动作，是创新和敬畏行业、敬畏用户。
王璞表示，其中创新包含两层含义：推陈出新的产品升级，革故鼎新的管理迭代。而敬畏行业，敬畏用户体现在，尊重和遵守中国传统饮料行业延续至今的规范，有意识地挖掘中国传统饮食文化，并且回归初心，听用户的声音。
据悉，2022中国电子商务大会于9月1日-2日在北京国家会议中心举办。大会由商务部、北京市人民政府主办，商务部电子商务司、北京市商务局承办。会议高度聚焦数字经济与实体经济的融合贯通、展现“丝路电商”国际合作成果、探索新模式新业态的高质量创新。
温馨提示：本文为速记初审稿，保证现场嘉宾原意，未经删节，或存纰漏，敬请谅解。
以下为演讲实录，在不影响原意的基础上，由亿邦动力编辑整理：
尊敬的各位领导，各位来宾，大家上午好！
非常感谢北京市商务局的邀请，让我们有机会作为新消费品牌代表中的一员，就集团近年的发展和对新消费的理解，与各位做一个分享和交流。这一环节的主题是新消费品牌的进阶，作为一家诞生只有六年的品牌，我们也是在发展中边走边摸索。
接下来我将围绕今天的主题分享几个元气森林摸索出来的关键动作。第一，创新，有两层含义，推陈出新的产品升级，革故鼎新的管理迭代，元气森林发展至今六年的时间里，第一年组建研发团队做产品试错，第二年夏天同明气泡水出圈，随后的时间里抓住势头，拓宽赛道，在功能饮料和茶饮料等多个赛道乘风破浪，在这整个过程中我们鼓励全员参与产品创新，比如公司会在每个月的第二个周四定期举办元气宇宙大会，也许你是前端的销售人员，也许你是中后台职能人员，只要你有想法，都可以在这个会上展示你对某个产品的创意，最近我印象比较深的一个例子是一个实习的小伙伴在台上，CEO在台下，就这一个产品点有来有回的激烈讨论了20分钟，最后CEO接受了小伙伴的观点，除了线下的宇宙大会。
考虑到很多不在总部办公的同事来京不方便，公司在办公软件中组织线上话题群，降低了创意发生的门槛，多元化创意表达的形式，从而不断地刺激公司内部创新意识的产生，褶皱简单直接、没有边界的氛围也是元气森林比较独特的气质之一。
人才方面，我们一开始就坚定相信这一代中国年轻人身上的潮气和勇气，所以从招聘到产品重要岗位的任用，年轻没有经验从来都不是限制条件，现在气泡水产品负责人就是1999年的，一个很有韧性和创造力的女生，刚刚上市的可乐苏打味气泡水就是出自她的手。
作为一家消费品公司，组成产品和品牌团队从80后到00后都有，这使我们看到世界以及消费品市场的视角更多元，也使我们与各年龄段的消费者有更好的对话，从年龄层到文化背景的差异化和多元化，会给品牌带来源源不断地思考和创新，我们有一支由食品专业博士和科学家带领的高尖研发队伍，他们有着丰富的知识，开拓的视野和广泛的兴趣爱好。
有了以上元素，我们又重新思考用什么样的创新机制才能留住这些有责任担当，敢闯敢干，元气满满的人才呢，在这个时代的人才需要的绝对不是单单靠口头鼓励，首先要钱到位，我们的产品研发预算在行业里面是非常高的，而且会成为单独的创新预算，不能光说相信年轻人，但又不拿出真金白银让大家把创新落地，毕竟一个实际行动胜过一万句鸡汤。同时，我们引进了互联网公司360人才评估体系，一个员工的评价不再来源于直属上级，而是外部有工作交集的平级同事。
接下来谈谈旧，也是今天想分享的元气森林在新消费领域发展过程中经历的另一个关键动作，敬畏行业，敬畏用户，中国的饮料历史最早可以溯源到19世纪60年代，1868年中国最早最大的专业饮料厂正广和汽水厂由营商创办，1902年山海关汽水厂在天津成立，1927年可口可乐在中国大陆建立装瓶厂，随后三十年北冰洋、天府可乐、崂山可乐应运而生，20世纪80年代起伊利、健力宝、娃哈哈、乐百氏等传统水饮巨头逐步诞生，回顾这段历史不难发现，虽然国内第一家专业饮料厂属于外资，但是不缺乏优秀的老牌国产品牌，在过去相对资源受制的情况下靠着优质安全的产品能突破重围，崭露头角，在科技并没有那么发达的当时，对市场掌控力也毫不逊色今天，这就是我们要敬畏的所谓的旧。
中国传统饮料行业延续至今的规范我们必须尊重和遵守，举个例子，我们现在做的毕竟是吃进嘴里的东西，不能有半点马虎，公司食安部门依旧保持着一票否决的权利。除此之外我们一直在有意识的挖掘中国传统饮食的文化，我们决定使用中国药典上记载的药食同源的功效食材，并把养生食材变成大家方便日常饮用的状态，推出了纤茶玉米茶、玉米须茶，桑椹五黑茶解决熬夜、水肿、脱发等高压状态下工作的年轻人养生需求，纤茶希望通过运用新工艺，在最大化保留原料功效的前提下，让养生这件事可以方便好喝，新的需求结合老的文化就有了纤茶这款继往开来的产品。
元气森林许多集团层面重大战略追根溯源都来自于用户调研，举个例子，气泡水出圈以后，我们对于下一步的走向其实有过迷盲，迷盲中我们决定回归初心，听听用户的声音，后来通过国内外的市场调研发现，在国内大家普遍觉得饮料是不健康的东西，但在过于人们认为饮料是正常的生活需求，可以解渴减压，会让心情变好的选择，后来我们找到了原因，发现含有防腐剂的产品是进不了欧美国家主流渠道的，这让我们意识到在无菌、无防腐剂和无添加剂方面我们和发达国家还是有差距，国内饮料行业在这方面还有很大的升级空间，其实这也是我们的机会。
于是从2019年起，我们在全国疯狂建厂，三年时间已经投资约55亿，建了五个工厂，共投产18条无菌碳酸生产线，就这样我们做到了在饮料中零添加防腐剂，后来元气森林成功的出海到了欧、美、日、澳、新加坡、东南亚等十几个国家，将中国的饮料展示给更多人，所以在食品饮料需要敬畏心的行业，创新很多时候并不需要颠覆什么，有很多存在升级空间的地方有待企业去尝试。比如最近听说一些国内的饮料企业也在积极行动，筹备引进无菌碳酸生产线，我觉得这就是最好的创新，因为根据用户的需求做出产品就是对用户友好。
坚韧，习总书记强调，创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力，也是中华民族最深沉的民族禀赋，但创新从来都是九死一生，唯创新者进，唯创新者强，唯创新者胜，我们鼓励创新，并且深知创新失败很正常，要允许失败，对于产品创新我们不会强定KPI，临近上线如果有产品还没有打磨好，就什么时候打磨好什么时候上市，上市以后发现有问题我们鼓励继续升级迭代或者下市重新研究，大家喝到的产品都是经过几十次打磨的，有些公司因为有KPI，没有打磨好的产品到了时间就上市，上市后发现有瑕疵想办法努力推成功，因为下市KPI就没有了，产品大概率失败，所以一般快消品公司不愿意把钱花在新品上，因为投入产出比太低。
元气森林初创阶段其实经历了几波团队，做出来的产品团队不满意，报废就花了几百万，对于创业公司来说几乎是灭顶之灾，但我们没有放弃，最终做出了燃茶，燃茶推出之后我们经历了多次挫折，2018年春茶会前期我们准备了三个新品团队都不满意，没有办法，销售大哥们只能同意让我们推荐他们并不看好的气泡水临时上阵，没想到一上线就卖爆了，这之后大家看到上市的产品背后依然有无数产品做试错铺垫，每次面对失败我们看到的都是迭代的机会，有问题就有提升的空间。
最后，我想说，虽然近几年各行各业都不同程度的受到了疫情的影响，随着疫苗普及率逐步提高，防控形势逐渐向好，我们作为快消品品牌也逐渐感受到了消费者日益复苏的消费信心，元气森林有能力也有信心继续秉承创新、敬畏、坚韧三把斧，享受到国家高质量发展红利和北京市优质营商环境的同时，能够反哺回去，在建设具有北京特色和全球影响力的国际消费中心城市方面尽到企业的微薄之力。
再次感谢各位领导，感谢大家。
文章来源：亿邦动力
