【亿邦原创】日前，鲜炖燕窝领导品牌小仙炖迎来品牌八周年庆，并宣布进一步深入线下布局。在2021年首家旗舰店暨沉浸式中式滋补体验店落位北京SKP商圈后，小仙炖继续向全国高端商场进军。除了入驻全球销售排名第一的商场北京SKP外，小仙炖将入驻武汉销售排名第一的商场武商摩尔城，西安销售排名第一的商城赛格国际购物中心。
小仙炖入驻商场高化区深入布局线下
同时，小仙炖先后在有着“中国华尔街”之称的北京金融街以及龙湖·长楹天街高化区开店，比邻DIOR、GUCCI、CHANEL等国际一线美妆品牌。
小仙炖线下精品店入驻高端商场
小仙炖鲜炖燕窝董事长、CEO苗树表示：“消费者消费燕窝与购买美妆产品的底层需求高度拟合，都是希望拥有更美好的状态与生活。如今化妆品大多占据着商场一层最核心的位置，为什么中式滋补品门店不能？随着消费者对健康越来越关注、中式滋补这一传统文化被越来越多消费者信赖与喜爱，中式滋补有希望成为商场的主角。”
苗树认为，中式滋补目前还处于行业发展的初级阶段，但小仙炖需要承担起行业领军者的责任，“未来有一天我们要让中式滋补门店从商场的超市门口、地下搬到商场的中心”。
除了在高端商圈的探索，小仙炖还以旗舰店为依托，不断拓展线下用户沟通场景的边界。近日，小仙炖特聘了著名美食评论家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平为“小仙炖首席品鉴顾问”，双方携手打造“小仙炖鲜炖燕窝品鉴会”，正式进入线下高端餐饮场景。首场品鉴会在北京京艶·翰林书院举办，未来将在全国范围内陆续开展。
据悉，小仙炖将联合高端餐厅共同以燕窝为载体，融合燕窝滋补文化与美食文化，开启燕窝餐饮场景的新探索。2022年4月 ，小仙炖也首次作为中式滋补品牌代表入驻国际知名酒店北京华尔道夫，共同升级主题下午茶，通过下午茶的方式拓展中式滋补体验新场景。
在过去的八年中，小仙炖创新了鲜炖燕窝新品类，围绕用户进行模式创新，引入C2M模式，创新周期式滋补服务模式，用户下单后工厂新鲜炖煮，顺丰每周冷鲜配送。小仙炖走出了一条基于品类创新、模式创新、服务场景创新、供应链创新以及科研创新“五维一体”的系统性创新的发展之路，并基于上述五个维度，通过“单点突破”与“统一协调”，结合数字化优势，为用户提供了一套完整的鲜炖燕窝滋补解决方案，满足消费者对中式滋补便捷化的需求。
小仙炖“五维一体”系统性创新
值得注意的是，2021年，小仙炖将自身成果进行行业共享，先后联合中国产学研合作促进会、中国标准化研究院、中国食品工业协会等权威机构及上下游头部企业，在行业内率先发布《鲜炖燕窝良好生产规范》标准和《鲜炖燕窝质量要求》标准，进一步撬动行业标准化建设和高质量发展。
此外，2021年6月，小仙炖成立鲜炖燕窝科学研究基金，并成立专家委员会。近日，小仙炖还宣布与中国农业大学、江南大学和兰州大学分别成立科研实验室，进一步构建“产学研一体化发展”研发体系。
小仙炖表示，在未来将进一步围绕鲜炖燕窝全产业链上下游，进行系统的研究和全方位的升级，夯实“基础研究+临床实践+产品应用”三步走战略，坚持引领中式滋补现代化，秉承“让滋补更简单，传承中国千年滋补文化”的企业使命。
文章来源：亿邦动力
