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多多买菜山东反击战

六哥JOJO 2021-03-23 09:55

山东,枪、炮与病毒。

美团是大炮,一炮一个准,单是济南大仓日单量就破100w件,整个山东日单量是兴盛优选的9倍,逼近300w,指哪打哪,威力十足,目前山东老大,当之无愧。

橙心是病毒,打法恶心,凭一己之力,把山东团购市场价格击穿,是山东补贴战的始作俑者,在橙心进来后,美团和多多买菜才不得已用补贴来做防守,同时也是橙心,通过一分钱的品类,把山东区域性团购拉入地狱模式,它就像病毒一样,看似不痛不痒,但一旦发作,手起刀落,杀人无声,目前山东排名紧随美团,日单量也破200w件。

拼多多像把左轮手枪,从装填弹药到扣动扳机,看起来都平平无奇,此前山东仓配全国最烂,货损超10个点,口碑名声最差,后面猛挖兴盛优选山东仓配核心人物,重塑整个仓储细节,在山东慢慢起量,尤其是青岛,超强的迭代能力,让美团拉不开差距,电光火石间,多多买菜就追上来了,杀手本色如此,一枪一个准。

01

缠斗

当前多多买菜在山东设有4大中心仓,分别是济南、济宁、烟台、青岛,省总和大部队活跃在济南大仓,该仓在城东,物流园设施还没建好,多多买菜就急着搬进去,准备起量。

济南地区,美团和橙心十分强势,其中作为美团首站,先发优势很明显,而滴滴橙心也在济南狠抓品控,用供应商的原话来形容,“一堆啥也不懂的品控,把精力放在对生鲜品类的吹毛求疵上。”高压政策下,同纬度的产品,橙心优势更高,错失四川大本营的橙心,只剩下山东和广东。

而多多买菜在济南的攻势“先天不足”,其一,多多买菜团长密集度难比美团和橙心,以历城区为例,多多买菜团点间隔500米左右,而美团优选和滴滴橙心则把人海战术发挥到极致,团点间隔100米,多多买菜对第三方bd极大不信任。

其二,多多买菜在山东前期口碑较烂 ,团长端是低佣金和烂履约,供应商是高货损和强剥削,特别是由仓库货损造成的供应商货损率,山东排在全国第一,供应商货损有时会超15个点,这种直接把供应商拿来做挡箭牌的做法,非常冷酷。

比如2020年的冬天,山东寒潮比往年强,多多买菜中心仓对生鲜品类没有保暖措施,一夜之间,生鲜几乎冻伤,这种由仓库人为原因造成的货损,最后都由供应商本人承担,相比之下,同是寒潮造成货损,美团优选全盘接收,自己承担了成本,另外多多买菜仓储、网格仓的问题造成的货损,不在话下。

毫不夸张的说,在12月之前,多多买菜在山东一地鸡毛,之后1月初,多多买菜针对仓储问题做了调整,直接把兴盛优选山东仓储的核心人员挖过来,由于兴盛优选上阵都是湖南子弟兵,所以对外省山东人员非常排挤,这批兴盛优选核心员工易主十分水到渠成,接下来他们重构了多多买菜山东仓储环节,仓储问题基本问题,差异率和货损率得到基本控制。

而为了扭转山东口碑,多多买菜的补贴最先放在网格仓上,重整整个山东网格仓基本盘,在打法上,和当年兴盛优选如出一辙,以团点密集度做面积大小的划分,有大网格仓也有小服务站,据山东网格仓站长反馈,由于春节的双倍补贴,很多网格仓都赚了一点钱,多多买菜为了稳住网格仓站长,还会自掏腰包给站长月薪。

而在区域打法上,多多买菜没有急着在济南起量,而是绕道青岛,在青岛猛提团效,一波攻势下来,多多买菜在青岛拿下第一,在山东拿下一城,接下来准备攻克济南,而打法简单粗暴,先把团长佣金提到超10个点以上,然后熬过夏天,慢慢起量,由于青岛的优势,多多买菜具备更多战略迂回优势,接下来美团和多多买菜将再次在山东来场惊心动魄的拉锯战。

02

情报

在这场拉锯战中,多多买菜超滴滴橙心是易如反掌,橙心虽然品控严,但出了中心仓,到了网格仓,由于配送环节的不精细,最终到了用户手上也不会好到哪里,仓配是核心,橙心跳不过。

另外橙心跑轰战术已经是强弩之末,之前过度的激情澎湃,留下了难以掩盖的撕裂感,这在之后的省总轮换越发体现,外招的暂停以及滴滴总部的空降,也难以把士气拉回,接下来橙心会学多多买菜,把总部权力下放,实施区总责任制,不搞刷单,就看下单用户数和gmv,但这种省区自治模式要看区总单兵作战能力,还有总部大中台赋能,一旦放开会是群魔乱舞,在组织机构能力上,橙心和多多买菜、美团优选有一定实力差距。

而放眼山东,多多买菜就只有美团一个劲敌 ,怎么打其实也不难,由于多多买菜选品战略精确以及采购体系扁平、透明让美团优选拉不开差距,特别是在供应链选品体系上,多多买菜一边以极低成本去选品、一边又以极低价格出售,这在整个团购赛道中仅此一家,单靠坑位产值和采购低成本,足以让多多买菜立于不败之地。

而一波下来,美团优选是消耗不起来的,又给团长佣金,又要商品补贴,还有一些灰色成本控制不了,为此美团开始在山东县域试行城市代理商模式,把利润让出给代理商,让城代商做仓配以及开发团长,美团优选在优化成本架构。

好玩的是,多多买菜和美团现阶段还是按兵不动的态势,不过多多买菜学起了美团,搭建了一支本地化的商分部,与美团进入了情报网络和战略地图的争夺战,多多买菜在学习美团情报搜集、获取、分析的能力。

由于多多买菜是区域自治,中台赋能,整体打法非常灵活,这样的组织架构决定了多多买菜的出拳速度是非常快的,天下武功唯快不破,而搭建区域商分体系,更有利于多多买菜打到美团痛处,又快又准。

03

再战

多多买菜和美团较量越来有意思,两者不仅把“情报就是力量”这句话发扬光大,还挑选了最适合自己进行战略性决战的战场,多多买菜要生态化打法,美团要代理制度,但美团之后会越来越难熬,因为多多买菜能学得了美团,美团学不来多多买菜这套数据中台赋能和分权自治打法,就像《棋王》里说的那样,“我什么都不怕,我有棋子,而且在我的大脑里,谁都夺不走”。

注:文/六哥JOJO,文章来源:开曼4000,本文为作者独立观点,不代表亿邦动力网立场。

文章来源:开曼4000

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