【亿邦原创】在日前举办的第五届中国智慧三农大会暨2020中国农产品电商品牌峰会，美菜网政府事务高级总监罗慧发表了题为《数字化重构农产品供应链体系》的演讲。她表示美菜网采用两端一链一平台的业务模式，两端中一端是田间地头，是农产品，另外一端已经发展比较多元化，从中小餐饮企业，发展到了政府机构食堂、大学食堂、便利店、超市，甚至C端都是，而平台指美菜商城APP。
罗慧指出美菜网还是一个大型的物联网公司，通过对需求端的分析和升级，倒逼供给侧改革，通过对客户的画像分析，精准的满足不同客户需求。
据悉，第五届中国智慧三农大会暨2020中国农产品电商品牌峰会主题为“数字引领农业进化、电商驱动品牌增长”，于11月29日在南京江苏白马农业国际博览中心召开。本届大会由中国农村电商供应链博览会组委会主办，中国电子商会智慧三农专委会联合主办，亿邦动力承办。
温馨提示：本文为速记初审稿，保证现场嘉宾原意，未经删节，或存纰漏，敬请谅解。
以下为演讲实录：
罗慧：各位领导、各位嘉宾，上午好！我来自美菜网的罗慧，很高兴有这次和大家交流学习的机会，我今天和大家分享的主题是“数字化重构农产品供应链体系”。
农产品供应链是个非常重要且庞大的话题，今年11月1月出版的《求是》杂志中，他总书记曾发表重要文章，文章提到要优化和稳定产业链、供应链，产业链、供应链在关键时刻不能掉链子，这是大国经济必须具备的重要特征。
美菜网作为中国目前最大的食材供应链公司，到底是做什么的？请大家观看一段视频（观看视频）。2019年腊月27，他总书记走进一家淮南牛肉汤小店，问老板娘你们食材来到哪里，老板娘说在美菜网采购的。这个资讯播出后很多人问我们用什么办法让他总书记在《资讯联播》上为美菜网上打了广告，其实主要是我们优质的服务以及供应链，受到了广大客户的一致好评。
美菜网成立于2014年6月，位于北京核心地区王府井，我们连续多年被评为行业独角兽企业，2019年美菜网入选中国独角兽排行榜第38名，电子商务领域估值排名第二，胡润全球独角兽排行榜第34位，11月美菜网入榜2020独角兽排行榜100强，2020年中国经济独角兽排行榜100强。
自建采仓配销的供应链模式得到了资本方的青睐，我们已经完成了F轮融资，2018年10月，美菜网估值达到70亿美金，现在美菜网配送车辆全国2万多辆，服务全国300万个餐馆，业务覆盖300多个城市，全国有2万个社区，仓储中心150个，日包裹处理量达到600多万。
创始人CEO刘传军，来自中国山东沂蒙山区的普通农民家庭，虽然他曾经仰望星空，毕业于中国科学院空间物理学硕士，参与研究神州6号、7号飞船，以及探测活性的萤火一号卫星，但是还是想回归农业，忘不掉那片黑土地。CEO曾经说过一句话，他说如果有一天他不在了，希望在他的墓碑上可以刻着这样一段话：这个人曾经带领美菜团队为改变中国农业做过一些事情，这也是他的初心与情怀。
美菜网采用两端一链一平台的业务模式，一端其中一端就是田间地头，就是农产品，与绝大多数电商平台一样，我们需要通过大型供应商和合作社为我们整合当地的农产品资源。另外一端已经发展比较多元化，从中小餐饮企业，发展到了政府机构食堂、大学食堂、便利店、超市，甚至C端。平台指美菜商城APP，美菜网很多工作都是在夜间完成的，现在有了高科技大数据手段，排线工作从人工变成数据推算，大大提高了排线效率。
农产品都是有温度的，所以我们对此要求特别高，美菜网不惜重金创造了全封闭的、全程冷链的智慧物流，实现了多温层智慧物流配送体系。为了更好的提高配送效率，降低产品损耗，还推出美鲜送品牌，目前全国已经建立了150个仓储中心，拥有车辆2万余辆，可以满足300多个城市的业务需求，未来美菜网将不断优化冷链，搭配仓储与物流的无缝温控体系。
自从做农产品以来，美菜网始终关注餐桌上的安全，为了满足广大消费者购买低价、安全的产品的需求，美菜与国际知名检测机构合作，在产品准入、验厂审核、追溯与召回多个环节进行全面布局，打造最严格的食品安全管控体系，保障餐桌上的安全。
美菜网发展到现在，GMV数据达到2亿，去年营收突破500亿，美菜网目标是千城千亿计划，我们有足够稳定的客户、采购群体，生成足够多的数据来指导农户及时调整生产策略。通过价格预测数据，我们可以指导商户调整未来采购计划。
美菜网还是一个大型的物联网公司，通过对需求端的分析和升级，倒逼供给侧改革，通过对客户的画像分析，可以精准的满足不同客户需求，既可以服务涉及几百个品类产品的大型活动，也可以服务街边小商户的商品需求，甚至连一次性的筷子、桌布也有供应的，目前这种产品还做出了出口业务。
未来美菜网将借助AI技术、区块链技术、物联网技术，为客户提供更加优质的服务。
在2018年8月，美菜网对现有供应链进行了进一步的延伸，推出美家卖菜C端业务，美菜网供应链已经全链路布局，已经是成熟的。我们只需要把C端客户端从中小餐饮企业变成社区就可以完成一系列的配送过程，现在我们的社区团购主要以团长为主，团长主要来源于宝妈和小超市的老板，每天团长会在接到下单以后，第二天把社区内所有用户用到的菜送到团长指定地点，客户就会来这个指定地点提取所需要的食材，如果商品食材不满意当场可以发起退货，美菜承担全部损失。
由于美菜网采购的大部分产品都是农产品，70%的农产品都来源于贫困地区，所以美菜网自带扶贫基因，我们也加入到了商务部成立的中国电商扶贫联盟，是副主席单位。近两年我们跟着商务部走了成都、重庆、青海等各个地区，还推出了SOS全国扶贫采购计划，有帮助需求的原产地可以拨打我们求助热线和在网上进行求助，我们对产品进行评估，符合要求会对产品进行采购，也有可能进行长期合作，把这个地方变成长期采购基地，之前也通过这种方式建立了很多长期合作业务。截至目前，美菜网SOS走过了全国80个扶贫县，累计采购40亿斤。
今年新冠疫情爆发期，美菜网第一时间为我们业务覆盖主要城市的医院、驻军部队、防疫机构开通绿色通道，保障他们的食材服务。在武汉地区，美菜网发挥供应链能力、平台优势，保证武汉民生，为湖北一线防疫单位爱心捐赠大米蔬菜等食材。在北京新发地发挥线上菜篮子作用，与5000家小区、4000多余家企业、连锁机构、政府部门、医院等机构食堂建立合作关系，解决他们食材供给的燃眉之急。
去年美菜网开通了大客户的业务，主要针对重大活动保障，第一次是保障70周年大阅兵两个基地的食材配送，涉及1万多名官兵的食材需求，产品涉及到几百个品类。第二届中国国际进口博览会期间保障食材供应，美菜为“沈括号”可靠船供应食材，满足科考船两个月食材需求，产品品类也涉及到132个。
经过6年的沉淀，美菜网的供应链已经做的足够深、足够广，在中国没有任何一个公司有美菜供应链做的深、做的广、做的品类全和这么多元化，我们愿意把我们供应链开放出来，与更多的零售企业进行合作，我们愿意提供专属通道，提供更为优质价廉的产品。
现在以美菜为代表的电商农产品供应链体系已经基本搭建成行，美菜大生态体系在供应链上游不断的全面布局，产品涉及标品以及生鲜，我们孵化出了越来越多的自由品牌，也建设了标准化的预置产品，美菜供应链以及投资体系，我们在供应链上不断寻找优质的资源，进行收购、兼并以及重组，美菜的金融业务已经在全国不断的铺开，今天我向大家汇报的主题也是美菜经过6年的实践与探索，希望以后可以和更多的业内同仁为中国农业的改变、为祖国的繁荣富强一起努力、一起加油，谢谢大家！
文章来源：亿邦动力网
