【亿邦原创】10月16日消息，在今日举办的 “2020亿邦未来零售大会”上，小仙炖创始人林小仙分享了传统滋补行业的市场不确定性，以及小仙炖针对这些不确定性的解决方案。她指出，作为创业者，光有企业家精神是不够的，还要具备企业家的能力，而企业家能力背后是一系列的专业技术。因此，小仙炖在过往6年时间里每年都会做线下八大主流城市和三个维度（批发、消费者、线下主流渠道人群）的消费者认知调研。
据林小仙介绍，通过持续的市场调研，其发现传统滋补行业有三方面的问题：
一、消费需求变化
整个滋补品市场的消费需求变得自用化、年轻化、便捷化、品牌化，特别是年轻化。以前，传统滋补品的适用年龄基本上在45岁以上，现在滋补品适用的主流人群是25岁到35岁之间，甚至19岁到25岁之间的人群已经占到销售的15%-20%。传统滋补品年轻化推动了整个行业发展最底层的东西发生变化。
二、燕窝消费痛点
为什么传统滋补品行业有那么多的从业者，燕窝却没有一个独立过百亿的品牌？这是因为燕窝消费有四大痛点：一是原料难鉴别，不知道到底马来西亚的好还是印尼的好，原料选择就是一个门槛；二是不知道如何炖；三是不懂如何吃；四是即使是前面三个问题都解决了，用户永远没有时间去炖燕窝以及坚持吃。
三、行业现状
传统滋补行业存在四大问题：行业发展初级、市场竞争混乱、顾客认知不足、品牌运营缺失。
行业发展初级是指，相对于一些创业周期非常短的品类（比如护肤品，应链很成熟，全球排名前四的护肤品代加工工厂就在中国，所以要做一个产品，技术和供应链相对容易），传统滋补品从社会资源投入到产品研究都很不够，创业者需要做的事情太多太多。
市场竞争方面，燕窝行业有微商、代购、亲戚朋友、店面、淘宝各种各样的渠道，价格参差不齐，贵到十几万一斤，便宜到几千块钱一斤的产品都有。所以，如何让消费者能够标准化认知或者说最起码有一个普遍性认知，这是要先解决的问题
顾客认知方面，比如，当下很多人还以为血燕对身体有害、燕窝不环保，其实真实情况并非如此，但怎么去做用户教育是一个漫长而复杂的过程。
此外，在传统滋补行业，品牌运营是缺失的。小仙炖做消费者调研的时候发现，10个消费者中有9.9个都不清楚买燕窝可以选择哪个品牌。
林小仙指出，针对上述行业调查，小仙炖的解决方案就是“让滋补更简单”，包括食用简单和选择简单。
据介绍，为了实现“食用简单”这一目标，小仙炖开创了鲜炖燕窝这个新品类，从配方到工艺的创新不断打磨。
“比如，极简配方，0添加，配料只有燕窝、冰糖、纯净水，这说起来简单，但做起来非常的难，这么简单的配方怎么保证口感、怎么保证安全性、怎么保证功能性，背后都经历了大量的工作。”林小仙谈道
针对“选择简单”这个目标，小仙炖做的事是通过互联网与主流用户建立连接，比如除了在小红书平台做内容投放，小仙炖还重仓直播，并摸索出一套直播的有效打法。
“直播是品牌线下旗舰店的在线化，是品牌与用户在线上最生动直接的沟通方式。”林小仙将直播的几个重要经验归纳为直播常态化、装修品牌化、主播专业化、运营精细化、活动节奏化。
关注2020亿邦未来零售大会更多精彩内容请点击链接http://www.ebrun.com/tc/1243.shtml 访问大会专题报道。
扫描海报底部二维码，进入大会直播间：
文章来源：亿邦动力网
