1月31日消息， 根据福建省疫情防控要求，为减少聚集性聚餐、响应就地过节倡议，福建省商务厅在福建广电网络“闽菜飘香”专区特别推出“云上年夜饭”，打造“新春云餐厅”，提供“线上订餐，无接触配送”服务，方便市民采购年夜饭半成品、成品，帮助市民实现“饭店搬回家，美味送到家”。
全省人民可在全省各地市县区打开福建广电网络高清互动云电视首页，点击进入“闽菜飘香”-“新春云餐厅”板块，选择心仪的餐厅，只要手机扫码下单或拨打订餐电话，送餐企业就能按照无接触配送要求，规范全过程防疫管理，将您的心动菜品直送到家。“闽菜飘香”专区还提供“宅家学闽菜”，在原有200道闽菜和福建名小吃教学烹饪视频的基础上，新增八闽各地特色年夜饭文化和30道特色菜谱视频，引领群众宅家学做年夜饭。
据福建省商务厅方面介绍，“新春云餐厅”的最大特色是为消费者提供年夜饭“线上订餐，无接触配送”服务。送餐企业按照无接触配送要求，规范年夜饭包装、入库、分拣、配送等环节，加强冷链全过程防疫管理，降低疫情传播的风险。饿了么、美团等配送服务企业也将配套推出“年夜饭送到家”活动，联动平台餐饮商户，在春节期间为消费者提供年夜饭外送服务，有效避免春节期间餐厅人流聚集带来的疫情风险。
据了解，“新春云餐厅”的供餐企业非常丰富，汇聚省餐饮烹饪行业协会和各地市商务局精选推荐的数千家餐饮企业，店家分布全省市（县）区，每个区至少有10家，每个县至少有5家餐厅；其中，饿了么、美团精选千家餐饮企业；麦当劳、肯德基、必胜客全省数百家门店；厦航鹭鲜生“在家”系列配送服务。集结全省各地闽菜好店和知名餐饮品牌，品质保证，口味多元，让您吃得开心、吃得放心。
同时，菜肴品类丰富。既有闽菜、素菜、川湘、西餐等菜系套餐，也有特色糕点、熟食、面食，还有成品、半成品、预包装产品，酸甜香辣，各色口味，满足不同人群的年夜饭需求。
此外，选择范围丰富。供餐企业提供即位、双人份、多人份，十人以下全覆盖，满足单身汉、二人世界、三口之家、四世同堂等各类家庭需求。
最后，订餐渠道丰富。“新春云餐厅”通过全省数字电视开机画面广告、线下地铁站台广告等多方宣传，辅以“商务一键通”、“福建商务”和各地商务部门微信公众号、各餐饮企业官微，丰富消费者订餐渠道。市民购买年夜饭套餐可选择到店自提、预约送上门等方式，不用在大冷天排长队等待，避免了人群聚集产生的风险隐患。
值得注意的是，省商务厅联合省广电网络集团、省餐饮烹饪行业协会、厦航、聚春园等200余家单位向社会公益组织、爱心企业等发出倡议，给孤寡老人和需要帮助的留闽人士派送“爱心年夜饭”。一方面保障餐饮企业正常经营，一方面让大家都能吃好年夜饭，过个温馨年。
文章来源：亿邦动力网
